Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.
Berberis vulgaris, известен като берберис, е храст, който отглежда тръпчиви, червени плодове.
Докато растението е местно за части от Европа, Африка и Азия, то вече може да се намери по целия свят.
Плодовете му се използват в традиционната медицина от векове за лечение на храносмилателни проблеми, инфекции и кожни заболявания.
Те съдържат няколко полезни съединения, най-вече берберин, който действа като антиоксидант и може да помогне за управление на състояния като диабет, борба със зъбни инфекции и лечение на акне.
Ето 9 впечатляващи ползи от берберис.
1. С високо съдържание на хранителни вещества
Берберисите са изключително хранителни. Те са богати на въглехидрати, фибри и няколко витамини и минерали.
По-специално, плодовете са отличен източник на витамин С, антиоксидант, който може да помогне за защита срещу клетъчни увреждания, които могат да доведат до сърдечни заболявания и рак.
1/4 чаша (28 грама) порция сушени бербериси съдържа:
- Калории: 89
- Протеин: 1 грам
- Мазнини: 1 грам
- Въглехидрати: 18 грама
- Фибри: 3 грама
- Витамин С: 213% от дневната стойност (DV)
- Желязо: 15% от DV
Освен това берберисите съдържат цинк, манган и мед, като всички те са микроелементи, които играят значителна роля в имунитета и профилактиката на заболяванията.
Яркочервеният цвят на плодовете идва от антоцианини, които са растителни пигменти, които могат да подобрят здравето на мозъка и сърцето ви, наред с други предимства.
2. Съдържат полезни растителни съединения
Берберисите са богати на берберин, уникално растително съединение, което може да бъде свързано с няколко ползи за здравето.
Берберинът е член на семейството на алкалоидите, група съединения, известни със своите терапевтични ефекти.
Проучванията показват, че той действа като мощен антиоксидант в борбата с увреждането на клетките, причинено от реактивни молекули, наречени свободни радикали.
Също така, берберинът може да помогне за намаляване на нивата на кръвната захар и холестерола, да забави прогресията на някои ракови клетки, да се бори с инфекциите и да има противовъзпалителни ефекти.
Нещо повече, берберисите съдържат други съединения, които могат да имат ползи за здравето, като други алкалоиди и органични киселини. И все пак повечето изследвания са фокусирани върху берберина.
РЕЗЮМЕБерберисите съдържат висока концентрация на берберин, терапевтично съединение с антиоксидантна активност, което може да осигури няколко ползи за здравето.
3. Може да помогне за управление на диабета
Берберисите - и по-специално съдържанието на берберин - могат да играят роля в управлението на диабета, хронично заболяване, характеризиращо се с високи нива на кръвната захар.
По-конкретно е доказано, че берберинът подобрява реакцията на клетките ви към хормона инсулин, който регулира количеството захар в кръвта. От своя страна това може да помогне за понижаване на нивата на кръвната захар.
Едно 3-месечно проучване при 36 възрастни с диабет тип 2 установи, че приемането на 1,5 грама берберин на ден води до значително намаляване с 2% на хемоглобина А1с - мярка за средния контрол на кръвната захар през последните 3 месеца - в сравнение с изходните стойности .
Всъщност изследователите установяват, че благоприятните ефекти на берберина върху кръвната захар и хемоглобина-А1с са сравними с тези на традиционното лекарство за диабет метформин.
Друго 8-седмично проучване при 30 души с диабет тип 2 установява, че тези, които приемат 2 mg сух екстракт от плодове на берберис дневно, са намалили нивата на хемоглобин А1с и значително понижили нивата на кръвната захар в сравнение с плацебо групата.
Тези изследвания обаче се фокусираха върху допълнителен берберин и екстракт от берберис. Не е ясно дали консумацията на пресни или сушени бербериси ще има сравними ефекти върху контрола на кръвната Ви захар.
РЕЗЮМЕПроучванията показват, че допълнителният екстракт от берберин и берберис може да понижи нивата на кръвната захар и да помогне за лечение на диабет.
4. Може да помогне за лечение на диария
Берберисите се използват за лечение на диария от векове.
Това вероятно се дължи на високата им концентрация на берберин, който помага да се забави преминаването на изпражненията през червата, като инхибира определени рецептори, като по този начин предотвратява диарията.
Всъщност, едно от най-старите проучвания на хора върху берберин установява, че той лекува диария, причинена от инфекции от някои бактерии, включително Е. coli .
Освен това, едно проучване при 196 възрастни с преобладаващ диария синдром на раздразнените черва (IBS-D) установява, че приемането на 800 mg берберин хидрохлорид на ден значително намалява честотата на диарията и спешната нужда от дефекация в сравнение с плацебо.
Въпреки че тези резултати са интересни, са необходими повече човешки изследвания, за да се разбере по-добре как берберинът и берберините могат да помогнат за лечение на диария.
РЕЗЮМЕБерберинът може да предотврати диарията, като забави времето за преминаване в червата. По този начин, яденето на богати на берберин берберини може да помогне за лечение на диария. Необходими са обаче още проучвания.
5. Може да предпазва от метаболитен синдром
Яденето на берберис може да помогне за предотвратяване на метаболитен синдром, който е група от рискови фактори, които увеличават риска от сърдечни заболявания и диабет.
По-специално, берберисът може да предпази от затлъстяване и високи нива на кръвна захар, холестерол, триглицериди и кръвно налягане - всички те са рискови фактори за този синдром.
Едно 8-седмично проучване при 46 пациенти с диабет тип 2 установи, че пиенето на около 7 унции (200 ml) сок от берберис на ден значително намалява кръвното налягане, нивата на триглицеридите, холестерола и кръвната захар в сравнение с плацебо.
В допълнение към подобряването на рисковите фактори за метаболитен синдром, берберисът може да помогне за намаляване на оксидативния стрес при тези, които вече са в състояние.
Оксидативният стрес е резултат от основното увреждане на клетките, причинено от реактивни молекули, наречени свободни радикали. Наличието на твърде много оксидативен стрес - и недостатъчно антиоксиданти за борба с него - може да доведе до сърдечни заболявания и други здравословни проблеми.
6-седмично проучване при 106 души с метаболитен синдром показва, че приемането на 600 mg изсушена берберис на ден значително намалява оксидативния стрес в сравнение с плацебо.
Въз основа на тези резултати, яденето на плодове може да помогне да намалите шансовете си за развитие на рискови фактори за метаболитен синдром, както и да намалите оксидативния стрес, свързан с него. Въпреки това са необходими повече изследвания.
РЕЗЮМЕДоказано е, че берберисът подобрява рисковите фактори за метаболитен синдром и намалява свързания с него оксидативен стрес.
6. Добре за здравето на зъбите
Изследванията на епруветки показват, че екстрактът от берберис може да се бори с възпалението.
Това е вероятно, защото берберинът действа като мощен противовъзпалителен агент.
Поради това може да помогне за лечение на възпалителни зъбни заболявания като гингивит, който се характеризира с натрупване на плака, подуване и дразнене на венците.
Едно проучване при 45 момчета на възраст между 11 и 12 години установи, че прилагането на дентален гел от берберис за 21 дни намалява плаката и гингивита значително повече от плацебо.
Изследването също така показва, че гелът от берберис е по-ефективен от традиционната паста против зъбни плаки, но резултатите не са значителни.
Тези резултати показват, че лечението с берберис може да допринесе за добро здраве на зъбите, но са необходими повече изследвания.
РЕЗЮМЕКато се има предвид, че берберинът е мощно противовъзпалително средство, зъбните гелове, съдържащи берберис, могат да помогнат в борбата с гингивита и свързаното с него възпаление на устата.Изследванията обаче все още са ограничени.
7. Може да има противоракови ефекти
Има няколко различни начина, по които берберисът може да упражнява противоракови ефекти, като всички те са свързани с берберин.
Тъй като берберинът действа като антиоксидант, той може да помогне в борбата с основните окислителни щети, свързани с развитието на рак.
Освен това берберинът може да причини смърт на ракови клетки, да предотврати репликацията на ракови клетки и да инхибира ензимите, участващи в жизнения цикъл на раковите клетки.
Няколко проучвания в епруветки показват, че берберинът предотвратява растежа на тумора и инициира клетъчна смърт в ракови клетки на простатата, черния дроб, костите и гърдата на човека.
Изследванията обаче са ограничени до изследвания в епруветки и са необходими повече изследвания, за да се разбере по-добре потенциалната роля на берберис в лечението и профилактиката на рака.
РЕЗЮМЕБерберинът може да помогне за предпазване от рак чрез различни механизми и е доказано, че забавя прогресията на рака в изследвания на епруветки.
8. Може да помогне в борбата с акнето
Барбарисът може да играе роля при лечението на акне, състояние на кожата, характеризиращо се с възпалени подутини и пъпки.
По-конкретно, берберинът и други съединения в бербериса могат да помогнат в борбата с възпалението и инфекциите, свързани с акнето.
Едно проучване при юноши с умерено до тежко акне установява, че приемането на 600 mg сух екстракт от берберис на ден в продължение на 4 седмици значително намалява средния брой лезии в сравнение с плацебо.
Изследването заключава, че екстрактът от това зрънце може да бъде безопасна и ефективна възможност за лечение на тийнейджъри с акне, но са необходими по-обширни изследвания.
РЕЗЮМЕОграничените изследвания показват, че екстрактът от берберис е ефективен при лечение на акне и намаляване на пъпките, но са необходими повече изследвания.
9. Лесно добавяне към вашата диета
Известно е, че берберисите имат тръпчив, леко сладникав вкус и могат да се консумират сурови, в сладко или като компонент на оризови ястия и салати. Те също могат да бъдат сочени или използвани за приготвяне на чай.
Допълнителните форми на берберис включват сушени капсули, течни екстракти и мехлеми или гелове, направени от цели плодове или екстракт от берберин. Въпреки това, поради ограничените изследвания при хора, няма препоръчителна доза за добавки с берберин или берберин.
Докато берберисът обикновено е признат за безопасен за повечето хора, има някои съобщения, че големи количества или високи допълнителни дози могат да причинят стомашно разстройство и диария.
Нещо повече, няма изследвания за ефектите на берберис при деца или бременни или кърмещи жени. Следователно добавките с берберин или берберин трябва да се избягват при тези популации.
За да се възползвате от възможните ползи за здравето от берберис, опитайте да използвате цели, пресни плодове в готвенето си.
Ако се интересувате от приема на добавка берберин или берберин, първо се консултирайте с вашия доставчик на здравни услуги и потърсете добавка, която е тествана за качество от трета страна.
Пазарувайте онлайн добавки с берберин.
РЕЗЮМЕЦели бербериси могат да се добавят към конфитюри и салати и да се използват за приготвяне на чай. Добавките от берберис се предлагат в различни форми и трябва да се използват с повишено внимание, особено във високи дози и сред определени популации, като деца и бременни жени.
Долния ред
Берберисите са тръпчивите, червени плодове на Berberis vulgaris растение.
Те съдържат уникално съединение, наречено берберин, което действа като антиоксидант. Той може да помогне за подобряване на контрола на кръвната захар, лечение на диария и борба с възпалението, свързано със зъбни инфекции и акне.
Добавянето на берберис към вашата диета може да ви помогне да се възползвате от някои ползи за здравето, но не забравяйте да се консултирате с вашия доставчик на здравни грижи, преди да приемате допълнителни берберини или берберин.
.jpg)
.jpg)
