Непоносимостта към лактоза е невъзможност за смилане на захарта в млякото, наречена лактоза. Това е често срещан проблем, който засяга до 68 процента от хората.
Обикновено тънките черва произвеждат ензим, наречен лактаза, за да разграждат молекулите на лактозата. Ако имате непоносимост към лактоза, тялото ви не произвежда достатъчно от този ензим, за да разгражда ефективно млечната захар, когато консумирате млечни продукти.
Невъзможността за разграждане на лактозата води до симптоми като:
- газ
- гадене
- подуване на корема
- диария
- болка в корема
- къркане в стомаха
- повръщане
Симптомите на непоносимост към лактоза са подобни на други проблеми с храносмилането като синдром на раздразнените черва (IBS). Разнообразни храни обаче могат да предизвикат IBS, докато непоносимостта към лактоза е ограничена до млечни продукти.
Също така е възможно да имате алергия към мляко, което се различава от непоносимостта към лактоза. Млечните алергии причиняват имунен отговор, който може да доведе до по-сериозни симптоми като:
- задух
- подуване на гърлото
- изтръпване около устата
Симптомите на непоносимост към лактоза обикновено започват в рамките на 30 минути до 2 часа след консумация на млечни продукти и трябва да изчезнат, след като консумираните млечни продукти напълно преминат през храносмилателната ви система - в рамките на около 48 часа.
Колко дълго продължават симптомите на непоносимост към лактоза?
Непоносимостта към лактоза обикновено не е сериозно състояние, но може да причини дискомфорт в стомаха.
Тежестта на вашите симптоми може да варира в зависимост от количеството лактоза, което консумирате, и количеството лактаза, което тялото ви произвежда.
Всички симптоми на непоносимост към лактоза трябва да отзвучат в рамките на около 48 часа, ако не и по-рано. Тези симптоми ще продължат, докато лактозата е в храносмилателната ви система:
- Подуване на корема. Подуването на корема се причинява от задържане на вода и газове в червата. Болките в корема често се усещат около пъпа.
- Гадене. Може да получите гадене в рамките на 2 часа след ядене на млечни продукти, ако имате непоносимост към лактоза.
- Диария. Несвоената лактоза ферментира в червата и води до повишено задържане на вода.
- Газ. Когато лактозата ферментира в червата, това може да доведе до натрупване на водород, метан и въглероден диоксид.
- Болка. Болката в коремната област е често срещана при хора с непоносимост към лактоза. Болката обикновено е от задържане на газ, притискащ стените на червата.
Колко дълго продължават другите симптоми на непоносимост към храна?
Хранителната непоносимост и хранителните алергии могат да причинят дискомфорт в стомаха.
Хранителната алергия причинява реакция на имунната система, която може да причини сериозни симптоми в тялото ви, като подуване на гърлото. Хранителната непоносимост се причинява от невъзможността да се разгради определена храна и обикновено причинява само симптоми, които засягат храносмилателната ви система.
Ето колко дълго можете да очаквате да продължат симптомите на тези други проблеми с храносмилането:
- IBS. Симптомите на IBS могат да продължат от дни до месеци.
- Млечна алергия. Симптомите на алергия към млечни продукти обикновено започват в рамките на 2 часа след пиене на мляко, но могат да се забавят до 72 часа, ако млякото продължава да се консумира.
- Непоносимост към глутен. Непоносимостта към глутен е проблем за цял живот, който пламва малко след консумация на глутен и може да продължи дни в даден момент.
- Непоносимост към алкохол. Хората с непоносимост към алкохол често забелязват симптоми в рамките на 20 минути след пиене и симптомите могат да продължат, докато алкохолът напусне вашата система.
Колко дълго трае непоносимостта към лактоза?
Непоносимостта към лактоза не се лекува. Причинява се от дефицит на ензима лактаза и в момента няма начин да се увеличи производството на този ензим в тялото ви.
Някои хора могат да се възползват от приема на лактазни таблетки преди хранене, съдържащо млечни продукти. Таблетките обаче не работят за всички.
Кога да посетите лекар
Въпреки че непоносимостта към лактоза може да е неудобна, обикновено това не е сериозно състояние.
Ако подозирате, че имате непоносимост към лактоза, може да искате да посетите лекар, за да изключите други храносмилателни състояния и да получите потвърждение на вашата диагноза. Лекарят може да ви тества по един от трите начина.
Тест за толерантност към лактоза
По време на тест за толерантност към лактоза, лекарят ще вземе кръвна проба и ще провери нивата на глюкозата на гладно. След това ще пиете течност, съдържаща лактоза. През следващите няколко часа лекарят ще сравнява нивата на кръвната Ви захар с изходното ниво.
Ако нивата на глюкозата ви не са повишени, това означава, че тялото ви не е в състояние да разгради лактозата до отделни захари и вие сте непоносими към лактоза.
Тест за дишане с водород
По време на теста за водородно дишане ще пиете течност с висока концентрация на лактоза. След това лекар ще измери количеството водород в дъха ви.
Ако имате непоносимост към лактоза, ферментиралата лактоза в червата ще отдели допълнително водород в дъха ви.
Тест за киселинност на изпражненията
Тестът за киселинност на изпражненията обикновено се използва само при деца, които не могат да бъдат тествани с други методи. Тестът разглежда киселинността на пробата на изпражненията, за да се тества за несмляна лактоза под формата на млечна киселина.
Живот с непоносимост към лактоза
Непоносимостта към лактоза може да не се лекува, но има начини да управлявате симптомите си.
- Яжте по-малки порции. Някои хора с непоносимост към лактоза могат да се справят с малко количество млечни продукти. Можете да опитате да ядете малко количество млечни продукти и да видите как тялото ви реагира, преди бавно да увеличите размера на порциите си.
- Вземете лактазни ензимни таблетки. Приемането на таблетка без рецепта, съдържаща ензима лактаза, преди хранене може да ви помогне да консумирате млечни продукти. Таблетките обаче не работят за всички хора.
- Вземете пробиотици. Изследванията показват, че консумацията на пробиотици може да помогне за намаляване на симптомите на непоносимост към лактоза.
- Премахване на видове млечни продукти. Твърдите сирена, маслото и киселото мляко са с естествено по-ниско съдържание на лактоза в сравнение с други видове млечни продукти.
- Опитайте продукти без лактоза. Много хранителни магазини продават млечни продукти, които не съдържат лактоза, или със значително намалено количество млечни продукти.
За вкъщи
Симптомите на непоносимост към лактоза обикновено започват между 30 минути и 2 часа след консумация на млечни продукти.
Симптомите продължават, докато лактозата премине през храносмилателната ви система, до около 48 часа по-късно.
Тежестта на вашите симптоми може да бъде лека или тежка в зависимост от това колко млечни продукти ядете.
Непоносимостта към лактоза може да затрудни получаването на препоръчаното ежедневно количество калций. Може да се възползвате от включването на повече източници на калций без млечни продукти в диетата си, като например:
- консервирана сьомга
- сардини
- семена
- обогатено мляко без мляко
- спанак и кейл
- боб и леща
- броколи
- бадеми
- портокали
- смокини
- тофу
- ревен