Не можете да си ядете слънцезащитния крем. Но това, което можете да ядете, може да помогне срещу увреждане от слънцето.
Всички знаят как да се плъзгат по слънцезащитните продукти, за да блокират слънчевите ултравиолетови лъчи, но има една решаваща стъпка, която вашата слънцезащитна рутина може да липсва: Закуска!
Диетата е често пренебрегвана част от начина, по който се адаптираме към външната ни среда през сезоните. Нека да разгледаме защо първото хранене за деня може да подготви и защити вашето здравословно лятно сияние.
Защо яденето на тези съставки през деня е важно
Оказва се, че имаме „часовник на кожата“, казва д-р Джоузеф С. Такахаши, председател на неврологията в Института за мозъка „Питър О’Донъл младши“ на Югозападния медицински център на Тексаския университет. В своето проучване от 2017 г. Такахаши и неговият екип установяват, че ензимът, който възстановява увредената от ултравиолетовите лъчи кожа, има ежедневен цикъл на производство, който може да бъде променен чрез ядене на храна в необичайно време.
„Вероятно, ако имате нормален график на хранене, тогава ще бъдете по-добре защитени от UV през деня. Ако имате ненормален график на хранене, това може да доведе до вредни промени в часовника на кожата ви “, каза той в прессъобщение.
Така че, вместо среднощна закуска, опитайте да включите тези любими на кожата храни във вашите смутита, за да добавите малко допълнителна слънцезащита към вашата диета:
1. Боровинки
Случва се така, че любимите ни летни плодове също са тези, които ни помагат да се предпазим и през лятото.
Боровинките са богати на мощни антиоксиданти, които се борят със свободните радикали, които могат да увредят кожата поради излагане на слънце и стрес. Боровинките са още по-мощни, ако са див сорт. Те също са много добър източник на витамин С, който може да помогне за предотвратяване на бръчки от един ден на плажа.
Бърза закуска: Пригответе си храна за закуска с парфета за закуска в движение, направени със слоеве домашно приготвено, 15-минутно сладко от боровинки чиа, кокосово кисело мляко и мюсли.
2. Диня
Доматите са известни с това, че съдържат ликопен, антиоксидант, отговорен за червения цвят на доматите. Но дините всъщност съдържат много повече. Ликопенът абсорбира както UVA, така и UVB радиацията, въпреки че може да отнеме няколко седмици, докато кожата стане по-фотозащитна поради скоростта на нейния оборот, според проучване от 2012 г.
След няколко седмици ежедневна консумация на сочна диня (не е твърде трудно да се управлява в горещото време!), Ликопенът в крайна сметка може да действа като естествен слънцезащитен крем. Изследователите обаче отбелязват, че не е задължително да замени други защитни мерки, като SPF и слънцезащитно облекло, срещу слънчеви петна и увреждане на кожата. Но що се отнася до анти-стареене, този допълнителен тласък със сигурност няма да навреди.
Отстрани: Добавете плодов обрат към следващата порция чипс и потопете, което донесете на барбекюто със свежа, богата на витамин С диня салса.
3. Ядки и семена
Орехите, конопените семена, семената от чиа и ленът съдържат омега-3 есенциални мастни киселини. Рибите и яйцата също са чудесни източници на тази чиста, обичаща кожата мазнина. Телата ни не могат да произвеждат омега-3, така че е от съществено значение да ги набавяме от диетата си.
Какво правят омега-3 за вашата кожа? Те помагат да се запази целостта на кожата ви и също са противовъзпалителни. Омега-3 също помагат на тялото ви по естествен начин да се справи с ефектите от прекарването на малко прекалено много време на слънце.
Бърза закуска: Trail mix никога не излиза от мода, особено когато можете да превключвате нещата и всеки път да избирате свое собствено приключение.
4. Моркови и листни зеленчуци
Телата ни превръщат бета каротина във витамин А, който е жизненоважен за здравето на кожата. Мета-анализ от 2007 г. установи, че бета каротинът осигурява естествена слънцезащита след 10 седмици редовно добавяне.
Яденето на разнообразни храни, богати на това хранително вещество, улеснява получаването на дневната квота. Морковите и листните зеленчуци като кейл и спанак са страхотни добавки, опаковани с бета каротин към вашите ястия, дори и смутита за закуска.
По-специално листните зеленчуци са с високо съдържание на антиоксиданти лутеин и зеаксантин. Установено е, че те предпазват от набръчкване, увреждане от слънцето и дори рак на кожата.
Дни за салата: Тази лесна салата от кейл е цветна опция за обяд, подсипана с моркови и сладък картоф, за да достави истински удар, пълен с бета каротин.
5. Зелен чай
В проучване от 2010 г. изследователите установяват, че консумацията на зелен чай води до по-малко тумори, индуцирани от UV светлина при мишки. Това се дължи на флаванол, съдържащ се както в зеления, така и в черния чай, известен като EGCG.
Друго проучване върху зелен чай върху животни установи, че намалява увреждането на кожата от UVA светлина и предпазва от намаляването на колагена. Колагенът е най-богатият протеин в нашето тяло. Придава на кожата нейната цялост и твърдост.
Отпийте от това: Възползвайте се максимално от летните продукти и разклатете малко охладен зелен чай с лед, ментови листа и любимите ви цитрусови плодове.
6. Карфиол
Що се отнася до зеленчуците и плодовете, общо здравословно правило, по което да живеете и пазарувате, е да гравитирате към по-ярко оцветени ястия. Това е така, защото е вероятно да имат повече антиоксиданти.
Но не позволявайте на бледите цветчета на карфиола да ви заблудят. Това кръстоцветно вегетарианско е изключение от правилото. Карфиолът съдържа мощни антиоксиданти, които помагат в борбата с оксидативния стрес от свободните радикали.
На всичкото отгоре, карфиолът е и естествено защитна от слънцето храна, благодарение на хистидина.Тази алфа-аминокиселина стимулира производството на уроканова киселина, която абсорбира UV лъчението.
Изпечете го на скара: Ако ядете обилно на закуска, опитайте пържола от карфиол с кремообразен чили-лаймов сос.
Супер лятно слънцезащитно смути
Кой казва, че не можете да пиете слънчевия си щит? Това смути ви помага да победите топлината и съдържа всички изброени по-горе съставки за защита на кожата. Добавете го към сутрешната си ротация за по-здравословно сияние през цялото лято.
Съставки
- 1 1/2 чаша зелен чай, охладен
- 1 чаша боровинки
- 1 чаша диня
- 1/2 чаша карфиол
- 1 малък морков
- 2 с.л. конопени сърца
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 3-5 кубчета лед
Указания
Поставете съставките в блендер. Смесете до гладка смес. За по-плътно смути използвайте 1 чаша зелен чай.
Въпреки че тези богати на хранителни вещества пълноценни храни могат да подпомогнат здравето на кожата ви, когато са изложени на UV светлина, имайте предвид, че те не са заместител на слънцезащитните продукти. Все пак прилагайте слънцезащитни продукти всеки ден, за да предотвратите увреждане от слънцето и рак на кожата. Помислете за тези храни като за малко допълнителна застраховка, ако случайно преглътнете слънчевите лъчи.
