Безопасна ли е диетата с риба тон и подпомага ли отслабването?

Healthline diet score: 1,21 от 5

Диетата с риба тон е краткосрочен начин на хранене, при който основно ядете риба тон и вода.

Въпреки че причинява бърза загуба на тегло, тя е много ограничителна и има няколко крайни недостатъка.

Тази статия ви разказва всичко, което трябва да знаете за диетата с риба тон.

ПРЕГЛЕД НА ДИЕТА ПРЕГЛЕД

• Общ резултат: 1.21
• Загуба на тегло: 1.25
• Здравословно хранене: 0
• Устойчивост: 2
• Здраве на цялото тяло: 0
• Качество на храненето: 3
• Въз основа на доказателства: 1

ДОЛНА ЛИНИЯ: Диетата с риба тон насърчава бързата загуба на тегло за сметка на недостиг на хранителни вещества, потенциално отравяне с живак и сериозно ограничаване на калориите.

Какво представлява диетата с риба тон?

Диетата с риба тон е нискокалоричен, нисковъглехидратен и високо протеинов план за хранене, създаден от културиста Дейв Дрейпър.

Искате да консумирате основно вода и риба тон в продължение на три дни.

След това можете да добавите млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, плодове, птици и зеленчуци за неопределен период. По време на тази фаза вашето съотношение на макроелементи трябва да бъде 40% протеин, 30% въглехидрати и 30% мазнини.

Въпреки че се популяризира като начин за прекъсване на лошите хранителни навици и насърчаване на бързото отслабване, това е краш диета, която не се подкрепя от изследвания.

Обобщение

Диетата с риба тон е нискокалорична, високобелтъчна диета, която насърчава бързата загуба на тегло. Това обаче не се подкрепя от науката.

Как да спазвате диетата с риба тон

За да следвате тази диета, трябва да ядете само риба тон и вода в продължение на три последователни дни.

Рибата тон трябва да е обикновена - без масло, майонеза, оцет или подправки - и достатъчно, за да ви дава 1,5 грама протеин на килограм телесно тегло (3,3 грама на килограм) всеки ден.

Също така трябва да пиете 34 унции (2 литра) вода дневно, като всяка вечер приемате порция Metamucil за фибри и приемате витаминни, минерални и аминокиселинни добавки с разклонена верига.

След три дни можете да добавите листни зелени зеленчуци, зеленчуци без нишесте на пара, плодове, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и пиле.

Въпреки че няма определена продължителност, най-вероятно е да я следвате, докато достигнете целевото си тегло, след което го повтаряйте от време на време за бърза загуба на тегло.

Други версии на диетата

Докато планът на Draper е строг и регламентиран, различни уебсайтове предлагат малко по-различни правила.

Всъщност много от тези адаптирани диети позволяват допълнителни храни, като нишестени зеленчуци, зърнени храни, неподсладени напитки като кафе и чай и други източници на протеини като яйца.

И все пак нито един от тези планове не се подкрепя от научни изследвания.

Обобщение

Диетата с риба тон позволява само риба тон и вода през първите три дни, след това няколко други храни - въпреки че някои версии са малко по-гъвкави.

Помага ли отслабването?

Диетата с риба тон е изключително рестриктивен план, който може да причини бърза загуба на тегло поради ниския си брой калории. И все пак диетите, които силно ограничават калориите, могат да навредят на вашето здраве.

По-специално, сериозното ограничаване на калориите забавя метаболизма ви и влошава мускулната маса. Много изследвания показват, че редовното ядене на много по-малко от нуждите на тялото намалява броя на калориите, които тялото изгаря в покой.

Нещо повече, сериозното ограничаване на калориите може да предизвика силен глад - и дори да доведе до наддаване на тегло, след като излезете от диетата си.

Като цяло изследванията показват, че много нискокалоричните диети като диетата с риба тон са неустойчиви и не успяват да подобрят телесния състав.

Обобщение

Диетата с риба тон може да доведе до бърза първоначална загуба на тегло, но както много диети при катастрофа е неустойчива, насърчава строго ограничаване на калориите и дори може да доведе до наддаване на тегло с течение на времето.

Потенциални ползи

Умерено, рибата тон е здравословен, нискокалоричен протеинов източник.

Той е богат на омега-3 мастни киселини, които са основни хранителни вещества, които помагат на сърцето, мозъка и имунната ви система.

Освен това тази риба е с високо съдържание на селен, основен микроелемент, който осигурява противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти, в допълнение към насърчаването на функцията на щитовидната жлеза.

Независимо от това, рибата тон не осигурява всички хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви. Като такива, рисковете от диетата с риба тон надхвърлят ползите от нея.

Обобщение

Рибата тон е здравословен протеин, който може да бъде част от балансираната диета. Диетата с риба тон обаче далеч не е балансирана - тъй като тази риба не е предназначена да бъде единственият ви източник на хранителни вещества.

Недостатъци на диетата с риба тон

Диетата с риба тон има няколко сериозни недостатъка, включително ниския брой калории, силно рестриктивен характер и риск от отравяне с живак.

Не осигурява достатъчно калории

Диетата с риба тон не осигурява достатъчно калории за повечето възрастни.

Кутия от 3 грама (85 грама) риба тон, опакована във вода, съдържа 73 калории, 16,5 грама протеин, 0,6 грама мазнини и 0 грама въглехидрати.

Човек с тегло 150 килограма (68 кг) ще се нуждае от 102 грама протеин дневно по тази диета или 18,5 унции (524 грама) тон на ден.

Това се равнява на 610 калории дневно - значително под 2000 калории, от които тялото ви вероятно се нуждае.

Такова драстично ограничаване на калориите може да доведе до по-бавен метаболизъм, загуба на мускулна маса, недостатъчен прием на хранителни вещества и екстремен глад.

Яденето на твърде много риба тон може да причини отравяне с живак

Въпреки че рибата тон е здравословна риба, тя съдържа тежкия метален живак.

Според Агенцията за опазване на околната среда (EPA), трябва да ограничите консумацията на консервирана светлина или риба тон с тегло до 12 унции (340 грама) на седмица.

Други видове риба тон, като албакор, жълтоперо и голямо око, имат по-високи нива на живак и трябва да се ядат по-малко или изобщо да не се ядат.

Имайте предвид, че човек с тегло от 68 килограма (68 кг), който е на диета с тон, ще яде 18,5 унции (524 грама) тон на ден - или огромни 55,5 унции (1,6 кг) за 3 дни.

Максималната безопасна доза живак е 0,045 мкг живак на килограм телесно тегло (0,1 мкг на кг), което означава, че човек с тегло 150 килограма (68 кг) може да консумира до 6,8 мкг живак на ден.

Въпреки това диетата с риба тон съдържа толкова много от тази риба, че лесно можете да надхвърлите границите на живака си.

Дори да яде само лек тон, човек с тегло от 68 килограма (68 кг) би приел 68 мкг живак дневно - 10 пъти препоръчаното количество.

Отравянето с живак е свързано с тежки увреждания на сърцето, бъбреците, имунната система и нервната система.

Силно ограничителен и краткосрочен

Диетата с риба тон е много ограничителна при избора на храни и хранителни вещества.

Първата му фаза е предназначена да се спазва само три дни, което обезсърчава промените в навиците или начина на живот, необходими за постигане на дългосрочна загуба на тегло.

Всъщност проучванията показват, че е трудно да се придържаме към прищявка диети като диетата с риба тон - и дългосрочните им ефекти са под въпрос.

Фокусирането върху краткосрочната загуба на тегло е неустойчиво и вероятно пречи на дългосрочния успех.

Други недостатъци

Други потенциални недостатъци на диетата с риба тон включват:

• Липса на индивидуализация. Диетата с риба тон не е съобразена с нуждите ви от хранителни вещества. Твърдите модели на хранене не отчитат индивидуалните различия.
• Няма научни изследвания. За отбелязване е, че тази диета не е подкрепена от никакви проучвания.
• Неустойчиво. Диетата не е реалистична или безопасна за спазване от известно време поради ограниченията и високото съдържание на живак.

Обобщение

Ефектите от отслабване от диетата с риба тон вероятно са неустойчиви. Нещо повече, той не осигурява достатъчно хранителни вещества и увеличава риска от отравяне с живак.

Храни за ядене

Храните, разрешени в тридневната фаза на диетата с риба тон, са:

• Протеин: консервиран тон във вода или пържола от риба тон
• Вода: 34 унции (2 литра) вода на ден

След началния етап можете да добавите следните храни:

• Зеленчуци: зелени листни зеленчуци и приготвени на пара не-нишестени зеленчуци
• Плодове: пресни плодове, като ябълки, круши, плодове и пъпеши
• Мазнини с ниско съдържание на мазнини: извара и кисело мляко
• Протеин: обикновено пиле, или печено, приготвено на скара, или варено

Обобщение

Единствената разрешена храна в тридневната диета с тон е рибата тон, въпреки че след началната фаза са разрешени още няколко храни.

Храни, които трябва да се избягват

Диетата с риба тон е доста рестриктивна. Ето някои от многото забранени храни:

• Зърна и нишесте: ориз, пшеница, българска пшеница, киноа, просо, картофи, царевица и др.
• Месо: говеждо, агнешко, свинско и др.
• Бобови растения: нахут, боб, черен боб, боб и др.
• Ядки и семена: бадеми, фъстъци, кашу, орехи, слънчогледови семки и др.
• Пълномаслени млечни продукти: пълномаслено мляко, масло, сирене, сладолед и др.
• Сода и други сладки напитки: сода, енергийни напитки, спортни напитки и др.

Обобщение

Диетата с риба тон елиминира всички храни с изключение на рибата тон в първата си фаза, което означава, че липсват няколко важни хранителни вещества и групи храни, необходими за оптимално здраве.

Долния ред

Докато диетата с тон предлага бърза загуба на тегло, тя не е устойчиво, дългосрочно решение.

Всъщност това крие няколко риска, включително забавен метаболизъм, загуба на мускулна маса и отравяне с живак.

За трайни резултати най-добрият вариант е да следвате балансиран план за хранене с достатъчно калории, за да отговорите на вашите нужди. Яжте много цели, непреработени храни и помислете за промени в диетата и начина на живот, за да подкрепите целите си за тегло.