Ето какво грешим в „лицето“ на хранителните разстройства. И защо може да бъде толкова опасно.
„Храна за размисъл“ е рубрика, която изследва различни аспекти на неподреденото хранене и възстановяване. Адвокатката и писателка Бретан Ладин описва собствените си преживявания, докато критикува нашите културни разкази около хранителните разстройства.
Здравето и здравето докосват всеки от нас по различен начин. Това е историята на един човек.
Когато бях на 14, спрях да ям.
Преживях една травматична година, която ме остави изцяло извън контрол. Ограничаването на храната бързо се превърна в начин да изтръгна депресията и безпокойството си и да се отвлека от травмата си. Не можех да контролирам какво ми се случи - но можех да контролирам какво слагам в устата си.
Имах късмета да потърся помощ, когато посегнах. Имах достъп до ресурси и подкрепа от медицински специалисти и моето семейство. И все пак, все още се борих 7 години.
По това време много от близките ми никога не предполагаха, че цялото ми съществуване е прекарано в страх, страх, обсебване и съжаление за храната.
Това са хора, с които прекарвах време - с които ядях, пътувах, споделях тайни. Те не бяха виновни. Проблемът е, че нашето културно разбиране за хранителните разстройства е изключително ограничено и близките ми не знаеха какво да търсят ... или че трябва да търсят нещо.
Има няколко ясни причини, поради които моето хранително разстройство (ЕД) остава неоткрито толкова дълго:
Никога не съм бил скелетно слаб
Какво ви идва на ум, когато чуете хранително разстройство?
Много хора си представят изключително слаба, млада, бяла, цисгендерна жена. Това е лицето на ЕД, което медиите ни показаха - и въпреки това ЕД засягат индивиди от всички социално-икономически класове, всички раси и всички полови идентичности.
Най-добре отговарям на сметката за това „лице“ на ЕД - аз съм бяла цисгендерна жена от средната класа. Моят естествен тип тяло е слаб. И докато загубих 20 килограма по време на битката си с анорексия и изглеждах нездравословно в сравнение с естественото състояние на тялото ми, не изглеждах „болен“ за повечето хора.
Ако не друго, изглеждах като „във форма“ - и често ме питаха за моята тренировка.
Нашата тясна концепция за това как „изглежда“ ED е изключително вредна. Настоящото представяне на ЕД в медиите казва на обществото, че цветнокожите, мъжете и по-възрастните поколения не са засегнати. Това ограничава достъпа до ресурси и дори може да бъде животозастрашаващо.
Начинът, по който говорех за тялото си и връзката си с храната, се считаше за нормален
Помислете за тази статистика:
- Според Националната асоциация за хранителни разстройства (NEDA), приблизително 30 милиона американски хора се оценяват да живеят с хранително разстройство в даден момент от живота си.
- Според проучване повечето американски жени - около 75 процента - подкрепят „нездравословни мисли, чувства или поведение, свързани с храната или телата им“.
- Изследванията са установили, че децата на 8 години искат да бъдат по-слаби или са загрижени за имиджа на тялото си.
- Юношите и момчетата, които се считат за наднормено тегло, имат по-висок риск от усложнения и отложена диагноза.
Факт е, че хранителните ми навици и вредният език, с който описвах тялото си, просто не се смятаха за ненормални.
Всички мои приятели искаха да бъдат по-слаби, говореха пренебрежително за телата си и се подлагаха на модни диети преди събития като абитуриентски бал - и повечето от тях не развиха хранителни разстройства.
След като е израснал в Южна Калифорния извън Лос Анджелис, веганството е изключително популярно. Използвах тази тенденция, за да скрия ограниченията си и като оправдание да избягвам повечето храни. Реших, че съм веган, докато бях на къмпинг с младежка група, където на практика нямаше вегански възможности.
За моето ED това беше удобен начин да се избегнат сервираните храни и да се отдаде на избор на начин на живот. Хората биха аплодирали това, вместо да повдигнат вежда.
Орторексията все още не се счита за официално хранително разстройство и повечето хора не знаят за това
След около 4 години борба с нервната анорексия, може би най-известното хранително разстройство, развих орторексия. За разлика от анорексията, която се фокусира върху ограничаването на приема на храна, орторексията се описва като ограничаване на храни, които не се считат за „чисти“ или „здравословни“.
Включва натрапчиви, натрапчиви мисли за качеството и хранителната стойност на храната, която ядете. (Въпреки че понастоящем орторексията не се разпознава от DSM-5, тя е създадена през 2007 г.)
Ядях редовно количество храна - 3 хранения на ден и леки закуски. Отслабнах, но не толкова, колкото загубих в битката си с анорексия. Това беше изцяло нов звяр, пред който бях изправен, а дори не знаех, че съществува ... което в известен смисъл го направи по-трудно за преодоляване.
Смятах, че докато изпълнявам действието на хранене, съм „възстановен“.
В действителност бях нещастен. Щях да стоя до късно, планирайки храненията и закуските си дни предварително. Имах трудности да ям навън, защото нямах контрол над това, което влизаше в храната ми. Имах страх да ям една и съща храна два пъти за един ден и ядях въглехидрати само веднъж на ден.
Оттеглих се от повечето от моите социални кръгове, защото толкова много събития и социални планове включваха храна, а представянето ми с чиния, която не приготвих, ми причини огромно безпокойство. В крайна сметка станах недохранван.
Бях смутен
Много хора, които не са били засегнати от нарушено хранене, трудно разбират защо хората, живеещи с ЕД, не „просто ядат“.
Това, което те не разбират, е, че ЕД почти никога не са всъщност самата храна - ЕД са метод за контролиране, вцепеняване, справяне или преработване на емоциите. Страхувах се, че хората ще сбъркат психичното ми заболяване със суета, затова го скрих. Тези, на които се доверих, не можаха да разберат как храната е завладяла живота ми.
Бях нервен и от това, че хората няма да ми повярват - особено след като никога не бях слаб като скелет. Когато разказвах на хората за ЕД, те почти винаги реагираха в шок - и аз мразех това. Това ме накара да се запитам дали наистина съм болен (бях).
Вземането
Смисълът да споделя историята си не е да накарам някой около мен да се чувства зле, като не забелязва болката, която изпитвах. Не е да срамувам някого за начина, по който реагира, или да поставя под въпрос защо се чувствам сам в толкова много моето пътуване.
Това е да посоча недостатъците в нашите дискусии и разбиране на ЕД, като просто изстъргвам повърхността на един аспект от моя опит.
Надявам се, че продължавайки да споделям моята история и критикувайки нашия обществен разказ за ЕД, можем да разбием предположенията, които ограничават хората да оценяват собствените си взаимоотношения с храната и да търсят помощ при нужда.
ЕД засягат всички и възстановяването трябва да бъде за всички. Ако някой ви се довери относно храната, повярвайте му - независимо от размера на джинсите или хранителните навици.
Направете активно усилие да говорите с любов към тялото си, особено пред по-младите поколения. Изхвърлете идеята, че храните са „добри“ или „лоши“, и отхвърлете токсичната хранителна култура. Направете необичайно някой да гладува - и предлагайте помощ, ако забележите, че нещо ви се струва изключено.
Бретан е писател и редактор със седалище в Сан Франциско. Тя е запалена по отношение на разстройството на храненето и възстановяването, за което води група за подкрепа. В свободното си време тя обсебва котката си и е странна. В момента тя работи като социален редактор на Healthline. Можете да я намерите процъфтяваща в Instagram и да се проваля в Twitter (сериозно, тя има около 20 последователи).
