Подаграта е форма на възпалителен артрит, който се появява, когато в кръвта Ви се натрупа твърде много пикочна киселина. Може да почувствате внезапна, интензивна болка в палеца на крака, а при тежки хронични случаи може да имате видими бучки около ставите.
Лекарите знаят, че вашата диета има много общо с риска от подагра. Избягването на храни, причиняващи подагра с високо съдържание на пурини, може да помогне за намаляване на обострянията на това състояние.
Ако имате навика да ядете овесени ядки като част от сутрешната си рутина, може би ще се чудите дали това помага или наранява рисковете ви за пристъп на подагра. Продължете да четете, за да разберете отговора.
Трябва ли да ядете овесени ядки, ако имате подагра?
Овесената каша е храна с високо съдържание на фибри, която е добра основа за добавяне на здравословни опции като плодове, ядки и мед. Когато става въпрос за подагра, това е храна за закуска, която трябва да ограничите до няколко дни в седмицата.
Овесените ядки имат умерени количества пурини
Овесените ядки съдържат около 50 до 150 милиграма пурини на 100 грама храна. Това поставя овесените ядки точно в средата на диапазона от милиграми за храни, съдържащи пурин.
Въпреки че не е с толкова високо съдържание на пурини, колкото месо от органи, миди или някои риби, все пак е достатъчно високо, за да увеличи риска от подагра, когато се яде в излишък.
Ограничете порциите до 2 пъти седмично
Медицинският център на Университета в Питсбърг препоръчва да ограничите порциите си от овесени ядки до 2 пъти седмично, ако имате подагра или сте изложени на по-висок риск от подагра поради фамилна анамнеза за това състояние.
Не премахвайте обаче овесените ядки изцяло, тъй като те имат други ползи за здравето. Съдържанието на фибри помага да се насърчи чувството за ситост и редовното изхождане. Според клиниката Mayo тя може дори да намали рисковете от високо кръвно налягане.
Как храната влияе на подаграта
Подаграта възниква, когато в тялото се образуват излишни кристали пикочна киселина. Около 4% от възрастните американци имат подагра, според Фондацията за артрит.
Диетата може да увеличи риска на човек за подагра, тъй като някои храни съдържат пурини. Това са съединения, които тялото разгражда до пикочна киселина, а излишъкът от пикочна киселина може да доведе до подагра.
Храните с високо съдържание на пурини могат да доведат до излишък на пикочна киселина
Някои храни и напитки в диетата на човек могат или да намалят пикочната киселина, или да я увеличат. Някои от най-често срещаните храни и напитки, които повишават пикочната киселина, са:
- червено месо
- алкохол
- Газирани напитки
- черупчести
Умерените храни, съдържащи пурин, могат да се консумират умерено
Има обаче и други храни с умерено съдържание на пурини, които може да искате да намалите леко, ако имате подагра.
Ако вече сте имали подагра, може никога повече да не получите повторна атака на подагра. Около 60 процента от хората, които веднъж са имали подагра, ще я получат отново.
В резултат на това Вашият лекар вероятно ще препоръча да се избягват храни с високо съдържание на пурини и да се ограничават храни със среден пурин, за да се опита да предотврати връщането на подаграта.
Лекарствата също могат да намалят пикочната киселина
Диетата не е единственото решение за намаляване на вероятността подаграта да се върне. Лекарите могат също да предписват лекарства, които да помогнат за намаляване на количеството пикочна киселина в организма.
Лекарствата могат да се използват като превантивна мярка за намаляване на производството или за увеличаване на отделянето на пикочна киселина. Често използваните лекарства са алопуринол (Zyloprim, Lopurin) и пробенецид (Benemid, Probalan).
Колхицинът (Colcrys, Mitigare) е лекарство, което обикновено се използва за намаляване на болката по време на остри пристъпи на подагра. Може да се използва заедно с превантивни лекарства за намаляване на пристъпите на подагра.
Храните, подаряващи подагра
За щастие повечето храни, щадящи подаграта, са здравословни, които са полезни за вашата редовна диета. Примери за храни с ниско съдържание на пурини включват:
- сирене
- кафе
- яйца
- плодове
- зелени зеленчуци
- нискомаслени млечни продукти, като кисело мляко или мляко
- ядки
- фъстъчено масло
Ако все пак ядете овесена каша редовно, добре е да я балансирате с храни, за които знаете, че са с ниско съдържание на пурини. Това включва чаша нискомаслено мляко и плодове, които могат да добавят вкус и хранителни вещества.
Пиенето на много вода ежедневно също може да помогне за намаляване на рисковете от пристъпи на подагра. Допълнителната вода може да помогне за изхвърляне на пикочна киселина от вашата система.
Храни, които трябва да избягвате, ако имате подагра
Някои храни са с много високо съдържание на пурини и могат да допринесат за високите нива на пикочна киселина в организма. Примери за това включват:
- алкохол, особено бира и алкохол
- храни и напитки, съдържащи фруктоза
- омар
- месо от органи, като бъбреци, черен дроб, гъши дроб или сладкиши
- миди
- малки риби, като аншоа или тайландски рибен сос
- подсладени захарни безалкохолни напитки, като плодови сокове или газирани напитки
- дивеч, като фазан, заек или еленско месо
Ако обичате да ядете тези храни, трябва да ги ядете в много малки количества. Те трябва да бъдат изключение във вашата диета, а не правило.
Богатите на пурини храни увеличават риска от пристъпи на подагра
Консумирането на храни с високо съдържание на пурини обикновено не отнема много време, за да предизвика пристъпи на подагра.
Според проучване от 2012 г., публикувано в списание Annals of the Rheumatic Diseases, високият прием на пурин в продължение на 2 дни увеличава до 5 пъти риска от повтарящи се подагрозни атаки. Това се сравнява с човек, който яде диета с ниско съдържание на пурини.
Вземането
Овесената каша не е най-добрата храна, ако имате подагра, но със сигурност не е най-лошата. Ако имате анамнеза за подагра, помислете за ограничаване до няколко пъти седмично.
Спазването на диета с ниско съдържание на пурини може да ви помогне да намалите риска от повтарящи се пристъпи на подагра. Ако все още имате пристъпи на подагра, говорете с Вашия лекар за други решения, като лекарства.
.jpg)
