Какво е сок от нони? Всичко, което трябва да знаете

Сокът от нони е тропическа напитка, получена от плодовете на Morinda citrifolia дърво.

Това дърво и неговите плодове растат сред лавовите потоци в Югоизточна Азия, особено в Полинезия.

Нони (произнася се NO-nee) е бучка, с размер на манго, плод с жълт цвят. Той е много горчив и има отчетлива миризма, която понякога се сравнява със смрадливо сирене.

Полинезийските народи използват нони в традиционната народна медицина повече от 2000 години. Често се използва за лечение на здравословни проблеми като запек, инфекции, болка и артрит.

Днес нони се консумира най-вече като сокова смес. Сокът е пълен с мощни антиоксиданти и може да осигури няколко ползи за здравето.

Тази статия предоставя всичко, което трябва да знаете за сока от нони, включително хранителните му вещества, потенциалните ползи за здравето и безопасността.

Хранително съдържание

Хранителното съдържание на сок от нони варира в широки граници.

Едно проучване анализира 177 различни марки сок от нони и открива значителна хранителна вариабилност сред тях.

Това е така, защото сокът от нони често се смесва с други плодови сокове или добавя подсладители, за да прикрие горчивия му вкус и неприятната миризма.

Въпреки това, Tahitian Noni Juice - произведен от Morinda, Inc. - е най-популярната марка на пазара и широко използвана в проучвания. Състои се от 89% плодове нони и 11% концентрати от сок от грозде и боровинки.

Хранителните вещества в 3,5 унции (100 мл) сок от таитянски нони са:

• Калории: 47 калории
• Въглехидрати: 11 грама
• Протеин: по-малко от 1 грам
• Мазнини: по-малко от 1 грам
• Захар: 8 грама
• Витамин С: 33% от референтния дневен прием (RDI)
• Биотин: 17% от RDI
• Фолат: 6% от RDI
• Магнезий: 4% от RDI
• Калий: 3% от RDI
• Калций: 3% от RDI
• Витамин Е: 3% от RDI

Както повечето плодови сокове, сокът от нони съдържа предимно въглехидрати. Богат е на витамин С, който е от съществено значение за здравето на кожата и имунната система.

Освен това е чудесен източник на биотин и фолиева киселина - витамини от група В, които играят много важни роли в тялото ви, включително помагат за превръщането на храната в енергия.

Обобщение

Хранителният профил на сока нони варира в зависимост от марката. По принцип сокът от нони осигурява чудесен източник на витамин С, биотин и фолиева киселина.

Съдържа мощни антиоксиданти

Сокът от нони е известен със своите високи нива на антиоксиданти.

Антиоксидантите предотвратяват клетъчното увреждане, причинено от молекули, наречени свободни радикали. Вашето тяло се нуждае от здравословен баланс на антиоксиданти и свободни радикали, за да поддържа оптимално здраве.

Изследователите подозират, че потенциалните ползи за здравето от сока нони вероятно са свързани с мощните му антиоксидантни свойства.

Основните антиоксиданти в сока от нони включват бета каротин, иридоиди и витамини С и Е.

По-специално, Iridoids демонстрират силна антиоксидантна активност в проучвания с епруветки - въпреки че са необходими повече изследвания, за да се потвърдят техните ефекти върху хората.

Независимо от това, проучванията показват, че диета, богата на антиоксиданти - като тези, съдържащи се в сок от нони - може да намали риска от хронични заболявания като сърдечни заболявания и диабет.

Обобщение

Сокът от нони е пълен с антиоксиданти, включително иридоиди, които могат да осигурят многобройни ползи за здравето.

Потенциални ползи от сока нони

Сокът от нони има редица потенциални ползи. Все пак е важно да се има предвид, че изследванията върху този плод са сравнително скорошни - и са необходими повече проучвания за много от тези ефекти върху здравето.

Може да намали клетъчните щети от тютюневия дим

Сокът от нони може да намали клетъчните увреждания - особено от тютюневия дим.

Излагането на тютюнев дим генерира опасни количества свободни радикали. Прекомерните количества могат да причинят клетъчно увреждане и да доведат до оксидативен стрес.

Оксидативният стрес е свързан с много заболявания, включително сърдечни заболявания, диабет и рак. Проучванията показват, че консумацията на храни, богати на антиоксиданти, може да намали оксидативния стрес.

В едно проучване на тежките пушачи на тютюн се дават по 4 унции (118 мл) сок от нони на ден. След 1 месец те преживяват 30% намаление на два често срещани свободни радикала в сравнение с изходните им нива.

Известно е също, че тютюневият дим причинява рак. Някои химикали от тютюневия дим могат да се свържат с клетките в тялото ви и да доведат до растеж на тумори.

Сокът от нони може да намали нивата на тези химикали, причиняващи рак. Две клинични проучвания установиха, че пиенето на 4 унции (118 мл) сок от нони дневно в продължение на 1 месец намалява нивата на химикалите, причиняващи рак при пушачите на тютюн с около 45%.

И все пак сокът от нони не отменя всички негативни ефекти върху здравето на тютюнопушенето - и не трябва да се счита за заместител на отказването.

Може да поддържа здравето на сърцето при пушачите

Сокът от нони може да подпомогне здравето на сърцето чрез намаляване на нивата на холестерола и намаляване на възпалението.

Холестеролът има много важни функции в тялото ви, но някои видове в излишък могат да увеличат риска от сърдечни заболявания - както и хроничното възпаление.

Едно проучване установи, че пиенето на 188 ml сок от нони на ден в продължение на 1 месец значително намалява общия холестерол, нивата на LDL (лошия) холестерол и възпалителния кръвен маркер С-реактивен протеин.

Обектите на изследването обаче са били тежки пушачи на цигари, така че резултатите не могат да бъдат обобщени за всички хора. Изследователите подозират, че антиоксидантите на сок от нони могат да намалят високите нива на холестерол, причинени от тютюнопушенето.

Отделно 30-дневно проучване дава на непушачи 2 унции (59 ml) сок от нони два пъти дневно. Участниците не са имали значителни промени в нивата на холестерола.

Тези резултати предполагат, че понижаващият холестерола ефект на сока от нони може да се отнася само за тежки пушачи на цигари.

Въпреки това са необходими повече изследвания върху сока от нони и холестерола.

Може да подобри издръжливостта по време на тренировка

Сокът от нони може да подобри физическата издръжливост. Всъщност тихоокеанските островитяни вярвали, че яденето на плодове нони укрепва тялото по време на дълги риболовни пътувания и пътувания.

Няколко проучвания показват положителни ефекти от пиенето на сок от нони по време на тренировка.

Например, едно 3-седмично проучване дава на бегачи на дълги разстояния 3,4 унции (100 ml) сок от нони или плацебо два пъти дневно. Групата, която пиеше сок от нони, имаше 21% увеличение на средното време до умора, което предполага подобрена издръжливост.

Други изследвания върху хора и животни съобщават за подобни констатации за използване на сок от нони за борба с умората и подобряване на издръжливостта.

Увеличаването на физическата издръжливост, свързано със сока от нони, вероятно е свързано с неговите антиоксиданти - което може да намали увреждането на мускулната тъкан, което обикновено се случва по време на тренировка.

Може да облекчи болката при хора с артрит

Повече от 2000 години плодът нони се използва в традиционната народна медицина заради облекчаващите болката му ефекти. Някои изследвания сега подкрепят тази полза.

Например, в едномесечно проучване, хората с дегенеративен артрит на гръбначния стълб са приемали по 0,5 унции (15 ml) сок от нони два пъти дневно. Групата сок от нони отчита значително по-ниска оценка на болката - с пълно облекчаване на болката във врата при 60% от участниците.

В подобно проучване хората с остеоартрит са приемали 3 унции (89 мл) сок от нони дневно. След 90 дни те преживяват значително намаляване на честотата и тежестта на артритната болка, както и подобрено качество на живот.

Болката при артрит често се свързва с повишено възпаление и оксидативен стрес. Следователно сокът от нони може да осигури естествено облекчаване на болката чрез намаляване на възпалението и борба със свободните радикали.

Може да подобри имунното здраве

Сокът от нони може да подпомогне имунното здраве.

Подобно на някои други плодови сокове, той е богат на витамин С. Например, 3,5 унции (100 ml) сок от Tahitian Noni съдържат около 33% от RDI за този витамин.

Витамин С поддържа имунната ви система, като предпазва клетките ви от увреждане на свободните радикали и токсини от околната среда.

Много други антиоксиданти, присъстващи в сока от нони - като бета каротин - също могат да подобрят имунното здраве.

Едно малко, 8-седмично проучване установи, че здравите хора, които пият 11 унции (330 мл) сок от нони дневно, имат повишена имунна клетъчна активност и по-ниски нива на оксидативен стрес.

Обобщение

Сокът от нони има многобройни потенциални ползи, включително повишаване на издръжливостта, облекчаване на болката, подпомагане на имунната ви система, намаляване на клетъчните увреждания, причинени от тютюнев дим, и подпомагане на здравето на сърцето при пушачите.

Дозировка, безопасност и странични ефекти

Има противоречива информация относно безопасността на сока от нони, тъй като само няколко проучвания при хора са оценили дозировката и страничните ефекти.

Например, едно малко проучване при здрави възрастни показва, че пиенето на до 250 унции (750 мл) сок от нони на ден е безопасно.

Въпреки това, през 2005 г. са съобщени няколко случая на чернодробна токсичност при хора, консумиращи сок от нони. След това Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) преразгледа плодовете, като заключи, че сокът от нони сам не е причинил тези ефекти.

През 2009 г. EFSA публикува ново изявление, потвърждаващо безопасността на сока нони за населението. Експертите на EFSA обаче съобщават, че някои индивиди могат да имат особена чувствителност към ефектите на чернодробна токсичност.

В допълнение, хората с хронично бъбречно заболяване или бъбречна недостатъчност може да искат да избягват сок от нони - тъй като той е с високо съдържание на калий и може да доведе до опасни нива на това съединение в кръвта.

Освен това сокът от нони може да взаимодейства с някои лекарства, като тези, използвани за лечение на високо кръвно налягане, или тези, използвани за забавяне на съсирването на кръвта. Поради тази причина е важно да се консултирате с вашия лекар преди да пиете сок от нони.

С високо съдържание на захар

Сокът от нони може да съдържа големи количества захар поради вариабилността между марките. Нещо повече, смесва се с други плодови сокове, които често са много сладки.

Всъщност, 3,5 унции (100 мл) сок от нони съдържа приблизително 8 грама захар. Проучванията показват, че подсладените със захар напитки като сок от нони могат да увеличат риска от метаболитни заболявания, като неалкохолна мастна чернодробна болест (NAFLD) и диабет тип 2.

По този начин може да е най-добре да пиете сок от нони умерено - или да го избягвате, ако ограничите приема на захар.

обобщение

Сокът от нони вероятно е безопасен за пиене за населението. Въпреки това, хората с бъбречни проблеми и които приемат определени лекарства, може да искат да избягват сок от нони. Може да бъде и с високо съдържание на захар.

Долния ред

Сокът от нони се получава от плодове в Югоизточна Азия.

Той е особено богат на витамин С и може да предложи противовъзпалителни и антиоксидантни ползи - като облекчаване на болката и подобрено имунно здраве и издръжливост на упражненията. Необходими са обаче повече изследвания.

Имайте предвид, че търговските сортове често се смесват с други сокове и могат да бъдат пълни със захар.

Също така е важно да запомните, че - въпреки че показва някои предимства за пушачите - сокът от нони не трябва да се счита за превантивна мярка за заболявания, свързани с тютюна или за заместване на отказването.

Като цяло сокът от нони вероятно е безопасен. Въпреки това, може да искате да се консултирате с вашия лекар, ако приемате определени лекарства или имате проблеми с бъбреците.