Акценти
- Диетата играе решаваща роля във физическото и психическото здраве за растящите деца.
- Няма доказателства, че само диетата може да причини или влоши симптомите на разстройство с дефицит на внимание и хиперактивност (ADHD).
- Подхранването на децата с добра, питателна храна изминава дълъг път, за да им помогне да се справят с ADHD и да останат здрави.
.jpg)
Диета и ADHD
_2.jpg)
Няма доказателства, че диетата може да причини разстройство с хиперактивност с дефицит на вниманието (ADHD) при деца или че диетата сама по себе си може да отчете симптомите.
Диетата обаче играе решаваща роля за физическото и психическото здраве, особено за растящите деца.
Подобно на възрастните, децата се нуждаят от диета, която се фокусира върху пресни съставки и е с ниско съдържание на добавена захар и преработени храни.
Изборът на здравословна храна включва:
- зеленчуци
- плодове
- цели зърна
- протеин
- здравословни мазнини
- богати на калций храни
Подобна диета може или не може да подобри симптомите на ADHD при деца, но ще постави основата за цялостно добро здраве.
Хранителната диета, от която децата се нуждаят
Плодовете и зеленчуците доставят витамини и минерали, от които се нуждаят растящите деца. Те също така осигуряват антиоксиданти - които помагат на тялото да премахне нежеланите токсини - и фибри.
Плодовете и зеленчуците правят удобна закуска. Те са лесни за пакетиране в училищни обяди, а плодовете също могат да задоволят сладкия зъб.
Цели зърна
Пълнозърнестите храни са нерафинирани и съдържат трици и зародиши. Те осигуряват фибри и други хранителни вещества.
Добавете ги към диетата на детето си чрез храни като:
- зърнени храни
- хлябове
- закуски
Протеин
Протеинът е от съществено значение за растежа на мускулите и тъканите.
Добрите източници включват:
- чисто месо
- яйца
- боб
- грах
- ядки
- млечни продукти
- млечни алтернативи, като соево мляко
Преработеното месо, подобно на други преработени храни, съдържа други съставки, които може да не са здравословни. Най-добре е да ги избягвате.
Здравословни мазнини
Мазнините са от съществено значение за енергията, растежа на клетките и за да помогнат на тялото да усвои витамините А, D, Е и К.
Изберете добър избор от храни със здравословни мазнини от списъка по-долу.
Мононенаситени мазнини
- авокадо
- семена
- ядки
- маслини и зехтин
- фъстъчени масла
Полиненаситени мазнини
- Царевично олио
- сусам
- соя
- бобови растения
- шафраново и слънчогледово масло
Омега-3 мастни киселини
- херинга
- скумрия
- сьомга
- сардини
- ленено семе
- семена от чиа
- орехи
Наситени мазнини
- месо
- млечни продукти
- гхи
- кокосово масло и кокосов крем
Американската сърдечна асоциация отдавна препоръчва да се ограничи приема на наситени мазнини, но не всички експерти са съгласни.
Богати на калций храни
Калцият е минерал, който е от решаващо значение за здравето на костите, особено през ранното детство и юношеството. Той също така играе роля в нервните импулси и производството на хормони.
Калцият присъства в:
- млечно мляко
- кисело мляко
- сирене
- обогатени с калций растителни млека, като ленено, бадемово и соево мляко
- броколи
- боб
- леща за готвене
- рибни консерви с кости
- тъмнолистни зеленчуци
Щракнете тук, за да получите някои здравословни планове за хранене за деца.
Умна закуска
• Домашно плодово смути
• Сушени плодове без добавена захар
• Печени пълнозърнести чипове или гевреци
• Моркови и целина на кубчета, с хумус
• Броколи и карфиол, със свежа салса или кисело мляко
• Печен нахут
• Нарежете диня и пъпеш или друга плодова смес
• Домашни плодови смутита
• Плодове, покрити с тъмен шоколад
Храни, които трябва да се избягват
Експертите не са открили, че някаква специфична храна може да причини ADHD или да влоши симптомите му. Някои хора обаче казват, че специфичните храни оказват влияние.
Ето някои от съставките, които могат да имат значение:
Хранителни оцветители
Преглед от 2012 г. заключава, че изкуствените оцветители за храна могат да увеличат хиперактивността при някои деца, но не особено при тези с ADHD.
Много храни, продавани на деца, като зърнени храни и плодови напитки, използват хранителни багрила, за да ги направят ярко оцветени.
Елиминирането на тези храни от диетата на детето ви може да помогне за управление на симптомите им.
Захар
Редица проучвания разглеждат дали консумацията на захар влияе на ADHD. Проучване от 2019 г., което разглежда данните за близо 3000 деца на възраст 6-11 години, не открива връзка между захарта и хиперактивността при ADHD.
Яденето на твърде много захар обаче може да увеличи риска от затлъстяване, което може да доведе до метаболитни заболявания, включително диабет тип 2 и сърдечни заболявания. Захарните храни често осигуряват ненужни калории с малко хранене.
Парче плод, като ябълка, осигурява витамини, минерали и фибри, както и естествена захар.
Ако забележите, че определена храна или съставка като че ли влошава симптомите на вашето дете, опитайте да я премахнете от диетата му, за да видите дали има значение.
Хидрогенирани и трансмазнини
Други храни, които могат да увеличат риска от затлъстяване и сърдечни заболявания, са хидрогенирани и трансмазнини. Това са предимно изкуствено произведени мазнини, които се появяват в много преработени и предварително приготвени храни.
Примерите включват:
- скъсяване
- маргарин
- пакетирани закуски
- преработени храни
- бързо хранене
- някои замразени пици
Бързата храна и преработените храни също са с високо съдържание на:
- добавена захар
- добавена сол
- калории
- химически добавки и консерванти
Тези видове храни имат малка или никаква хранителна стойност.
Още диетични съвети
Ето още няколко съвета, които могат да ви помогнат да управлявате диетата на детето си.
Установете рутина. Повечето деца се възползват от рутината и това може да бъде особено полезно за дете с ADHD.
Където е възможно, планирайте редовното хранене и закуска. Също така, опитайте се да не пускате детето си повече от няколко часа, без да яде, или може да се изкуши да напълни със закуски и бонбони.
Избягвайте ресторантите за бързо хранене и пътеките за нездравословна храна в магазина за хранителни стоки. Вместо да държите нездравословни храни в дома си, запасете се с плодове и зеленчуци.
Добрите опции включват:
- Чери домати
- резенчета морков, краставица или целина
- парченца ябълка и сирене
- обикновено кисело мляко, смесено с плодове
Избягвайте внезапни промени. Може да отнеме време, докато детето се отдалечи от нездравословната храна. Ако превключвате постепенно, те могат да забележат, че започват да се чувстват по-добре и да се наслаждават на разнообразието от пресни храни, които могат да предложат.
Намерете привлекателни храни. Насочете се към разнообразие от цветове, текстури и вкусове и насърчавайте детето си да помага при подготовката и представянето.
Говорете със здравен специалист. Лекарят или диетологът на Вашето дете може да Ви посъветва относно здравословното хранене, както и необходимостта от мултивитамини и други добавки.
Дай пример. По-вероятно е детето ви да иска да се храни здравословно, ако ви види, че правите същото. Храненето заедно може също да направи времето за хранене по-забавно.
Обобщение
Здравословните хранителни навици започват от детството и могат да продължат цял живот, независимо дали детето е диагностицирано с ADHD.
Изследванията не са показали, че някаква специфична храна може да причини или излекува ADHD. Но за да бъде детето здраво, най-добре е да избягвате твърде много захар, сол и нездравословни мазнини.
ADHD може да бъде труден не само за детето, но и за родителите и болногледачите. Изборът на здравословна храна може да помогне да поддържате себе си и детето си във форма и подхранвани, за да се изправите пред всякакви предизвикателства.
