Независимо дали прекарвате време с приятели или се опитвате да се отпуснете след дълъг ден, много от нас се наслаждават да пият коктейл или да отварят от време на време студена бира.
Докато консумацията на алкохол в умерени количества е малко вероятно да бъде вредна, пиенето в излишък може да има значителни отрицателни последици за здравето.
Но как точно влияе алкохолът на тялото ви? Колко алкохол е твърде много? И има ли начини да пиете безопасно? Продължете да четете, докато изследваме отговорите на тези въпроси и по-долу.
Абсорбция и метаболизъм на алкохол
Когато пием алкохол, първата му цел е стомахът. Тук алкохолът започва да се абсорбира в кръвта ви.
Ако нямате храна в стомаха си, алкохолът вероятно ще премине в тънките черва доста бързо. Тънките черва имат много по-висока повърхност за абсорбция от стомаха ви, което означава, че алкохолът ще влезе в кръвта ви по-бързо.
Ако сте яли, стомахът ви ще бъде фокусиран върху смилането на храната. Следователно алкохолът ще се придвижва от стомаха ви по-бавно.
Веднъж попаднал в кръвта, алкохолът може да се придвижи към други органи на тялото, включително черния дроб. Черният дроб е отговорен за разграждането на по-голямата част от алкохола, който консумирате.
Как тялото метаболизира алкохола
Вътре в черния дроб алкохолът се метаболизира или разгражда в двуетапен процес:
- Стъпка 1: Ензим, наречен алкохол дехидрогеназа, разгражда алкохола до химикал, наречен ацеталдехид.
- Стъпка 2: Различен чернодробен ензим, наречен ацеталдехид дехидрогеназа, разгражда алкохола до оцетна киселина.
Клетките на тялото ви разграждат оцетната киселина допълнително до въглероден диоксид и вода. Тези съединения могат лесно да бъдат елиминирани от тялото ви чрез процеси като уриниране и дишане.
Какво причинява това опияняващо чувство?
И така, какво точно ни създава това пиянство, пиянство? Вашият черен дроб може да метаболизира толкова много алкохол наведнъж, което означава, че алкохолът може да пътува през кръвта до други органи, като мозъка.
Алкохолът е депресант на централната нервна система (ЦНС). Това означава, че има забавящ ефект върху мозъка ви.
Поради това невроните в мозъка ви изгарят нервните импулси по-бавно. Това може да доведе до неща като нарушена преценка или координация, свързани с пиянството.
Алкохолът може също да стимулира освобождаването на невротрансмитери като серотонин и допамин. Тези невротрансмитери са свързани с удоволствие и награда и могат да доведат до чувства като щастие или релаксация.
Към тези чувства се присъединяват допълнителни физически симптоми на интоксикация като зачервяване, изпотяване и повишено уриниране.
Какво причинява махмурлук?
Махмурлук се появява, след като пиете твърде много алкохол. Симптомите могат да бъдат неприятни и могат да варират в зависимост от човека. Ето какво причинява махмурлук:
- Дехидратация. Консумацията на алкохол води до увеличаване на уринирането, което води до загуба на течности. Това може да доведе до главоболие, умора и чувство на жажда.
- Дразнене на стомашно-чревния тракт. Алкохолът дразни лигавицата на стомаха, което води до гадене и болки в стомаха.
- Нарушаване на съня. Пиенето често води до лош сън, което може да увеличи чувството на умора или умора.
- Ниска кръвна захар. Алкохолът може да доведе до ниска кръвна захар, което може да доведе до чувство на умора, слабост или треперене.
- Ацеталдехид. Ацеталдехидът (химикалът, образуван от метаболизма на алкохол в тялото ви) е токсичен и може да допринесе за възпаление в тялото ви, което може да ви накара да се почувствате болни.
- Мини изтегляне. Алкохолът има инхибиращ ефект върху вашата ЦНС. Когато алкохолът отслабне, вашата ЦНС е в дисбаланс. Това може да доведе до чувство на по-раздразнителност или тревожност.
Концентрация на алкохол в кръвта (BAC)
Концентрацията на алкохол в кръвта (BAC) е процентът на алкохол в кръвта на човек. Докато консумирате допълнително алкохол, все повече и повече от него влизат в кръвта.
Много фактори влияят върху начина, по който алкохолът се абсорбира и метаболизира. Те включват:
- Секс. Поради разликите в метаболизма на алкохола, жените обикновено имат по-висок BAC от мъжете след същото количество напитки.
- Тегло. След същия брой напитки, хората с по-висока телесна маса са по-склонни да имат по-нисък BAC, отколкото някой с по-ниска телесна маса.
- Възраст. По-младите хора може да са по-малко чувствителни към някои от ефектите на алкохола.
- Общо здравословно състояние и дали имате някакво основно здравословно състояние. Някои състояния могат да повлияят на способността на организма да метаболизира алкохола.
- Нива на алкохолен метаболизъм и толерантност. Скоростта на метаболизма на алкохола и нивото на толерантност към алкохол могат да варират при отделните индивиди.
Няколко външни фактора също могат да повлияят на нивата на алкохол в кръвта. Те включват:
- вида и силата на алкохола, който пиете
- скоростта, с която сте консумирали алкохол
- количеството алкохол, което сте изпили
- независимо дали сте яли или не
- ако употребявате алкохол с други лекарства или лекарства
Правни и незаконни граници на BAC
Съединените щати определиха „законова граница“ за BAC. Ако се установи, че сте над законовата граница, подлежите на наказателни санкции като арест или осъдителна присъда.
В Съединените щати законовият лимит на BAC е 0,08 процента. Законовият лимит за водачите на търговски превозни средства е още по-нисък - 0,04 процента.
Нива на интоксикация за мъже и жени
Има ли начин, по който можете да определите нивото на опиянение? Единственият начин за измерване на нивата на BAC е чрез използване на алкотест или тест за алкохол в кръвта.
Графиките по-долу може да са полезни за справка. Те показват теглото, законовите граници и нивата на интоксикация за мъже и за жени.
Какво представлява стандартната напитка?
Съгласно Диетичните насоки за американците: 2015–2020 г., стандартната напитка се определя като 14 грама (или 0,6 унции) чист алкохол.
Не забравяйте, че нивата на алкохол могат да варират в зависимост от конкретната напитка. Например, съгласно тези насоки, 12 унции от 8 процента бира технически са повече от една напитка. По същия начин смесена напитка като маргарита вероятно съдържа и повече от една напитка.
Препоръки за умерено пиене
И така, какви са някои добри насоки за умерени нива на пиене? Диетичните насоки за американците: 2015-2020 определят умереното пиене като до 1 питие на ден за жените и 2 питиета на ден за мъжете.
Умереното пиене се определя като до 1 питие на ден за жените и 2 питиета на ден за мъжете.
Тези указания обикновено са безопасни за повечето хора. Някои други препоръки за безопасна консумация на алкохол включват:
- Не забравяйте да не пиете на гладно. Храненето в стомаха по време на пиене може да забави усвояването на алкохол.
- Уверете се, че сте хидратирани. Опитайте се да изпиете пълна чаша вода между всяка напитка.
- Пийте бавно. Опитайте се да ограничите консумацията си до една напитка на час.
- Знайте границите си. Решете колко напитки планирате да пиете преди да започнете. Не позволявайте на другите да ви притискат да пиете повече.
Когато пиенето става опасно
Докато е малко вероятно да пиете умерено за повечето хора, преяждането или хроничното пиене може да стане опасно. Кога пиенето става притеснително?
Проблемното пиене включва следното:
- Пиене на алкохол, което се определя като 4 напитки за 2 часа за жени и 5 напитки за 2 часа за мъже.
- Тежко пиене, което има 8 или повече напитки на седмица за жени и 15 или повече напитки на седмица за мъже.
- Нарушение на употребата на алкохол, което включва симптоми като невъзможност за ограничаване на пиенето, изискване на повече алкохол за постигане на желания ефект и продължаване на пиенето въпреки негативните му ефекти върху живота ви.
Рискове за здравето от алкохола
Има много потенциални рискове за здравето, свързани със злоупотребата с алкохол. Някои от тях включват:
- алкохолно отравяне
- риск от нараняване или смърт в нетрезво състояние
- повишена вероятност за рисково сексуално поведение, като секс без презерватив или други бариерни методи
- отслабване на имунната система, което ви прави по-склонни да се разболявате
- сърдечни заболявания, като високо кръвно налягане и инсулт
- чернодробно заболяване, като алкохолен хепатит и цироза
- храносмилателни проблеми, като язви и панкреатит
- развитие на различни видове рак, включително тези на черния дроб, дебелото черво и гърдата
- неврологични проблеми, включително невропатия и деменция
- проблеми с психичното здраве, като депресия и тревожност
Хора, които трябва да избягват алкохола
Има някои групи, които изобщо трябва да избягват да пият. Те включват:
- хора, които са под законната възраст за пиене, която е 21 години в САЩ
- бременни жени
- хора, които се възстановяват от нарушение на употребата на алкохол
- хора, които планират да шофират, да работят с машини или да участват в друга дейност, която изисква координация и бдителност
- хора, приемащи лекарства, които могат да имат отрицателно взаимодействие с алкохола
- хора с основно здравословно състояние, което може да бъде негативно повлияно от алкохола
Кога да посетите лекар
Трябва да посетите лекар, ако смятате, че вие или любим човек злоупотребявате с алкохол. Внимавайте за тези признаци:
- Имате чувството, че пиете твърде много или не можете да контролирате пиенето си.
- Откривате, че прекарвате много време в размисли за алкохол или опити за придобиване на алкохол.
- Забелязали сте, че пиенето е оказало отрицателно въздействие върху живота ви, включително работата ви, личния ви живот или социалния ви живот.
- Семейство, приятели или близки изразиха загрижеността си относно пиенето ви.
Ако се идентифицирате с някой от тези признаци, говорете с лекар. Те могат да работят в тясно сътрудничество с вас, за да разработят стратегия, която да ви помогне да спрете да пиете.
Ако забележите тези признаци при приятел или любим човек, не се страхувайте да протегнете ръка и да изразите притесненията си. Инсценирането на интервенция може да им помогне да осъзнаят, че трябва да получат помощ за пиенето си.
Вземането
Консумирането на алкохол в умерени количества е малко вероятно да има отрицателен ефект върху вашето здраве. Въпреки това, злоупотребата с алкохол може да има различни вредни ефекти.
Ако решите да пиете, важно е да го правите безопасно. Това може да се постигне чрез забавяне на приема, поддържане на хидратация и не пиене на повече, отколкото можете да понесете.
Ако вярвате, че вие или любим човек злоупотребявате с алкохол, не забравяйте да говорите с лекар. Има и други начини за получаване на помощ, включително националната линия за помощ SAMHSA (800-662-4357) и навигаторът за лечение на алкохол NIAAA.
