Достъпни обяди е поредица, която включва хранителни и рентабилни рецепти, които можете да приготвите у дома. Искам още? Вижте пълния списък тук.
За вкусно, безмесно тако вторник в офиса, опаковайте тези марули от нахут така, за обяд.
Това са едни от най-правите обяди, които можете да направите, и те са изключително персонализирани. Красотата на тези такос е, че наистина можете да ги допълвате с всичко, което пожелаете - или с каквото и да е в хладилника.
Хранителният нахут в тази рецепта е пълен с протеини и фибри. Всъщност една порция от тази рецепта съдържа огромно количество дневно препоръчителни разтворими фибри.
И тъй като тази рецепта прави 2 порции, е идеално да приготвите за вечеря и след това да опаковате половината за обяд на следващия ден.
Рецепта от маруля с нахут Taco
Порции: 2
Цена на порция: $ 2.25
Съставки
- 1 супена лъжица зехтин
- 1/2 чаша лук, нарязан на кубчета
- 2 скилидки чесън, смлени
- 1 15-унция. консервиран боб, отцеден и изплакнат
- 1 супена лъжица тако подправка
- 6 големи листа маруля с лигавче или ромен
- 1/4 чаша натрошено сирене чедър
- 1/2 чаша салса
- половин авокадо, нарязано на кубчета
- 2 с.л. кисело халапеньо, нарязано
- 2 с.л. прясна кориандър, нарязан
- 1 вар
Указания
- Загрейте сотен тиган със зехтина. След като се загрее, добавете лука и гответе, докато омекне.
- Разбъркайте чесъна и нахута. Подправете сместа с подправката тако и гответе до златисто.
- Лъжица на нахут смес в маруля обвивки и отгоре с натрошено сирене, салса, авокадо, мариновано халапеньо, прясна кориандър и изстискване на сок от лайм. Наслади се!
Професионален съвет Опаковайте сместа от нахут и марулята и топинга в отделни контейнери, за да можете да загреете нахута преди да го сглобите.
Тифани Ла Фордж е професионален готвач, разработчик на рецепти и автор на храни, който води блога Пащърнак и сладкиши. Блогът й се фокусира върху истинска храна за балансиран живот, сезонни рецепти и достъпни здравни съвети. Когато не е в кухнята, Тифани се радва на йога, туризъм, пътувания, органично градинарство и излиза с коргито си, какао. Посетете я в нейния блог или в Instagram.
