Може да обичате кафето, но не по начина, по който дъхът ви мирише.
Дъхът от кафе и сухото, неудобно усещане в устата може да бъде цената, която трябва да платите, за да се насладите на любимата си напитка.
Ароматът на приготвянето на кафе може да бъде пищен, но дъхът на кафе не прилича на този успокояващ аромат.
Много хора намират миризмата на дъх на кафе неприятна както за себе си, така и за другите. Ако сте един от тях, има начини за премахване на дъха от кафе.
В тази статия ще обясним защо се появява дъх от кафе и ще предоставим стратегии за намаляването му.
Какво го причинява?
Когато кафените зърна се пекат, се образуват ароматни съединения, съдържащи сяра. Заедно със съдържанието на киселина в кафето, тези съединения могат да предизвикат лош дъх.
Кафето също причинява сухота в устата, което може да влоши лошия дъх. Индуцираното от кафето сухота в устата се произвежда отчасти от кофеина, който леко дехидратира. Танините, молекула, която се намира в кафето, са друг виновник.
Може би сте забелязали, че кафето кара устата ви да се чувства пресъхнала, след като изпиете чаша. Баристите наричат това усещане стягащо. Стягането е причинено отчасти от танините. Танините се намират в:
- кафе
- чай
- други растения
В устата ви танините се свързват с вашите протеини в слюнката, като потискат нейното производство. Нуждаете се от слюнка, за да се измиете:
- храна
- отломки
- бактерии, причиняващи миризма
Когато бактериите останат в устата ви, те се размножават и отделят летливи сярни съединения (VSC) или сярна газ. VSC са основната причина за лош дъх (халитоза).
Как да се отървем от него
Ако отказът от кафе в замяна на добър дъх не е привлекателен, тези предложения ще помогнат за премахване на дъха от кафе:
- Измийте зъбите си веднага след пиене на кафе.
- Малък преглед на изследването от 2014 г. показа, че използването на паста за зъби, съдържаща цинк, може да бъде от полза.
- Пастите за зъби, съдържащи карамфилово масло, което има антибактериални свойства, също могат да помогнат.
- Попнете в мента за дишане без захар или капка за кашлица.
- Дъвчете дъвка без захар.
- Гаргара с вода за уста.
- Дъвчете пресен, суров магданоз.
- Изпийте голяма чаша вода.
Как да го избегнем
Може да изглежда неинтуитивно, но пиенето на кафе в черно може да е по-добре за дъха ви, отколкото да го пиете с много добавки.
Проучване от 2010 г. установи, че 2 процента кафе е полезно за намаляване, а не за увеличаване на летливите сярни съединения и миризмата, която те произвеждат.
Това може да означава, че млякото или захарта, които сте разбъркали в чашата си, може да са виновни предимно за дъха на кафе. Бактериите се хранят със захар, така че добавянето на подсладители към вашето кафе може да влоши дъха.
Ако отвращавате отказването от добавения сладък вкус, опитайте да разбъркате кафето си с канелена пръчка или ванилия, а не да добавяте захар. Заместителите на захар също могат да бъдат опция.
Млякото естествено съдържа захар, която увеличава бактериите в устата ви. Обезмасленото мляко съдържа повече захар, отколкото версиите с по-високо съдържание на мазнини, като пълномаслено мляко или половина и половина. В някои случаи това може да е по-добрият избор за вас.
Алтернативи на кафето
Ако предпочитате изобщо да избягвате кафето и дъха на кафе, има няколко алтернативни възможности за избор на напитки, които можете да опитате. Някои включват кофеина, за който може да жадувате, а други не съдържат кофеин.
Те включват:
- висок кофеин черен чай или чай чай
- кафе без корени от цикория
- йерба мате, билков чай с кофеин
Долния ред
Кафето съдържа сярни и киселинни съединения, които могат да предизвикат дъх на кафе.
Тъй като инхибира производството на слюнка, кафето има и изсушаващ ефект в устата. Без слюнка, която да ги отмие, бактериите могат да причинят образуване на неприятни съединения, влошавайки дъха на кафето.
Добрите навици за устна хигиена могат да помогнат за намаляване на дъха от кафе. Така може и преминаването към напитки като черен чай.