Синдром на орална алергия
Синдромът на оралната алергия (OAS) е често срещано алергично състояние, свързано с храната, което се развива при възрастни. OAS е свързан с алергии към околната среда, като сенна хрема.
Когато имате синдром на орална алергия, някои пресни плодове, ядки и зеленчуци могат да предизвикат алергична реакция в устата и гърлото поради протеини с подобна структура на полените.
С други думи, тялото ви бърка плодов протеин с поленов протеин. Специфичните имуноглобин Е антитела във вашата имунна система причиняват алергични реакции.
Поради тази причина състоянието понякога се нарича синдром на алергия към поленови плодове. Симптомите обикновено са по-лоши по време на годината, когато нивата на полени са високи.
Орален алергичен синдром списък на задействаните храни
Различните хора се предизвикват от различни храни. Въпреки това, OAS се случва само в резултат на кръстосана реактивност между полени и подобно структурирани протеини в някои плодове.
Някои често срещани задействания на OAS включват:
- банани
- череши
- портокали
- ябълки
- праскови
- домати
- краставици
- тиквички
- камби
- слънчогледови семки
- моркови
- пресни билки, като магданоз или кориандър
Ако имате OAS, дървесните ядки, като лешници и бадеми, могат да предизвикат вашите симптоми. Синдромът на оралната алергия обикновено е по-лек от по-системните алергии към ядки, които могат да бъдат фатални.
Хората със синдром на орална алергия обикновено няма да имат тежка алергична реакция. Реакцията обикновено е ограничена до областта на устата и гърлото, но може да прогресира до системни симптоми при до 9 процента от хората. Истинската анафилаксия е още по-рядка, но може да се появи при почти 2 процента от хората.
Симптоми на синдром на орална алергия
Симптомите на OAS могат да варират, но са склонни да се концентрират в областта на устата и гърлото. Рядко засягат други области на тялото. Когато вашият OAS се задейства, може да имате следните симптоми:
- сърбеж или изтръпване на езика или покрива на устата
- подути или изтръпнали устни
- надраскано гърло
- кихане и запушване на носа
Лечение и управление на симптомите
Най-доброто лечение за OAS е просто: Избягвайте храните, които предизвикват.
Някои други лесни начини за намаляване на симптомите на ОАЗ включват следните съвети:
- Гответе или затопляйте храната си. Приготвянето на храна с топлина променя протеиновия състав на храната. Много пъти елиминира алергичния спусък.
- Купете консервирани зеленчуци или плодове.
- Обелете зеленчуците или плодовете. Причиняващият OAS протеин често се намира в кожата на продукта.
Лечения без рецепта (OTC)
Извънборсови хистаминови блокери или антихистамини, използвани при сенна хрема, могат да действат при симптоми на орална алергия, според проучване от 1991 г.
Дифенхидрамин (Benadryl) и фексофенадин (Allegra) могат да се използват за облекчаване на сърбежа, сълзенето на очите и надрасканото гърло, които идват заедно с високи поленови дни, когато имате алергии. Понякога могат да потиснат и реакциите на OAS.
Предварителното лечение с антихистамини преди яденето на тези храни не е доказано напълно ефективно.
Имунотерапия
Хората, лекувани с имунотерапия за ОАС, са имали смесени резултати. В клинично проучване от 2004 г. участниците могат да понасят малки количества от брезовия прашец, предизвикан след имунотерапия. Те обаче не можаха да преодолеят напълно симптомите на OAS.
Кой получава синдром на орална алергия?
Според Американския колеж по алергия, астма и имунология хората, които имат алергии към прашец на бреза, прашец на трева и прашец на амброзия, най-вероятно имат OAS.
Малките деца обикновено не са засегнати от синдром на орална алергия. Често младите възрастни ще имат симптоми на OAS за първи път, след като са яли три години храни без проблем.
Сезонът на опрашване на дървета и треви - между април и юни - обикновено е пиковото време за OAS. Септември и октомври могат отново да предизвикат симптоми, тъй като плевелите се опрашват.
Кога да се обадите на Вашия лекар
При 9 процента от хората със синдром на орална алергия симптомите могат да станат по-тежки и да изискват медицинска помощ. Ако имате реакция към храна на основата на прашец, която се простира извън областта на устата, трябва да потърсите медицинска помощ.
В някои много редки случаи OAS може да предизвика анафилаксия. В други случаи хората могат да объркат сериозните си алергии към ядки или бобови растения със синдром на орална алергия.
Не забравяйте да говорите с Вашия лекар за интензивността и тежестта на Вашите симптоми. Може да се наложи да бъдете насочени към алерголог, за да сте сигурни, че симптомите Ви са причинени от OAS.
