Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.
Тиквените семки, на които можете да се насладите със или без бялата им обвивка, са вкусна и богата на хранителни вещества храна.
Изследванията показват, че те предлагат редица ползи за здравето, като например намаляване на нивата на кръвната захар, подобряване на здравето на сърцето и дори намаляване на риска от някои видове рак.
Много хора се чудят дали тиквените семки също могат да ви помогнат да отслабнете.
Тази статия разглежда дали тиквените семки са полезни за отслабване, както и съвети за включването им във вашата диета.
Може да подпомогне здравословното отслабване
Тиквените семки са богати на хранителни вещества, за които е известно, че подпомагат загубата на тегло, като фибри, протеини и ненаситени мастни киселини.
Едно 6-месечно проучване при 345 възрастни на нискокалорична диета изследва ефектите от диетичния състав върху загубата на тегло. Установено е, че приемът на фибри насърчава спазването на диетата и загубата на тегло, независимо от калориите или други хранителни вещества.
Фибрите помагат за увеличаване на чувството за ситост, предотвратявайки преяждането между храненията, което в противен случай може да доведе до наддаване на тегло или да предотврати загуба на тегло.
Минималните препоръки за фибри за възрастни в подкрепа на цялостното здраве и поддържане на теглото са 19–38 грама на ден.
Порция 1/2 чаша (72 грама) тиквени семки с отстранени черупки осигурява 5 грама фибри, докато порция 1/2 чаша (23 грама) с черупки осигурява 1,5 грама.
Известно е също, че протеинът играе поддържаща роля при загуба на тегло, помага за подобряване на апетита, предотвратява преяждането и насърчава чувството за ситост.
Порция от 1/2 чаша (72 грама) тиквени семки без черупката им осигурява 21 грама протеин, а порция от 1/2 чаша (23 грама) семена с черупките им осигурява 7 грама.
Модерацията е ключова
Докато тиквените семки са хранителна закуска с високо съдържание на фибри, която може да помогне за подпомагане на загубата на тегло, важно е да запомните, че умереността е ключова, когато става въпрос за приема на каквато и да е храна.
Подобно на други ядки и семена, тиквените семки са енергийно гъсти, което означава, че те съдържат значителен брой калории и мазнини в малка порция.
Например 1/2 чаша (72 грама) тиквени семки с отстранени черупки съдържа приблизително 415 калории и 35 грама мазнини.
Ако трябва да ядете 1/2 чаша (23 грама) тиквени семки с непокътнати черупки, пак ще получавате приблизително 130 калории и 11 грама мазнини.
Когато става въпрос за това, просто бъдете сигурни, че количеството тиквени семки, което ядете, се вписва в общите ви калорични цели за отслабване.
Докато някои хора може да успеят да поместят 1/2 чаша (72 грама) черупки от тиква с черупки в диетата си, други може да се наложи да се ограничат до по-малък размер на сервиране.
За да сведете до минимум добавените калории и натрий, изберете сурови, несолени тиквени семки, със или без черупката си, за да допълнят най-добре здравословната диета за отслабване.
РЕЗЮМЕТиквените семки са богати на фибри, протеини и ненаситени мастни киселини, които всички могат да играят поддържаща роля в здравословното отслабване и поддържане. Изберете сурови, несолени семена, за да сведете до минимум приема на добавена мазнина, калории и натрий.
Как да добавите тиквени семки към вашата диета
Тиквените семки могат да се наслаждават както с черупката, така и без нея. Тиквените семки без черупката им често се наричат пепита и могат да бъдат идентифицирани по по-малкия им зелен вид.
Тиквените семки могат да се наслаждават по различни начини, като например:
- сурово или в домашен микс от пътеки
- поръсени върху салати или вафли
- печени в кифли или върху хлябове
- смесени в кисело мляко и овесени ядки
- смесени в смутита
- смесени в топли ястия с юфка или пържени картофи
- върху тост с авокадо
- смесен в кухненски робот с хранителна мая, хлебни трохи и подправки, за да се получи веганско сирене „Пармезан“
Имайте предвид, че тиквените семки съдържат фитинова киселина, която може да инхибира усвояването на други витамини и минерали.
Ако редовно ядете тиквени семки, помислете за печене или накисване и покълване, за да намалите съдържанието на фитинова киселина.
РЕЗЮМЕТиквените семки могат да се насладят сурови със или без черупката си и да се добавят към тестени ястия, смутита, кисело мляко и печени продукти. Ако сте загрижени за тяхната фитинова киселина, изпечете или накиснете и след това ги покълнете преди ядене.
Долния ред
Тиквените семки са здравословна храна, богата на хранителни вещества, които могат да подпомогнат целите за отслабване и поддържане, като протеини, фибри и ненаситени мастни киселини.
Както при другите ядки и семена, тиквените семки съдържат значително количество мазнини и брой калории в малка порция, което прави умереността важна, ако сте на диета с ограничен калории.
За да допълните най-добре диетата за отслабване, изберете сурови, несолени тиквени семки със или без черупките им. Тези семена могат да се добавят към редица ястия или да се ядат самостоятелно като здравословна закуска.
Пазарувайте онлайн сурови, несолени пепити или тиквени семки на черупки.
