Медът и млякото са класическа комбинация, често присъстваща и в напитки, и в десерти.
Освен че са изключително успокояващи и успокояващи, млякото и медът могат да внесат богат вкус в любимите ви рецепти.
Освен това тези две съставки са проучени за техните лечебни свойства и често се използват като естествено средство за лечение на различни здравословни състояния.
Тази статия разглежда ползите и недостатъците на меда и млякото.
Ползи
Сдвояването на мляко с мед може да е свързано с няколко потенциални ползи за здравето.
Може да подобри качеството на съня
Много хора пият чаша топло мляко с мед непосредствено преди лягане, за да спомогнат за подобряване на качеството на съня и това лекарство е подкрепено от науката.
Всъщност проучване, включващо 68 души, хоспитализирани за сърдечни заболявания, установи, че пиенето на смес от мляко и мед два пъти дневно в продължение на 3 дни подобрява цялостното качество на съня.
Освен това няколко проучвания отбелязват, че както млякото, така и медът могат да подобрят съня, когато се използват индивидуално.
Например, едно проучване показва, че консумирането на 10 грама мед или около 1/2 супена лъжица мед 30 минути преди лягане подобрява качеството на съня и намалява нощната кашлица при 300 деца с респираторни инфекции.
По същия начин, проучване при 421 възрастни възрастни показва, че тези, които редовно консумират мляко или млечни продукти, са по-малко склонни да затруднят заспиването.
Подпомага здравината на костите
Млякото е чудесен източник на калций, важно хранително вещество, което играе ключова роля за здравето на костите.
Някои изследвания показват, че пиенето на мляко може да подобри минералната плътност на костите и може да бъде свързано с по-нисък риск от остеопороза и фрактури.
Комбинирането на мляко с мед може да увеличи предимствата на костта за изграждане на костите още повече.
Всъщност един преглед съобщава, че медът може да защити здравето на костите поради своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.
Друг преглед на девет проучвания показва, че добавянето на мед може да намали някои от негативните ефекти, свързани с упражненията, като същевременно увеличава образуването на кости.
Може да насърчи здравето на сърцето
Млякото и медът са свързани с няколко потенциални ползи по отношение на здравето на сърцето.
По-специално е доказано, че млякото повишава нивата на HDL (добър) холестерол, което може да помогне за изчистването на плаката от артериите ви, за да се предпази от сърдечни заболявания. Установено е обаче, че това е вярно само за пълномаслено мляко, а не за обезмаслено мляко.
Той също така е богат на калий, основно хранително вещество, което може да помогне за намаляване на нивата на кръвното налягане.
Междувременно проучванията показват, че медът може да намали нивата на триглицеридите, общия холестерол и LDL (лошия) холестерол - всички те са рискови фактори за сърдечни заболявания.
Може дори да намали няколко маркера на възпалението, което също може да допринесе за сърдечни заболявания.
обобщениеНякои проучвания са установили, че млякото и медът могат да помогнат за подобряване на качеството на съня, да поддържат здравината на костите и да насърчават здравето на сърцето.
Недостатъци
Въпреки че млякото и медът могат да предложат няколко ползи за здравето, има няколко недостатъка, които трябва да се имат предвид.
Като за начало кравето мляко може да не е подходящо, ако имате непоносимост към лактоза или спазвате диета без млечни продукти или ако имате алергия към мляко.
Консумацията на млечни продукти също може да бъде свързана с по-висок риск от определени кожни заболявания, включително акне, розацея и екзема.
Също така е важно да имате предвид, че макар медът да има здравословни свойства, той е с високо съдържание на захар и калории.
Консумирането на големи количества добавена захар може да допринесе за наддаване на тегло, сърдечни заболявания, диабет и чернодробни проблеми.
Медът също е неподходящ за деца на възраст под 12 месеца, тъй като съдържа бактерии, които биха могли да допринесат за ботулизъм при бебета, сериозно и потенциално животозастрашаващо състояние.
Освен това нагряването на мед до високи температури може да увеличи образуването на хидроксиметилфурфурол (HMF), съединение, което може да упражнява както положителни, така и отрицателни ефекти върху здравето, когато се консумира в големи количества.
Поради това е най-добре да умерите приема си и да избягвате да го загрявате до високи температури, за да увеличите максимално потенциалните ползи за здравето.
обобщениеМлякото може да увеличи риска от определени кожни заболявания и да бъде неподходящо за някои хора. Медът също е с високо съдържание на захар и калории и може да повиши нивата на HMF при нагряване. Освен това е неподходящ за деца под 12 месеца.
Долния ред
Млякото и медът са две мощни съставки, които предлагат няколко обещаващи ползи за здравето.
По-специално, те могат да подобрят качеството на съня, да подобрят здравината на костите и да насърчат здравето на сърцето.
Тези храни обаче могат да имат и някои неблагоприятни ефекти и да не са подходящи за всички.
Затова е най-добре да смекчите приема си и да се насладите на това комбо като част от балансирана диета.
.jpg)
