Ако си направите лице при мисълта да пиете ябълков оцет или смятате, че оцетите трябва да се оставят на салатни превръзки, чуйте ни.
Само с две съставки - ябълков оцет и вода - тази напитка от ябълков оцет (ACV) е една от най-здравословните напитки наоколо.
Ползи от ябълковия оцет
- помага за контрол на кръвната захар
- може да намали телесната мастна маса
- насърчава чувството за пълнота
Отдавна е свързано със загуба на тегло и проучванията свързват приема на оцет с намаляването на телесната мастна маса и обиколката на талията за период от 12 седмици.
Освен това, консумирането на ACV по време на хранене насърчава чувството за ситост и пълнота, като същевременно намалява нивата на кръвната захар. Всъщност едно малко проучване установи, че ограничените количества оцет намаляват нивата на кръвната захар с над 30 процента след 95 минути след консумация на прости въглехидрати като бял хляб.
Това също е свързано с подобряване на симптомите на СПКЯ в едно малко проучване, където участниците са приемали 15 милилитра (1 супена лъжица) ACV дневно в продължение на повече от 90 дни.
Идеалното количество на ден зависи от това, на което се опитвате да противодействате. Например, ако искате да управлявате кръвната си захар, 1 до 2 супени лъжици (разредени в 6-8 унции вода) преди ядене се препоръчва, докато 1 супена лъжица (разредена) на ден може да помогне за противодействие на симптомите на СПКЯ.
ACV винаги трябва да се разрежда във вода и никога да не се консумира направо, тъй като оцетната киселина може да изгори хранопровода ви.
Опитайте: Добавете пръскане на пресен лимон към тази ACV напитка, за да я изживеете. За да подсладите или направите оцетния вкус по-малко остър, помислете също за добавяне на листа от прясна мента, пръскане на плодов сок без добавена захар или докосване на течна стевия или кленов сироп.
Рецепта за напитка ACV
Звездна съставка: ябълков оцет
Съставки
- 8 унции. студена филтрирана вода
- 1 супена лъжица ябълков оцет
- лед
- 1 ч.л. пресен лимонов сок или резенчета лимон (по желание)
- подсладител (по избор)
Указания
- Разбъркайте ябълковия оцет в чаша студена филтрирана вода. Добавете пръскане на лимонов сок, лимонови резенчета и лед, ако желаете.
- За варианти вижте предложенията по-горе.
Потенциалните странични ефекти на твърде много AVC включват храносмилателни странични ефекти (като гадене), отслабен зъбен емайл и взаимодействия с някои видове лекарства.
Тифани Ла Фордж е професионален готвач, разработчик на рецепти и автор на храни, който води блога Пащърнак и сладкиши. Блогът й се фокусира върху истинска храна за балансиран живот, сезонни рецепти и достъпни здравни съвети. Когато не е в кухнята, Тифани се радва на йога, туризъм, пътувания, органично градинарство и излиза с коргито си, какао. Посетете я в нейния блог или в Instagram.