Преди този момент сигурно никога не сте си представяли, че ще прекарвате часове в изследване на всяко мляко на пазара, за да намерите идеалното прилягане на вашето бебе. От традиционното краве мляко до алтернативи на растителна основа - като соя, бадем и грах - хмел от козе мляко като друга опция, получена от животни.
Всъщност козе мляко или формули на основата на козе мляко може бъдете здравословна и хранителна опция за бебета с чувствителност към краве мляко или за тези, които имат други здравословни проблеми относно кравето мляко. От друга страна, продуктите от козе мляко може да не са за всеки.
Ако обмисляте муо-винг за козе мляко, знаем, че не искате да вземате решението, ами И тъй като сте запалени да осигурите на бебето си възможно най-доброто хранене, ние ще ви обясним кога може - или не - да бъде добър избор.
Какво казват експертите за козето мляко и безопасността
Това, което избирате за източника на хранене на вашето бебе, вероятно се определя от няколко фактора. Всичко това може да влезе в игра:
- вашите лични здравни убеждения
- състояния, засягащи здравето на вашето бебе (като екзема, алергии или чувствителност към краве мляко)
- наличност на ресурси
Но независимо от тези шофьори, безопасността винаги е на първо място.
Копита надолу, козето мляко обикновено се счита за безопасна алтернатива на кравето мляко, но само когато следвате подходящия график, за да го запознаете с вашето бебе.
Формулите на основата на козе мляко са безопасни от раждането до 12 месеца, но прясно козето мляко - и всеки друг вид чисто мляко, което не се счита за адаптирано мляко и не е кърма - трябва да се избягва изцяло през първите 12 месеца от живота на вашето мъниче, както препоръчва Американската академия по педиатрия (AAP).
Това е така, защото козето мляко само по себе си не осигурява адекватно хранене за кърмачета. Свързва се със сериозни последици за здравето и развитието, ако се консумира като алтернатива на адаптираното мляко за кърмачета или кърмата.
Освен това, храносмилателната система на кърмачетата не е достатъчно зряла, за да смила голямото количество протеини в млека от животински произход.
След като бебето навърши 1 година, е безопасно да се въведе чисто козе мляко, стига то да е пастьоризирано. (Суровото, непастьоризирано козе мляко може да съдържа бактерии, които могат да причинят сериозни заболявания при кърмачета и малки деца.)
Чести причини за обмисляне на козе мляко
Една от основните причини родителите да смятат козето мляко е алергия към краве мляко или непоносимост. Алергията към краве мляко засяга до 3 процента от кърмачетата в развития свят.
Симптомите на алергия към краве мляко варират от диария и кашлица до по-сериозни и потенциално животозастрашаващи симптоми като задух и анафилаксия.
Алергия към краве мляко срещу непоносимост към протеини към краве мляко
Имайте предвид, че алергията към краве мляко не е същото като непоносимостта към протеини към краве мляко, което засяга до 5 процента от бебетата през първите 1 до 3 месеца от живота. За разлика от алергията към млякото, непоносимостта не включва имунната система. Признаците на непоносимост към протеини от краве мляко включват подуване на корема, газове и диария.
Интересното е, че много хора с алергии към краве мляко (между 40 и 100 процента) не изпитват същата алергия към козе мляко - може би защото козето мляко е с по-високо съдържание на протеини и има други свойства, които улесняват смилането. (Противно на общоприетото мнение, козе мляко прави съдържат лактоза - малко по-малко.)
Въпреки това, заместването на формули от краве мляко или чисто краве мляко с продукти от козе мляко винаги трябва да бъде обсъждано и наблюдавано от педиатъра на вашето дете - особено ако има алергия.
Как се съпоставят хранително козето и кравето мляко
Хранително чисто козе мляко има тенденция да има малко повече протеини и мазнини в сравнение с кравето мляко. Козето мляко може също да съдържа значително повече калций, калий, витамин А и мед, наред с други важни витамини и минерали.
Но когато козето мляко се класира по-високо в някои витамини и минерали, то е по-ниско в други. Например, кравето мляко съдържа по-големи количества витамин В12 и фолиева киселина, където козето мляко съдържа повече калий и витамин А. Рога до рога, това прави кравето мляко и козето мляко сравнително равномерни, с хранителна гледна точка.
Потенциалният край на козето мляко може да бъде способността му да подобрява усвояването от организма на някои хранителни вещества като желязо, както е показано в проучвания върху животни, сравняващи двете.
Друга ключова хранителна разлика е в лактозата (естествената захар, съдържаща се във всички животински млека). Дори и без истинска алергия, много хора трудно усвояват този млечен протеин, който често избухва като проблеми с корема.
Козето мляко съдържа по-малко лактоза и това е голяма причина хората с чувствителност към краве мляко да понасят много по-добре козе мляко.
Формули на основата на козе мляко
Някои нови мами не може или изберете да не го правите кърмете (и това е напълно ОК). Ако попаднете в тази група, може да търсите следващото най-добро нещо - и да гледате формулите на основата на козе мляко като реална възможност.
Това проучване от 2014 г. показва сравнително здравословно развитие на кърмачетата между хранените с козе мляко и тези, хранени с краве мляко.
Необходими са повече проучвания върху козето мляко, за да се разширят хранителните предимства на използването му за кърмачета. Но проучване от 2019 г. предполага, че формулите на основата на козе мляко могат по-точно да имитират човешко майчино мляко, когато става въпрос за шепа защитни пребиотици, наречени олигозахариди, които помагат за насърчаване на здравето на червата и дори имунното развитие.
Едно нещо, което трябва да обърнете внимание: Хранителното съдържание на формулите на основата на козе мляко ще се различава в зависимост от марката, така че прегледайте избора си на формула с вашия педиатър, преди да го храните на вашето бебе. След това можете да се чувствате уверени, че отговаря на стандартните хранителни изисквания и изисквания за безопасност.
Козе мляко за екзема и рефлукс
Докато четете козе мляко, може да срещнете някои анекдотични твърдения, че то може да помогне за намаляване на тежестта на екзема или рефлукс при кърмачета, но липсват солидни изследвания около тези преки ползи.
Ако се притеснявате, че млечните продукти са свързани с екзема или рефлукс на вашето дете, обсъдете това с педиатър за най-добри съвети и насоки, преди да промените диетата си.
Недостатъци на козе мляко
Козето мляко е животински продукт и споделя подобни алергени с кравето мляко. Така че всъщност е много вероятно, ако детето ви има истинска алергия към краве мляко, то също ще бъде алергично към козе мляко. (Това може да варира в зависимост от тежестта на алергията.)
Всъщност изследванията показват, че козето мляко може да предизвика реакции при повече от 90 процента от децата с алергия към краве мляко.
Така че, както вече казахме, винаги говорете с лекаря на детето си дали е безопасно да опитате козе мляко - или друг вид алтернативен млечен продукт.
Достъпността и разходите са допълнителни потенциални предизвикателства за превръщането на козето мляко в основата на диетата на вашето дете. По-малко вероятно е да намерите козе мляко в любимия си хранителен магазин и рафтовете на аптеките. Така че, може да се наложи да го проучите в магазините за здравословни храни, да го поръчате специално или да го ловите онлайн.
И накрая, ако някога сте опитвали козе сирене, знаете, че то има отчетлив земен вкус, който се различава от сиренето, направено от краве мляко. Можете да очаквате подобен вкус и с козе мляко. Някои малки могат да го излъжат отначало или изцяло - особено ако са свикнали с продукти от краве мляко.
Ако не сте сигурни откъде да започнете, помолете педиатъра на детето си да препоръча конкретни марки или разпечатайте хранителната информация на няколко опции, които сте намерили, и обсъдете кое е най-доброто за вашето бебе.
Най-безопасните видове козе мляко
За бебета под 12 месеца трябва да обмисляте само хранителни формули. Храните за кърмачета на основата на козе мляко трябва да бъдат обогатени с витамини и минерали. Въпреки това е важно да погледнете хранителния етикет с педиатъра на вашето бебе, за да сте сигурни, че той проверява всички правилни полета.
Вашият педиатър може да препоръча допълване с витамин D, ако формулата вече го няма. Други могат да препоръчат и добавки с желязо.
Що се отнася до чисто козе мляко за малки деца и деца на възраст 1 и повече години, стандартите се отпускат малко, защото вашето дете трябва да се храни от различни храни.
Въпреки че различните марки ще се различават леко в хранителното съдържание, много е важно да се уверите, че козето ви мляко е пастьоризирано. Идеята за прясно козе мляко във фермата изглежда като забавната и „органична“ опция, Центърът за контрол и превенция на заболяванията (CDC) предупреждава срещу нея, защото вредните бактерии в суровото мляко могат да причинят сериозни заболявания при децата.
Вземането
В сравнение с други страни по света, козето мляко е по-малко популярен избор в Съединените щати, когато става въпрос за храните за кърмачета и чисти млека от животински произход след 1-годишна възраст. Но това не означава, че може да не е подходящо за вашето малко.
Всъщност, ако бебето ви проявява чувствителност към продуктите от краве мляко или имате други здравословни проблеми, можете да обсъдите възможността за опции за козе мляко с педиатър на бебето.
Проучванията показват, че храни за кърмачета на базата на козе мляко и чисто, пастьоризирано козе мляко след 1-годишна възраст предлагат хранене, сравнимо с кравето мляко - и дори може да съдържа няколко допълнителни ползи за здравето.
Но те имат някои недостатъци, включително по-трудни за намиране, различна дегустация и идващи с по-висока цена. Ако тези причини не отчитат козето мляко, обсъдете го с педиатъра на бебето си, за да видите дали е подходящо.
