Структурирана вода: Заслужава ли си Hype?

Структурираната вода, наричана понякога магнетизирана или шестоъгълна вода, се отнася до вода със структура, която е променена, за да образува хексагонален клъстер. Смята се, че тази група водни молекули споделя прилики с вода, която не е била замърсена или замърсена от човешки процеси.

Теорията за структурираната вода предполага, че тези качества я правят по-здрава от чешмяна или филтрирана вода.

Според привържениците на структурираната вода, този вид вода съществува естествено в планински извори, топене на ледници и други недокоснати източници.

Други смятат, че можете да превърнете обикновената вода в структурирана вода, като:

• магнетизиране чрез процес, наречен завихряне
• излагане на ултравиолетова или инфрачервена светлина
• излагайки го на естествена топлина и енергия, като слънчева светлина
• съхранявайки го в бутилки за вода със скъпоценен камък

Но дали наистина структурираната вода отговаря на шумотевицата? Прочетете, за да разберете.

Той има редица предполагаеми ползи за здравето

Поддръжниците на структурираната вода смятат, че тя предлага много ползи за здравето, като твърдят, че тя:

• увеличава енергията
• подобрява концентрацията и паметта
• насърчава отслабването и поддържането на теглото
• насърчава по-добрия сън
• поддържа здрава имунна система
• помага за детоксикация на организма
• насърчава доброто храносмилане и намалява запека
• насърчава по-дълъг живот
• подобрява тена на кожата и циркулацията
• помага за стабилизиране на кръвната захар

Според теорията за структурираната вода, завихрящата се вода я зарежда, позволявайки й да задържа енергия. Тогава тази енергия може да презареди тялото и да го хидратира по-задълбочено от обикновената питейна вода.

Но няма много доказателства, които да подкрепят тези предимства

Няма никакви висококачествени проучвания върху хора, които да подкрепят многобройните здравни претенции относно структурираната вода.

Някои привърженици цитират проучване от 2013 г. за магнетизирана, структурирана вода. Според проучването магнетизираната вода изглежда намалява нивата на кръвната захар и намалява увреждането на кръвта и чернодробната ДНК при плъхове с индуциран диабет след осем седмици.

Въпреки че тези резултати са обещаващи, проучването е малко и резултатите не са възпроизведени при хора. Освен това водата, използвана в проучването, е предоставена от Korea Clean System Co., компания, която продава структурирана вода.

Освен това, съвременните научни познания могат да се противопоставят на повечето твърдения за структурирана вода.

Например:

• Химичната формула за вода е H2O, което означава, че всяка водна молекула съдържа два водородни атома и един кислороден атом. Формулата за структурирана вода се казва H3O2. Но химическата формула на водата винаги е била H2O. Различна химическа формула би посочила различно вещество, което химиците не са идентифицирали.
• Привържениците на структурираната вода твърдят, че тя има уникална шестоъгълна форма. Но водните молекули са в постоянно движение. Това означава, че структурата му често се променя.
• Проучване от 2008 г., проведено от студенти и публикувано в Journal of Chemical Education, разглежда водата преди и след магнетизирането, за да се види дали магнетизирането на водата действително е променило нейния състав. Според техните резултати магнетизираната вода не показва значителни вариации в твърдостта, рН или проводимостта.

Редовната питейна вода все още има много предимства

Медицинските изследвания отдавна подкрепят ползите за водата за здравето. И не е задължително тя да бъде структурирана в подкрепа на доброто здраве.

Вероятно сте чували препоръката да пиете осем чаши вода на ден, но това не е твърдо правило.

Например може да се наложи да пиете повече вода, ако:

• са много активни
• сте бременна или кърмите
• живеят в горещ или влажен климат
• имате заболяване, включително вирусна или бактериална инфекция

Но като цяло най-вероятно получавате достатъчно вода, ако:

• пийте вода през целия ден или винаги, когато почувствате жажда
• яжте много плодове и зеленчуци, които естествено съдържат вода
• не са жадни често
• обикновено имат бледа или бистра урина

Поддържането на хидратация е важно, но е възможно да се пие твърде много вода. Свръххидратацията - обратното на дехидратацията - има тенденция да засегне спортистите, особено тези, които тренират в топло време.

За да избегнете свръххидратация, ограничете се до две или три чаши вода непосредствено преди тренировка, след тренировка и всеки час, прекаран в упражнения. Това ще помогне да поддържате тялото си хидратирано, без да прекалявате.

Долния ред

Компаниите, които продават структурирана вода, правят някои убедителни твърдения за нейните предимства. Зад тях обаче няма много доказателства. Редовната питейна вода, както филтрирана, така и чешмяна, предлага много от същите предимства на части от цената.