Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.
През последните години сокът от целина се покачи по популярност.
Известно е с предполагаемите ползи за здравето на кожата, а някои хора дори твърдят, че помага за лечение на акне.
Можете обаче да се чудите дали тези атрибути са подкрепени от науката.
Тази статия ви казва дали сокът от целина е полезен за вашата кожа.
Лекува ли акне?
Въпреки че много хора се кълнат, че сокът от целина може да лекува акне, нито едно проучване не е доказало, че работи за тази цел.
Акнето е възпалително състояние на кожата, което води до запушени пори. Основните му причини включват възраст, генетика, хормони, диета и някои бактериални щамове на Cutibacterium acnes (В. акне) .
Фалшиви твърдения
Въпреки че акнето е проучено задълбочено, някои хора твърдят, че то е причинено от прекомерното производство на себум - масло върху кожата ви - поради претоварване на Стрептококи бактерии. Казва се, че солта в сока от целина убива Стрептококи и по този начин намаляват акнето.
И все пак тези твърдения опростяват сложността на акнето и игнорират факта, че тези бактерии могат както да навредят, така и да помогнат на човешкото здраве. Освен това, ограничените изследвания подкрепят идеята, че целината убива Стрептококи .
Докато едно проучване показа, че листата от целина упражняват антибактериално действие срещу Streptococcus mutans, това беше формула за паста за зъби.
Освен това, ако тялото ви има излишък от вредни Стрептококи бактерии, може да се наложи да приемате антибиотици и винаги трябва да се консултирате със здравен специалист.
Освен това, въпреки че солта има антибактериални свойства за запазване на храната и здравето на зъбите, нито едно изследване не подкрепя идеята, че съдържанието на натрий в сок от целина намалява бактериалните инфекции или разпространението на акне.
Потенциални ползи от сок от целина при акне
Въпреки че няма проучвания на идеята, че сокът от целина лекува акне, той може да облекчи симптомите на акне по други причини.
Сокът от целина е с ниско съдържание на захар и е добър заместител на сладки напитки като сода, специални кафета и енергийни напитки. Изследванията свързват диетите с високо съдържание на захар с повишено акне, а диетите с ниско ниво на гликемия - с намалено акне.
Нискогликемичната диета набляга на храни, които не повишават бързо нивата на кръвната Ви захар. Те включват храни, богати на фибри като зеленчуци, пълнозърнести храни, леща, боб и някои плодове като плодове, ябълки и круши.
Ако замените захарните напитки със сок от целина, по този начин може да видите намаляване на акнето поради по-малко захар и повече фибри във вашата диета.
Освен това сокът от целина е богат източник на витамини, минерали и антиоксиданти, които могат да помогнат за намаляване на възпалението.
Като се има предвид, че акнето е възпалително състояние, яденето на противовъзпалителни храни може да намали оксидативния стрес и нивата на хормони като инсулиноподобен растежен фактор-1 (IGF-1), които допринасят за акнето.
Все пак са необходими повече изследвания.
обобщениеНяма доказателства, че пиенето на сок от целина се отървава от акне. Въпреки това, ниското съдържание на захар и високото съдържание на антиоксиданти може да помогне за подобряване на симптомите на акне.
Други потенциални ползи за кожата
Сокът от целина може да има няколко други ползи за кожата.
Повишена хидратация
Сокът от целина съдържа предимно вода и може да помогне за хидратирането на кожата ви.
Пиенето на достатъчно течности през целия ден помага да се поддържа нивото на хидратация, за да се поддържат добре поддържаните клетки на кожата ви. Когато сте дехидратирани, кожата ви може да започне да изглежда скучна, което подобрява фините линии и бръчки.
Пиенето на течности обаче не е свързано с подобряване на сухата кожа. Сухата кожа е резултат от намалени нива на защитно масло в кожата ви и обикновено се третира с овлажнители, за да запечата вода в епидермиса на кожата ви.
Препоръчват се и други превантивни мерки, като смяна на сапуни, използване на топла (не гореща) вода и нанасяне на крем в рамките на няколко минути след къпане.
Въпреки това, поддържането на непрекъсната хидратация е важно за цялостното здраве и помага на кожата ви да изглежда свежа.
Увеличава наличността на хранителни вещества в кожата ви
Сокът от целина може да увеличи количеството хранителни вещества, изпратени до кожата ви.
Хидратиращите му ефекти могат да помогнат за доставянето на хранителни вещества и премахването на отпадъчните продукти в цялото тяло - включително кожата.
Освен това сокът от целина съдържа множество хранителни вещества, които поддържат здравето на кожата, като фибри, магнезий, цинк и витамини А, В, С и К.
Например, витамин С играе ключова роля в синтеза на колаген, докато цинкът е важен за заздравяването на рани.
И накрая, неговите антиоксиданти могат да помогнат за защитата на кожата ви и да й позволят да се подмлади по-бързо и по-ефективно.
Ниско съдържание на захар
Изборът на сок от целина вместо сладки напитки може да бъде от полза за кожата ви.
Диетата с високо съдържание на захар е свързана с повишено стареене на кожата чрез процес, известен като гликиране.
Гликацията възниква, когато захарите взаимодействат с колагенови и еластинови влакна, образувайки съединения, известни като крайни продукти за напреднал гликиране (AGEs). Колагенът и еластинът са ключови протеини, отговорни за структурата и еластичността на кожата.
С течение на времето AGE могат да доведат до увиснала кожа и да увеличат появата на фини линии и бръчки.
Ето защо изборът на напитки с ниско съдържание на захар като сок от целина може да намали общия прием на захар и да подобри здравето на кожата.
ОбобщениеСокът от целина може да подобри появата на фини линии и бръчки поради високото съдържание на вода и хранителни вещества. Освен това е чудесна алтернатива на сладките напитки, които са свързани със стареенето на кожата.
Хранене със сок от целина
Сокът от целина е пълен с хранителни вещества и прави отлично допълнение към вашата диета. Само 1 чаша (240 ml) осигурява:
- Калории: 42,5
- Протеин: 2 грама
- Въглехидрати: 9,5 грама
- Фибри: 4 грама
- Захар: 5 грама
- Калций: 8% от дневната стойност (DV)
- Магнезий: 7% от DV
- Фосфор: 5% от DV
- Калий: 14% от DV
- Натрий: 9% от DV
- Витамин А: 7% от DV
- Витамин С: 16% от DV
- Витамин К: 74% от DV
В допълнение, той предлага малки количества микроелементи като мед, цинк, фолиева киселина, биотин и множество витамини от група В. Също така е богат на флавоноидни антиоксиданти, които могат да помогнат за намаляване на възпалението и оксидативния стрес в тялото ви.
И накрая, изцеждането на целина концентрира хранителните си вещества и ви позволява да консумирате повече целина в една чаша.
обобщениеСокът от целина е добър източник на много хранителни вещества, включително фибри, калий, цинк и витамини А, В, С и К.
Как да си направим сок от целина
Ако искате да приготвите сок от целина у дома, ето една проста рецепта, която използва пасатор вместо сокоизстисквачка.
- Измийте 3-4 стръка целина под течаща вода, като премахнете всички листа, за да намалите горчивината.
- Нарежете дръжките на малки парченца.
- Добавете целина в блендера и пасирайте до гладка смес.
- Поставете цедка върху широка чаша и изсипете сместа в цедката, като натискате надолу, за да изцедите възможно най-много течност. Сокът ще се събере в чашата.
За да подобрите вкуса и съдържанието на хранителни вещества, можете да експериментирате с добавяне на лимонов сок, джинджифил или зелена ябълка.
Можете също да закупите сок от целина от магазини за сокове или хранителни магазини. Не забравяйте обаче да прочетете етикета на съставката, за да сте сигурни, че няма добавена захар.
Пазарувайте сок от целина онлайн.
обобщениеМожете сами да приготвите сок от целина с пасатор или сокоизстисквачка. За да подобрите вкуса, опитайте да добавите лимонов сок, джинджифил или зелена ябълка.
Долния ред
Сокът от целина е рекламиран като лек за всички и широко се смята, че лекува акне.
Въпреки тези твърдения, няма доказателства, че той се отървава от акне.
Сокът от целина обаче е богат на хранителни вещества, антиоксиданти и вода, като всичко това може да подобри здравето и подмладяването на кожата. Освен това е чудесна алтернатива на сладките напитки и все още може да помогне за някои симптоми на акне.
Ако искате да опитате сок от целина, можете лесно да го направите у дома с помощта на пасатор или сокоизстисквачка.
.jpg)
.jpg)
