Подаграта е често срещан тип артрит, който причинява внезапни и интензивни пристъпи на:
- възпаление
- болка
- зачервяване
- подуване и дискомфорт в ставите
Подаграта се причинява от натрупване на пикочна киселина в тялото, което води до образуването на малки кристали в ставите. Тялото естествено произвежда пикочна киселина, но ще произведе повече, ако консумирате храна и напитки, които съдържат високи нива на химикал, наречен пурин.
Обикновено подаграта засяга ставата, където палецът на крака ви среща крака. Симптомите пламват и удрят внезапно, намалявайки способността ви да извършвате ежедневни дейности.
Лекарят може да предпише нестероидни противовъзпалителни лекарства (НСПВС), кортикостероиди и лекарства, които блокират производството на пикочна киселина. Изглежда обаче яденето на ананас може да намали някои от болезнените възпалителни симптоми при подагра.
Ананасът полезен ли е за подагра?
Ананасът е пълен с витамини, ензими и антиоксиданти, за които е известно, че укрепват здравето. Някои от тези хранителни вещества и съединения могат дори да намалят симптомите на подагра.
Бромелаин
Ананасът съдържа ензим, наречен бромелаин, за който е известно, че намалява възпалението и подпомага храносмилането. Въпреки че няма проучвания, директно свързващи бромелаин с подагра, изследванията показват, че добавките с бромелаин могат да намалят възпалителните симптоми на подагра.
Фибри
Ананасът е богат на фибри, хранително вещество, което помага да поддържаме храносмилателните си пътища здрави. При изследвания върху мишки учените са установили, че диетите с високо съдържание на фибри могат да намалят възпалението, причинено от подагра. Храните с високо съдържание на фибри също са склонни да бъдат на растителна основа и с ниско съдържание на пурини, което може да помогне на пациентите с подагра да избегнат пристъпите.
Фолат
Една чаша парченца ананас съдържа 7 процента от дневната ви нужда от фолиева киселина. Въпреки че няма доказана връзка между консумацията на фолиева киселина и намаляването на симптомите на подагра, изследванията показват, че фолатът може да разгражда протеин, наречен хомоцистеин, който се намира във високи нива при хора с подагра.
Витамин Ц
Една чаша парченца ананас съдържа 131 процента от препоръчителния ви дневен прием на витамин С. Според клиниката Mayo, добавките, които съдържат витамин С, могат да намалят нивата на пикочна киселина в организма.
Въпреки това, проучванията върху ефектите на витамин С върху пациенти с подагра не са открили ясна връзка между приема на допълнителен витамин С и намаляването на броя и интензивността на пристъпите на подагра. Едно проучване от 2013 г. установи, че консумацията на добавка с витамин С не помага значително за намаляване на нивата на пикочна киселина при пациенти с подагра.
Но включването на достатъчно витамин С във вашата диета може да предотврати подагра според проучване от 2009 г., проследяващо приема на витамин С на близо 47 000 мъже. Установено е, че тези пациенти с по-висок прием на витамин С в продължение на 20 години са по-малко склонни да развият подагра.
Как да използваме ананас при подагра
Добавянето на ананас към ежедневната ви диета може да помогне за предотвратяване на пристъпи на подагра и да намали интензивността на симптомите на подагра. Насочете се към една порция ананас, която е равна на една чаша пресни парченца ананас. Избягвайте сладки напитки, съдържащи ананас, или десерти от ананас.
Ананасът е вкусен, когато се яде пресен. Може да се добавя и към салати и смутита, наред с други ястия.
Как да изрежете ананас
Други храни, полезни за подагра
Когато проектирате диетата си за намаляване на симптомите на подагра, ще искате да се съсредоточите върху консумацията на храни и напитки с ниско съдържание на пурини и високо съдържание на противовъзпалителни хранителни вещества. Освен ананас, други храни, които е добре да се ядат, ако имате подагра, включват:
- млечни продукти, особено млечни продукти с ниско съдържание на мазнини
- яйца
- плодове, особено череши
- билки и подправки
- бобови растения, като леща и соя
- ядки
- масла на растителна основа, като маслини и лен
- зеленчуци
- цели зърна
Винаги пийте много вода, която може да помогне за предотвратяване на натрупването на пикочна киселина в тялото ви. Може също да искате да пиете малко количество кафе или зелен чай всеки ден, тъй като експертите казват, че това също може да намали симптомите на подагра.
Храни, които трябва да избягвате, ако имате подагра
Ако имате подагра, ще искате да избягвате храни с високо съдържание на пурини и добавени захари, както и храни с ниско съдържание на хранителни вещества. Тези храни могат да повишат нивата на пикочна киселина в тялото ви, което води до обостряне на подагра.
- добавени захари, като мед, агаве и царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза
- бонбони и десерти
- риба и морски дарове
- дивеч меса
- месо от органи
- червени меса
- рафинирани въглехидрати (като бял хляб и бисквитки)
- дрожди
Кога да посетите лекар
Ако смятате, че имате подагра или имате все по-чести или интензивни обостряния, трябва да си уговорите среща с лекар. В някои случаи подаграта не може да се управлява само с промени в диетата. Може да се нуждаете от лекарства, за да контролирате подаграта си.
Освен това, ако оставите подаграта си нелекувана, това може да доведе до по-сериозни усложнения, като например:
- напреднала подагра, която води до образуване на бучки (тофи) под кожата
- камъни в бъбреците
- повтаряща се подагра, която причинява разрушаване на ставите
За вкъщи
Подаграта е често срещано, но болезнено състояние, причинено от натрупването на пикочна киселина в организма. Ако имате подагра, придържането към предписания план за лечение, включително диета с ниско съдържание на пурини, може да помогне за намаляване на честотата и интензивността на Вашите обостряния.
Изследванията обаче показват, че добавянето на богат на хранителни вещества ананас към вашата диета може допълнително да облекчи болката и възпалението, причинени от вашата подагра, практически без риск от неблагоприятни ефекти.