Кетогенната диета е диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, която много хора използват за отслабване.
Диетата ограничава храни с високо съдържание на въглехидрати като зърнени храни, хляб, нишестени зеленчуци, плодове и десерти, което позволява на тялото ви да изгаря мазнини вместо гориво.Ако следвате този начин на хранене, стремете се да ограничите приема на въглехидрати до 20-50 грама на ден и да получавате около 60% от дневните си калории от мазнини.
За да постигнете това, е полезно да имате под ръка няколко вкусни и лесни рецепти, подходящи за кето. Използването на Instant Pot, което е комбинирана тенджера под налягане и бавна печка, е лесен и бърз начин за приготвяне на кето ястия.
Ето 14 кето рецепти, които можете да направите в мигновено гърне.
Закуска
1. Гювеч за закуска Instant Pot с наденица
Като се има предвид, че можете да хвърлите заедно яйца, месо и сирене за нула време, невероятно лесно е да приготвите кето закуска в Instant Pot.
Този гювеч за закуска с наденица е готов за 35 минути и изисква само 4 съставки. Прави 6 порции и съдържа по-малко от 1 грам въглехидрати на порция.
Освен това яйцата са отлична храна, на която да се насладите на закуска. Те са заредени с пълнежен протеин и осигуряват няколко хранителни вещества, включително холин, който е жизненоважен за здравето на мозъка и нервната система.
2. Незабавни ухапвания от яйце на sous vide
Ако не сте сутрешен човек или трябва да закусите в движение, направете тези хапки с ниско съдържание на въглехидрати във вашата Instant Pot. Те са удобни за фризер и се затоплят лесно.
Направено с яйца, сметана, сирене и бекон, всяка хапка осигурява само 1 грам въглехидрати и 11 грама протеин.
Можете да модифицирате рецептата, за да включите зеленчуци без скорбяла като броколи или чушки. Това добавя добра доза витамин С и фибри, които могат да помогнат за здравето на храносмилателната система.
Обяд
3. Мигновено гърне, сирена биволска пилешка салата
Биволският сос и пилето са печеливша кулинарна комбинация, а марулените тайна са чудесен начин да се насладите на това дуо на кето диетата.
С помощта на Instant Pot можете да получите перфектно приготвено биволско пиле за по-малко от 30 минути. Натрупайте го върху хрупкави роменски листа и обядът ви с ниско съдържание на въглехидрати е готов за сервиране.
Тези сиреневи бифолови пилешки марули използват няколко различни източника на млечни продукти, всички от които осигуряват изграждане на кост на калций.
Рецептата прави четири порции, всяка от които има 2 грама нетни въглехидрати. Нетните въглехидрати се изчисляват чрез изваждане на грамовете фибри от общия брой въглехидрати. Те обикновено се използват за добавяне на ежедневни въглехидрати на кето диета.
4. Instant Pot с ниско съдържание на въглехидрати тако супа
Насладете се на всички най-добри вкусове на такос под формата на супа - без тортилите с високо съдържание на въглехидрати.
Така супата с ниско съдържание на въглехидрати се приготвя със смляно говеждо месо, крема сирене и сметана, което го прави пълнещ, подходящ за кето опция за обяд. Дори има някои зеленчуци под формата на кубчета домати и люти чушки.
Приготвянето на тако супа в Instant Pot намалява времето за готвене и дава достатъчно количество за цялото семейство. Всяка порция има 7 грама въглехидрати.
Нещо повече, говеждото месо има изобилие от хранителни вещества, включително витамин В12, който поддържа здрава нервна система.
5. Миски с ниско съдържание на въглехидрати и гърне с яйца
Ако обичате вадени яйчени рулца, опитайте да направите деконструирани яйчени рулца в купа в Instant Pot. Те могат да се похвалят с подобни вкусове, но не са пържени. Освен това те могат да се впишат в кето диета.
Тези купички за яйца с мигновено гърне с ниско съдържание на въглехидрати могат да бъдат направени предварително за лесни обяди през цялата седмица, като всяка купа съдържа само 8 грама нетни въглехидрати.
Тази рецепта също е заредена с зеленчуци, включително зеле, моркови, гъби и зелен лук, като всички те осигуряват фибри. Яденето на повече фибри може да помогне за намаляване на запека, често срещан страничен ефект от кето диетата.
6. Чесън скариди скарипи с ориз карфиол
Насладете се на вкусовете на скариди от скариди в това предаване с ниско съдържание на въглехидрати, което се сервира върху ориз от карфиол вместо паста.
Рецептата идва от уебсайта Instant Pot и може да се похвали с кратко време за подготовка. Със съставки като бяло вино, чесън и лимонов сок е ароматен и подходящ за кето. Всяка порция има 7 грама въглехидрати.
Скаридите са хранителен постно протеин, който е чудесно да се използва в кето ястия. Съдържа здравословни мазнини и е добър източник на селен, основен минерал, който предпазва тялото ви от окислителни щети, които иначе могат да допринесат за заболяване.
Вечеря
7. Незабавна саксия с лимонов копър и аспержи
Рибата е здравословен източник на протеини, на който можете да се насладите на кето диетата, а Instant Pot може да приготви повечето видове риба за минути.
Само с 10 минути време за готвене, тази рецепта за сьомга и аспержи, подходяща за кето, със сигурност ще бъде печеливша храна в натоварените нощи. Получава 4 порции, всяка с по 5 грама въглехидрати и 3 грама нетни въглехидрати.
Яденето на повече сьомга има и ползи за здравето. Сьомгата е богата на протеини, витамини, минерали и омега 3 мастни киселини, които могат да помогнат за предотвратяване на сърдечни заболявания.
8. Моментално гърне пиле и гъби
Кремообразното пиле и гъби е успокояващо и задоволително ястие и може да бъде на масата само за 30 минути с помощта на Instant Pot.
Съставките в това ястие с пиле и гъби Instant Pot са основни, но вкусни - и с ниско съдържание на въглехидрати. Рецептата прави 6 порции, което е идеално за хранене на цялото семейство, а всяка порция има под 3 грама въглехидрати.
Плюс това гъбите осигуряват важни хранителни вещества, включително витамини от група В, които подпомагат енергийния метаболизъм в тялото ви. Те също така съдържат няколко полезни съединения, които могат да предпазят от рак и други заболявания.
9. Печено гърне с кето
Потното печено обикновено е интензивно време, но с Instant Pot можете да приготвите печено, подходящо за кето, за около час.
Това печено кето гърне се отличава с нежен говежди патладжан, който е с високо съдържание на мазнини и протеини, съчетан с различни зеленчуци без нишесте. Рецептата дава 8 порции, всяка от които има само 3 грама нетни въглехидрати.
Зеленчуците - тиквички, карфиол, лук, целина и чушки - осигуряват фибри, витамини и минерали. Репичките, които съдържат съединения, които могат да имат антидиабетно действие, заемат мястото на картофите.
10. Незабавно пот заквасена сметана свински пържоли
Instant Pot прави невероятно лесно приготвянето на перфектни свински пържоли за нула време.
Това е една от причините, поради които тези свински пържоли със заквасена сметана са чудесна възможност за бърза вечеря в натоварени нощи. Заквасената сметана допринася за допълнителни мазнини и остър, кремообразен вкус, като помага да се запазят нетните въглехидрати на 5 грама на порция.
Освен отличен източник на протеини, свинското месо осигурява разнообразие от микроелементи. Това е един от най-добрите хранителни източници на тиамин, водоразтворим витамин В, необходим за извличане на енергия от храната.
Закуски и десерти
11. Keto Instant Pot кифли с боровинки
Докато закуските често се свързват с въглехидрати, все пак можете да се насладите на вкусни закуски на кето диета.
Тези кифли с боровинки Instant Pot използват кокосово брашно и еритритол, захарен алкохол, който се изважда от общото съдържание на фибри, за да поддържат ниско съдържание на въглехидрати. Всяка кифла има само 2 грама нетни въглехидрати, което ги прави перфектно кето лечение, на което да се наслаждавате между храненията.
Боровинките са един от малкото плодове, подходящи за кето, при условие, че ги ядете на малки порции. Нещо повече, яденето на боровинки е свързано с намален риск от сърдечни заболявания и диабет тип 2.
12. Моментално пота кето спанак артишок потапяне
Спанакът от артишок обикновено се прави с високомаслени съставки и с няколко ощипвания може да се побере в план за кето хранене.
Артишокът съдържа изобилие от здравословни съединения, известни като полифеноли, които могат да помогнат за защита срещу сърдечни заболявания.
Незабавното потапяне на спанак от артишок отнема само 25 минути за приготвяне и дава 10 порции, всяка от които има 6 грама нетни въглехидрати. Сервирайте това потапяне с зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати, като цветя от карфиол.
13. Моментален пот кето чийзкейк
На кето диетата все още можете да имате вашата торта и да я ядете също.
Instant Pot чийзкейк, приготвен с високо съдържание на мазнини, съобразени с кетото съставки, е упадъчно сладко лакомство. Трудно е да се повярва, че всяка филийка има само 8 грама нетни въглехидрати.
Въпреки че тази рецепта трябва да се ползва умерено, тя все пак има известна хранителна стойност. Млечните продукти допринасят за калций, калий и витамин А.
Хляб
14. Instant Pot кето английски кифла
Възможностите за незабавно пот, подходящи за кето, не спират при хранене и закуски, тъй като можете да използвате тази мултикукър за приготвяне на хляб, подходящ за кето.
Тези кето английски кифли се правят с крема сирене, масло, яйца, кокосово брашно, пармезан и подправки. Всяка кифла има около 4 грама нетни въглехидрати.
За да направите питателна храна или лека закуска, залейте кифла с разбито авокадо и твърдо сварени яйца. Авокадото ще осигури здравословни за сърцето мазнини и фибри, докато яйцата допринасят за задоволяване на протеините.
Долния ред
Незабавното гърне може да бъде изключително полезно при спазване на кето диета. Можете да го използвате, за да приготвите различни кето-приятелски ястия, които са лесни за приготвяне и вкусни.
Не забравяйте да се обърнете към този списък, когато имате нужда от идея за кето хранене или закуска, която да направите във вашата Instant Pot.
