Healthline diet score: 1 от 5
Пилешката диета е прост начин на хранене, който включва ядене само на пиле за всяко хранене през целия ден.
Привържениците на диетата твърдят, че тя може да насърчи бързата загуба на мазнини с минимален фокус върху планирането на храненето, като на теория помага на хората да се придържат към диетата.
Въпреки това, повечето здравни специалисти предупреждават срещу такива диети, тъй като те премахват основните групи храни, оставяйки ви в риск от недостиг на хранителни вещества.
Тази статия прави преглед на пилешката диета, включително потенциалните ползи и недостатъци, за да ви помогне да решите дали диетата е подходяща за вас.
Диета за преглед на резултатите
- Общ резултат: 1
- Загуба на тегло: 1
- Здравословно хранене: 0,5
- Устойчивост: 1.5
- Здраве на цялото тяло: 0
- Качество на храненето: 2
- Въз основа на доказателства: 1
ДОЛНА ЛИНИЯ: Въпреки че някои хора твърдят, че пилешката диета може да насърчи бързата загуба на тегло, изследванията не подкрепят това. Освен това е нездравословно, неустойчиво и вероятно ще доведе до хранителни дефицити в дългосрочен план.
Каква е пилешката диета?
Пилешката диета стана популярна по време на подготовката на Мат Деймън за ролята му във филма „Смелост под огън“ през 1996 г., по време на която той яде само пилешки гърди, за да отслабне с около 27 килограма.
Самият Деймън каза, че това не е най-здравословният начин на хранене и просто правеше каквото трябва за ролята.
Оттогава други възприемат пилешката диета като метод за бързо загуба на големи количества телесни мазнини, без да се налага да следват обширните насоки на типичните диети.
Тази диета принадлежи към категория диети, наричани моно диета. Това е, когато всеки ден ядете само един вид храна за всичките си ястия.
Последователите на тази версия се придържат да ядат само пилешко месо, предимно месо от гърди, за да постигнат калориен дефицит. Това е състояние, при което ядете по-малко калории, отколкото изгаряте, което води до загуба на тегло.
ОбобщениеПилешката диета е диета, при която консумирате само пилешко за всички ваши ястия, за да насърчите калориен дефицит и да отслабнете.
Как да го следвате
Пилешката диета е доста лесна за спазване, защото се състои само от един хранителен продукт. Няма ограничения за размера на порцията.
Въпреки това, някои хора избират да следват по-малко строги версии на диетата, които могат да включват зеленчуци и някои плодове.
Те могат да поддържат тези вариации на диетата за по-дълги периоди, тъй като включват важни хранителни вещества, които липсват във версията само за пилета.
Разфасовки
В най-твърдата си форма пилешката диета включва само месо от пилешки гърди.
Някои диети обаче включват и други разфасовки пиле, включително крака, бедра и крила.
Тези разфасовки са с по-високо съдържание на мазнини от гърдите. Следователно те осигуряват повече калории.
Методи за готвене
Хората на пилешка диета използват няколко метода за готвене за хранене:
- Скара: Това е един от най-често срещаните методи за готвене, тъй като обикновено изисква по-малко добавена мазнина.
- Печене или печене: Тези други често срещани методи са достатъчни, когато нямате достъп до скара.
- Бърлинг: Това е подобно на печенето на скара, но обикновено го правите в стандартна фурна или тостер.
- Задушаване: Леко изпържете пилето и го гответе покрито, потопено в течност, за продължително време при по-ниска температура.
- Пържено: Пилето се потапя в горещо олио за готвене или в тиган, или във фритюрник. Това създава свежо външно покритие, но добавя доста мазнини.
- Варене: Потапяте месото във вряща вода и го готвите, докато вътрешната температура достигне 165 ° F (74 ° C). Това е най-лекият метод, тъй като не изисква добавяне на мазнини. И все пак, някои може да открият, че текстурата липсва.
Ако спазвате пилешката диета, може да искате да променяте методите си на готвене от време на време, за да придадете на диетата по-голямо разнообразие.
Можете да подправите пилето, както искате, което също помага да добавите интерес.
Продължителност на диетата
Няма конкретни насоки относно това колко дълго да се спазва пилешката диета, въпреки че повечето хора я прилагат за 1-2 седмици в опит да отслабнат бързо.
ОбобщениеМожете да следвате пилешката диета, като ядете пилешко месо, обикновено печено или на скара, в неограничен размер на порциите за всички ваши ястия в продължение на 1-2 седмици.
Помага ли отслабването?
Важно е да се отбележи, че учените не са изследвали изцяло пилешката диета и нейните ефекти върху загубата на тегло.
За да отслабнете, трябва да поддържате постоянен калориен дефицит, което означава, че консумирате по-малко калории, отколкото изгаряте.
Въпреки че можете да постигнете това по много начини, някои хора предприемат крайни мерки, като изцяло пилешка диета.
Като се има предвид, че пилето е нискокалорична храна и се състои предимно от протеини, тази диета може да насърчи загубата на тегло. Въпреки това, той идва с някои тежки странични ефекти.
Освен това правилната програма за упражнения е важен компонент на режима за отслабване.
И накрая, въпреки че диетата може да насърчи загуба на тегло, вероятно ще възвърнете теглото, след като се върнете към добре балансирана диета.
ОбобщениеПилешката диета насърчава калориен дефицит, като осигурява значително по-малко калории от традиционната диета. Това води до краткосрочна загуба на тегло. Въпреки това, можете да възстановите загубеното тегло, след като възобновите обичайната си диета.
Има ли ползи?
Една значителна полза от изцяло пилешката диета е нейната простота.
Диетата не изисква да ядете определени количества протеини, въглехидрати или мазнини, нито трябва да проследявате храната, която ядете.
Диетата не изисква от последователите си да измерват и размера на порциите си.
Проучванията показват, че консумацията на протеин може да помогне за намаляване на апетита. Това може да ви помогне да ядете по-малко на пилешка диета.
По този начин диетата може да помогне на някои хора да започнат отслабване за кратък период от време, след което трябва да преминат към по-балансирана диета.
Въпреки това тази диета има много недостатъци и не е най-добрата диета за отслабване.
ОбобщениеВъпреки че ползите от яденето само на пиле са ограничени, диетата с пилета изисква минимално планиране, позволява ви да ядете всякаква порция и е доста проста за спазване. Високото съдържание на протеин може да помогне за намаляване на апетита.
Недостатъци
Изцяло пилешката диета е много ограничителна и елиминира няколко важни групи храни. Като такова може да не е изненадващо, че има множество потенциално сериозни недостатъци.
Недостатъци на хранителни вещества
Едно от основните притеснения при спазването на моно диета, като пилешката диета, е възможността да развиете недостиг на хранителни вещества.
Разнообразното хранене е важна част от осигуряването на всички основни хранителни вещества, необходими на тялото ви, за да функционира.
Пилето е добър източник на витамин В6 и фосфор, както и богат източник на протеини, ниацин и селен. Липсват му обаче няколко други критични хранителни вещества, като витамин С и фолиева киселина.
Много хранителни дефицити могат да се развият бързо. Следователно, ако се абонирате за пилешка диета дори за кратък период от време, сте изложени на значителен риск да я развиете.
Въпреки това, ако решите да спазвате диетата, помислете за приемане на ежедневен мултивитамин, за да предотвратите голям недостиг на хранителни вещества.
Нездравословни хранителни навици
Друг потенциално сериозен страничен ефект от спазването на изцяло пилешка диета е възможността тя да допринесе за развитието на нездравословни хранителни навици.
Елиминирането на цели групи храни може да има трайни психологически ефекти за някои индивиди.
Например, след като се върнете към традиционната диета, може да почувствате вина или безпокойство, когато ядете храни, различни от пилешко.
Това е един от симптомите на нарушено хранене, който се отнася до група нередовно поведение на хранене, което доставчиците на здравни услуги могат или не могат да диагностицират като хранително разстройство.
Прекомерното ограничаване на приема на калории, яденето на ограничен набор от храни, избягването на висококалорични храни и намаляването на гъвкавостта на храната се считат за нарушено хранително поведение и могат да увеличат риска от развитие на хранително разстройство.
За да поддържате здравословна връзка с храната, най-добре е изобщо да избягвате силно ограничителните диети като пилешката диета. Вместо това изберете добре балансиран хранителен режим, който подхранва тялото ви по здравословен начин.
Неустойчиво и ограничително
За много хора пилешката диета може да е неустойчива и скучна. Вие сте ограничени до консумация само на пиле, докато спазвате диетата, която може да стане монотонна.
Въпреки че на пръв поглед има безкрайни начини за подправяне на пилешкото месо, след няколко дни придържане към един единствен хранителен продукт, дори и най-отдадените хора могат да развият диетична умора.
Освен това тази диета е изключително рестриктивна и изрязва храни, от които тялото ви се нуждае, за да функционира оптимално, включително зеленчуци и плодове с високо съдържание на фибри, други източници на протеини, здравословни мазнини и др.
Въпреки че тази диета не е предназначена да се спазва дългосрочно, много хора ще имат трудности да я спазват дори няколко дни.
Прием на пържена храна
Докато повечето последователи на изцяло пилешката диета избират да пекат или пекат месото си, други може да предпочетат да го изпържат.
Включването на пържени храни от време на време като част от цялостната хранителна диета е малко вероятно да има отрицателни последици за здравето.
Въпреки това, проучванията са установили, че консумирането на големи количества пържена храна е свързано с повишен риск от някои заболявания, като сърдечни заболявания и рак.
Ето защо, ако решите да спазвате изцяло пилешка диета, което не се препоръчва, най-добре избягвайте пърженето на месото си. Опитайте вместо това да изберете друг метод на готвене, например печене или печене.
ОбобщениеПилешката диета идва с няколко потенциално сериозни недостатъка, включително риск от развитие на хранителен дефицит и нездравословни хранителни навици, цялостната му неустойчивост и увеличаване на приема на пържена храна.
Долния ред
Диетата с пълно пиле е начин на хранене, при който консумирате само пиле за всичките си ястия.
Докато диетата може да подпомогне загубата на тегло, тя идва с някои потенциално сериозни недостатъци, включително недостиг на хранителни вещества, нездравословни хранителни навици и цялостна неустойчивост.
Претеглянето на ползите срещу основните недостатъци показва, че пилешката диета не е идеалният подход към диетата.
Ако искате да постигнете загуба на тегло, ще получите най-здравословните, дългосрочни резултати, като следвате добре балансирана диета с умерен, постоянен калориен дефицит.
-and-how-it-differs-from-taro.jpg)
