Как мога да подобря връзката си с храната?

Добрата връзка с храната включва безусловно разрешение да ядете храните, които ви карат да се чувствате добре физически и психически. Никакви храни не са забранени и не изпитвате вина, ако ядете храни, които обикновено са етикетирани като „добри“ или „лоши“.

Поддържането на добри отношения с храната не е нещо, което можете да постигнете за една нощ. По-скоро това е нещо, върху което най-вероятно ще трябва да работите през целия си живот - точно както бихте работили върху връзка с партньора си, приятел или друг значим човек в живота си.

Тази статия изследва какво означава да имате добри отношения с храната и предлага съвети, за да започнете пътуването си.

Разбиране на връзката ви с храната

Преди да можете да работите за добра връзка с храната, е важно да посочите признаците и симптомите на лоша връзка с храната.

Добрата връзка с храната няма абсолютно нищо общо с качеството на вашата диета или видовете храни, които ядете, а по-скоро как и защо избирате храните, които ядете.

Когато подобрите връзката си с храната, ще забележите много по-малко стрес и притеснения около храненето и повече свобода на храната.

Ето признаците на лоша връзка с храната:

• Чувствате се виновни за яденето.
• Избягвате или ограничавате храни, които са „лоши“ за вас.
• Разработили сте дълъг списък с правила около храните, които можете и не можете да ядете.
• Разчитате на броячи на калории или приложения, за да ви уведомят кога сте готови да се храните за деня.
• Пренебрегвате естествените сигнали за глад на тялото си.
• Имате история на йо-йо диета или спазване на най-новите модни диети.
• Изпитвате огромен стрес и безпокойство, когато се храните в социални условия поради страх от това, което другите могат да мислят за избора ви на храна.
• Откривате, че ограничавате и / или хапвате храна.

Не е нужно да изпитвате всички тези признаци, за да имате лоши отношения с храната. И все пак, издайническият знак, че връзката ви с храната може да се подобри, е ако изпитвате някакъв вид срам, вина, стрес или страх по отношение на храните, които ядете.

Също така е важно да осъзнаете, че връзката ви с храната може да е преходна. Понякога може да се храните с пълна свобода и да нямате угризения за храните, които ядете (това е чудесно), но друг път може да се чувствате виновни, след като сте яли определени храни (това не е чудесно, но е нормално).

Целта на една добра връзка с храната е да има повече положителни преживявания с храната, отколкото отрицателни. Проявяването на търпение и доброта към себе си е от първостепенно значение.

Обобщение

Лошата връзка с храната обикновено включва ограничаване или преяждане на храни, редовна диета и чувство на срам или вина при ядене на определени храни.

Идентифициране на добра връзка с храната

Добрата връзка с храната е като всяка друга връзка - отнема време, практика и много търпение.

Важно е да разберете, че връзката ви с храната е по-дълбока от зареждането на тялото ви. За разлика от животните, които се хранят само за оцеляване, хората се хранят по различни причини, като радост, удоволствие, култура, традиция, социализация и за да захранват телата си.

Когато започнете да оценявате храната като нещо повече от източник на гориво, можете да започнете да виждате стойност в нея и да развиете по-здравословна връзка.

Признаците за добра връзка с храната включват:

• Давате си безусловно разрешение да ядете храните, които харесвате.
• Слушате и уважавате естествените признаци на глад на тялото си.
• Ядете, когато сте гладни и спирате, когато сте сити.
• Никакви храни не са забранени.
• Не се вманиачавате върху броя на кантара.
• Не позволявате на мненията на другите да диктуват кои храни да ядете.
• Не изпитвате нужда да оправдавате избора си на храна.
• Разбирате, че не се определяте от храните, които ядете.
• Наслаждавате се на всяка храна умерено.
• Вие избирате храни, които ви карат да се чувствате най-добре.
• Калориите не са във фокуса на избора ви на храна.

Ако разглеждате този списък и си мислите: „Никога няма да стигна до този момент“, не сте сами. Много хора се борят с идеята да се откажат от манталитета на диетата и да отблъснат годините от посланията на диетичната култура, които получават от малки.

Вместо да се фокусирате върху отметката на всеки елемент от списъка, опитайте се да се приближавате един по един с темпо, което ви подхожда.

Обобщение

Добрата връзка с храната включва посрещането на всички храни в умерени количества, яденето на храни, които ви харесват, не позволяването на храната да контролира живота ви и знанието, че храните, които ядете, не определят вашата стойност като човек.

Как да започнете да имате добри отношения с храната

Едно е да се надявате на промяна - а друго е да се опитвате активно да осъществите промяната.

Първо, не забравяйте, че вие ​​сте свой човек. Имате своя собствена история с храната, собствените си предпочитания към храната и всяко право да навигирате в това пътуване по начин, който ви подхожда.

Въпреки това, по-долу са някои полезни съвети.

1. Дайте си безусловно разрешение да ядете

Един признак на добра и здравословна връзка с храната е да си позволите безусловно разрешение да ядете.

Когато създавате правила за това кога можете и не можете да ядете, вие се настройвате за глад, чувство на лишения и страх от храна.

Независимо дали преяждате на обяд или имате няколко допълнителни бисквитки за десерт, все пак заслужавате да ядете, когато сте гладни или искате. Вашето тяло заслужава храна, независимо от деня или ситуацията.

2. Яжте, когато сте гладни

Всеки човек се ражда с естествената способност да регулира глада си. Можете да видите това при деца, които лесно могат да разберат кога са гладни или сити. Въпреки че с напредването на възрастта хората започват да губят тази способност по ред причини.

Въпреки най-добрите усилия на родителите ви, колко често ви казваха да почиствате чинията си? Въпреки че намеренията им бяха добри, това ви каза като дете да игнорирате признаците, че сте сити и да ядете, докато други стимули (напр. Чиста чиния) не ви кажат, че сте готови.

Заедно с това, диетичната култура е научила хората да разчитат на произволен брой калории, за да им кажат кога са готови за деня, вместо да ядат, докато не се задоволят.

И все пак, колкото по-близо можете да се върнете към слушането на естествените си сигнали за глад, толкова по-добре можете да регулирате апетита си и да управлявате приема на храна.

3. Практикувайте внимателно хранене

Внимателното хранене се превърна в крайъгълния камък за поправяне на лоши отношения с храната. Включва ядене в момента и пълно присъствие за храненето.

Когато се храните внимателно, вие се храните без други разсейващи фактори, като телефона, телевизора, книгата и др. По-скоро отделяте време, за да направите нежни наблюдения, като вкуса и структурата на храната, как гладът ви и признаците за пълнота се променят и вашето удоволствие от храната.

Научаването да забавяте и да се наслаждавате на храната, която ядете, може да ви помогне да научите кои храни истински се наслаждавате, а също така да станете по-съзвучни с естественото регулиране на глада и пълнотата на тялото ви.

Нещо повече, това може да ви помогне да установите причините за избора си на храна. Ядеш ли, защото гладуваш и ще ядеш ли всичко, което се вижда? Искате ли да ядете храната, защото смятате, че тя ще ви накара да се чувствате по-добре емоционално или физически?

Докато ядете, опитайте се да отговорите на някои от тези въпроси:

• Какъв вкус и текстура забелязвам в момента? Наслаждавам ли се? Ям ли го само защото е на разположение или защото наистина го исках?
• Удари ли тази храна на място? Удовлетворява ли желанието, което изпитвам?
• Тази храна реши ли проблем, какъвто може би съм си мислел, че ще го направи?
• Как тази храна променя апетита ми? Забелязвам ли, че гладът ми изчезва?
• Как се чувствам емоционално, докато ям това? Носи ли ми радост, вина, гняв?
• Всъщност гладен ли бях? Ако не, защо реших да ям (напр. Емоционално хранене, глад, скука)?

Някои от тези въпроси може да са трудни и трудни за справяне. Записването на мислите ви в дневник може да е полезно. Ключът е да отговорите на тези въпроси без преценка и вместо това с любопитен ум.

С течение на времето тези наблюдения могат да ви помогнат да установите причините за избора на храна и дали други здравословни механизми за справяне могат да бъдат оправдани.

Ако се интересувате да опитате внимателно хранене, разгледайте нашето безплатно 21-дневно предизвикателство за внимателно хранене.

4. Добре дошли всички храни във вашата диета

Определянето на дадена храна като „лоша“ й придава ненужна сила. Всъщност някои храни са по-хранителни от други и допринасят за подобряване на здравето. И все пак, яденето на една храна също няма да повлияе по някакъв начин по чудо на вашето здраве.

Когато маркирате дадена храна като „лоша“, автоматично я поставяте на пиедестал. Обикновено хората наричат ​​храните „лоши“, когато имат добър вкус и не са много хранителни (напр. С високо съдържание на захар, мазнини, сол). И все пак, щом си кажете, че не можете да имате нещо, толкова повече ще жадувате и искате.

Изследване демонстрира това явление. Група самопровъзгласили се ограничителни диети и не-диети получиха млечен шейк и след това се поставиха в частни стаи, където можеха да получат колкото бисквитки искат.

Интересното е, че хората, които не спазват диета, са били много по-добри в регулирането на приема и са спирали, когато са се чувствали доволни, докато тези, които се хранят, са яли значително повече бисквитки. Това се дължи на процес, известен като „контрарегулация“.

По същество диетите смятат, че тъй като млечният шейк вече е „нарушил“ правилата на ограничителната си диета, те биха могли да преядат и с бисквитките.

Когато разрешите всички храни в диетата си, вие сте по-способни да контролирате приема си, тъй като знаете, че тези храни са винаги на разположение. Когато обаче ограничавате храните и смятате, че те са рядкост, е много по-вероятно да прекалите и впоследствие да влезете в безкраен цикъл на вина.

Противно на общоприетото схващане, рядко се случва винаги да искате бисквитки или торта. Когато разрешите всички храни в диетата си, ще забележите, че желанието ви за определени храни започва да намалява.

Това явление се нарича привикване. Той гласи, че колкото по-голяма експозиция имате на храна или вкус, толкова по-малко интересна и привлекателна става тя.

Затова започнете да разглеждате всички храни като еднакви, като никоя храна не е по-добра или по-лоша от друга. Когато спрете да разглеждате храни като „добри“ или „лоши“, вие премахвате силата на храната. С течение на времето няма да почувствате нужда да го преяждате, когато е наоколо.

5. Обърнете внимание на чинията си

Представете си живот, в който не трябва да оправдавате избора си на храна пред себе си или някой друг.

Повечето хора постоянно дават на себе си или на други хора обяснение за избора си на храна. Например „Ям сладолед, защото имах лош ден“ или „Трябва да имам салата за вечеря, защото нямах време да тренирам“.

Вместо да посочвате причина за избора си на храна, позволете си да ядете храна, която според вас е най-подходяща за вас точно в този момент.

Обобщение

Развиването на добри отношения с храната изисква време, търпение и доброта към себе си. Позволете си да се ориентирате в това пътуване без преценка и го предприемайте ден след ден.

Потърсете професионална помощ

Връзката ви с храната е сложна и не винаги може да бъде решена сама.

Получаването на професионална подкрепа и насоки може да ви помогне да трансформирате връзката си с храната и цялостното здраве.

За щастие има много висококвалифицирани диетолози, терапевти и други доставчици на здравни услуги, с които можете да работите, за да идентифицирате дълбоко вкоренената си история с храната и да предоставите съвети, които да ви помогнат да се ориентирате в нея.

Обобщение

Връзката ви с храната има дълбоко вкоренена история и не винаги можете да разрешите проблемите си с храната сами. Търсенето на професионална помощ от диетолог или терапевт може да ви помогне да се ориентирате във връзката си с храната и да намерите решения.

Долния ред

Връзката ви с храната е лична, уникална и изисква редовна работа, за да бъде тя здрава. Въпреки че може да изглежда невъзможно да поправите лошите си отношения с храната, възможно е да стигнете до състояние, при което храната вече не ви контролира и вместо това подхранва цялостното ви благосъстояние.

Докато навигирате във връзката си с храната, не забравяйте, че храната по своята същност не е добра или лоша. Етикетите, които поставяте върху него, му придават сила.

Здравословната, добра връзка с храната означава да приветствате всички храни без ограничения, да виждате стойността в храната отвъд калориите и да помните, че стойността ви като човек не е продиктувана от храната, която ядете.

Предприемането на първата стъпка за поправяне на лоша връзка с храната е страшно и трудно, но си заслужава в дългосрочен план.