Няма конкретна диета, която да следвате, ако имате хепатит С, но яденето на здравословни храни - и изрязването на храни, които нямат много хранителна стойност - често е добро начало.
Всичко, което ядете и пиете, трябва да бъде въздействано от черния дроб. Поддържането на правилно хранене може да подобри здравето на черния дроб и дори да намали въздействието на хепатит С.
Ако имате хепатит С, черният ви дроб вече се справя с възпаление. С течение на времето това може да доведе до образуване на белези (цироза) и намалена чернодробна функция. С други думи, черният ви дроб се справя много. Храненето добре може да помогне за облекчаване на част от този натиск.
Продължавайте да четете, за да разберете какво трябва да добавите към вашата диета и какво трябва да изритате до бордюра.
Какво трябва да включва вашата диета
Получаването на правилните хранителни вещества е от решаващо значение за цялостното ви благосъстояние. Той не само може да поддържа здрава имунна система, но има и пряк ефект върху управлението на теглото.
Важно е да поддържате теглото си в здравословни граници, особено ако имате хепатит С. Наднорменото тегло или наднорменото тегло може да доведе до чернодробна стеатоза, състояние, причинено от натрупване на излишни мазнини в черния дроб. Това може да направи хепатит С по-труден за контрол.
Хората с хепатит С също имат повишен риск от диабет тип 2, така че е важно да следите приема на захар.
Планът MyPlate на Министерството на земеделието на САЩ препоръчва следното за балансирано хранене:
Плодове и зеленчуци
Плодовете и зеленчуците осигуряват хранителни вещества като:
- фибри
- фолиева киселина
- витамин А
- витамин Ц
- витамин В6
- калий
Трябва да ядете между 1 и 3 чаши зеленчуци всеки ден. За да получите най-широк спектър от витамини, варирайте видовете, които ядете.
Проучване на животни от 2013 г. предполага, че листните зелени зеленчуци могат да бъдат особено полезни за намаляване на състава на мастните киселини в черния дроб.
Когато купувате консервирани зеленчуци, заложете на сортове без сол и без добавена захар.
Протеин
Храните, съдържащи протеини, са много важни. Протеинът помага за възстановяването и заместването на чернодробни клетки, увредени от хепатит С.
Страхотните опции за протеини включват:
- риба
- Морска храна
- пиле
- ядки
- яйца
- соеви продукти
Количеството протеин, което ядете ежедневно, зависи от вашата възраст, пол и ниво на активност. Обикновено са достатъчни 2 до 6 1/2 унции протеин.
Зелените смутита, които включват протеинов прах, могат да ви помогнат да постигнете целите си за протеини и плодове и зеленчуци, когато нямате време.
Ако имате цироза, Вашият лекар може да препоръча по-висок прием на протеин, за да намали риска от загуба на мускули и натрупване на течности.
Млечни
Млечните продукти като мляко, кисело мляко и сирене са добър източник на протеини и калций.
Възрастните, които не са с непоносимост към лактоза, се нуждаят от 2 до 3 порции всеки ден. Това означава около 1 1/2 унции естествено сирене или 1 чаша мляко, кисело мляко или соево мляко.
Цели зърна
Пълнозърнестите храни са добър източник на диетични фибри, които насърчават здравословната функция на червата и намаляват риска от сърдечни заболявания.
Пълнозърнестите храни включват:
- покълнали пълнозърнести хлябове
- пълнозърнести, елда или макаронени изделия от киноа
- кафяв или див ориз
- цели овес
Изберете пълнозърнести продукти пред бели или рафинирани сортове. Пълнозърнестите храни обикновено са по-високи в:
- фибри
- Витамини от група В
- цинк
- магнезий
- желязо
Ако имате целиакия, яжте само безглутенови зърнени храни, като елда, киноа и амарант.
Количеството зърно, което трябва да имате, зависи от вашата възраст, пол и ниво на активност. Средно възрастните трябва да ядат около 3 до 8 унции зърнени храни дневно. Поне половината от тези порции трябва да са от пълнозърнести храни.
Кафе и кофеин
Ако обичате да пиете кафе или чай, говорете с вашия доставчик на здравни грижи за включването им в плана ви.
Доказано е, че малко количество кофеин (до 100 mg) потенциално помага за защита срещу напреднала чернодробна фиброза при мъже с хронична HCV инфекция.
Необходими са повече изследвания, за да се разберат по-добре тези констатации и техните ефекти върху други групи хора.
Зелен чай
Други съставки в храните са в ранни проучвания за потенциалните им ползи от хроничен хепатит С, като фенолни катехини от зелен чай и олигомерен проантоцианидин от листа от боровинки.
Зеленият чай има полезни свойства като цяло, освен че е приятна напитка. Добавянето му към вашата рутина може да се окаже полезно, тъй като научаваме повече за неговите ефекти върху хепатит С.
Какво трябва да намалите
Калориите се броят, така че помислете както за количеството, така и за качеството. Яденето твърде много може да доведе до наддаване на тегло или затлъстяване, което може да увеличи риска от диабет.
Вашият доставчик на здравни услуги може също да посъветва други модификации за защита на черния дроб, като диета с ниско съдържание на желязо за хроничен хепатит С. Хроничният хепатит С може да доведе до претоварване с желязо в тялото, което може да бъде вредно.
Тези препоръки ще варират в зависимост от вашата лична здравна история и нужди.
Като цяло трябва да ограничите храни, които са:
- мазни
- мазна
- обработени
- замразени
- консервирани
- от веригите за бързо хранене
Намалете приема на сол
Изрязването на ястия с високо съдържание на натрий е особено важно. Солените храни могат да доведат до задържане на вода, което следователно повишава кръвното Ви налягане. Това може да бъде опасно за хора с цироза.
Ако болестта ви е в най-ранните етапи, може да се получи случайно разклащане на солницата, но трябва да се свържете с вашия доставчик на здравни грижи за това колко натрий е подходящ за вас.
Намалете приема на захар
Захарните лакомства, когато се ядат в излишък, могат да доведат до наддаване на тегло. За да помогнете да останете на правилния път, може да ви е полезно да се отдадете от време на време, вместо да изрежете захарта напълно. По този начин можете да получите вашата торта - и да я изядете също.
Плодовете също правят отличен сладък избор.
Съвети и трикове за здравословно хранене
Направете:
- Пийте шест до осем чаши вода и други течности всеки ден.
- Създайте редовен режим на хранене, който работи за вас. Това може да бъде три умерени хранения на ден или четири до пет по-малки хранения на редовни интервали.
- Станете органични, когато е възможно. Това може да помогне за ограничаване на количеството токсини и пестициди, погълнати с храната ви.
- Изберете постни протеинови източници вместо по-тлъсти меса като говеждо месо.
- Фокусирайте се върху цели, непреработени храни, доколкото е възможно.
- Използвайте подправки без сол и билки за аромат.
Не:
- Яжте повече от необходимото, за да поддържате оптимално здраве.
- Добавете сол към храната си.
- Пийте алкохолни напитки.
- Яжте много прекалено преработени храни.
- Насладете се изключително на хранителни добавки, за да задоволите ежедневните си нужди от хранителни вещества, освен ако не сте посъветвани от вашия доставчик на здравни услуги.
Вземането
Ако живеете с хепатит С, хранителните ви нужди вероятно няма да се отклонят далеч от типичните хранителни насоки, въпреки че вашият доставчик на здравни грижи може да ви предостави индивидуални критерии.
Като цяло добрият хранителен план е този, който набляга на зеленчуците, елиминира алкохола и ви помага да поддържате здравословно телесно тегло за вас.
Поддържането на активност е от полза, докато живеете с хепатит С и като цяло, така че говорете с Вашия лекар за това какво количество и вид упражнения са подходящи за Вас.
.jpg)
