Детокс с ябълков оцет: действа ли?

Какво представлява детоксикацията с ябълков оцет?

Досега може би сте си мислили, че ябълковият оцет е полезен само за дресинг на салати. Но хората по целия свят използват ябълков оцет по редица други, по-лечебни начини.

Всъщност мнозина дори го използват като централна съставка в така наречения детокс с ябълков оцет.

Идеята зад детоксикацията е, че суровият, нефилтриран ябълков оцет все още съдържа „майката“ в себе си. Майката съдържа добри бактерии за червата, витамини, минерали и ензими. Нормално е ябълковият оцет с майката да е мътно или мътно.

Използването на ябълков оцет за детоксикация, диета или други ползи датира от хилядолетия назад. Някои дори твърдят, че бащата на медицината Хипократ е популяризирал нейните здравни качества още през 400 г. пр.н.е.

Съвсем наскоро производителите на ябълков оцет Bragg рекламират здравословните му предимства от 1912 г. насам.

Какви са ползите от детоксикацията на ябълков оцет?

Тялото е в състояние да се детоксикира. Няма много научни изследвания в подкрепа на аргумента, че детокс диетите премахват токсините от тялото.

Много хора използват детокс диета, за да започнат да променят диетата си, да премахват преработените храни и да въвеждат по-здравословни пълноценни храни.

Предполагаемите ползи, които може да спечелите от детоксикацията с ябълков оцет, са както вътрешни, така и външни. Те включват:

• давайки на тялото добра доза ензими
• увеличаване на приема на калий
• поддържане на здрава имунна система
• помага за контрол на теглото
• насърчаване на рН баланса в тялото
• подпомагане на здравословното храносмилане
• добавяне на добри бактерии за червата и имунната функция
• помага за премахването на „шлакови токсини“ от тялото
• успокоява кожата и помага да се поддържа здрава
• лечебно акне, когато се използва външно

Може да чуете, че ябълковият оцет помага за намаляване на апетита и дори за изгаряне на мазнини. Съществуват също доказателства, които предполагат, че добавянето на ябълков оцет към ежедневието ви може да помогне при диабет тип 2 и висок холестерол.

Как да направите детокс с ябълков оцет

Основната рецепта е следната:

• 1 до 2 супени лъжици суров, нефилтриран ябълков оцет
• 8 унции пречистена или дестилирана вода
• 1 до 2 супени лъжици подсладител (органичен мед, кленов сироп или 4 капки стевия)

Има много вариации на тази основна напитка. Някои включват добавяне на лимонов сок. Други добавят тире лют червен пипер.

С детокс с ябълков оцет консумирате този вид напитки редовно за определен период от време - от няколко дни до месец или повече.

Много хора избират да го консумират три пъти всеки ден: при събуждане, полунощ и отново в следобед.

Има ли изследвания, които подкрепят детоксикацията на ябълковия оцет?

Няма официални изследвания конкретно за ябълковия оцет като част от детокс диета.

Голяма част от информацията, която ще намерите онлайн, е чисто анекдотична. Прочетете го внимателно. Но това не означава, че здравословните свойства на ябълковия оцет не са изследвани.

Например, нараства множество изследвания, свързани с ябълковия оцет и неговото въздействие върху диабет тип 2.

В едно малко проучване консумацията на тази съставка понижава както кръвната захар, така и инсулина при 12 участници с диабет. Не само това, но и пълнотата на участниците след ядене на хляб се увеличи.

Що се отнася до отслабването, има няколко проучвания, които подкрепят силата на ябълковия оцет.

Едно проучване разкрива, че затлъстелите плъхове, които пият ябълков оцет ежедневно, губят повече телесно тегло и мастна маса, отколкото плъховете от контролната група. Обиколката на талията и нивата на триглицеридите при плъховете в групите, консумирали ябълков оцет, също се понижиха значително.

В поредното проучване ябълковият оцет понижава нивата на LDL, триглицеридите и холестерола при 19 души с хиперлипидемия или високи мазнини в кръвта.

Резултатите показват, че редовната консумация на ябълков оцет може да бъде добър начин за предотвратяване на атеросклероза за хора с висок риск от развитие на това усложнение и други сърдечни проблеми.

Тези проучвания обаче са били проведени или върху животни, или върху много малки групи от проби от хора. Все още са необходими по-мащабни проучвания върху хора.

Тъй като доказателствата около ябълковия оцет са до голяма степен анекдотични, ние подготвихме коментари от рецензии на Amazon, оставени от хора, които са опитали детоксикацията:

Какво да знаете, преди да опитате този детокс

Преди да започнете да поглъщате много ябълков оцет, уверете се, че той се разрежда с вода. Ябълковият оцет в чист вид е кисел. Той може да разяде зъбния емайл или дори да изгори устата и гърлото.

Ако решите да направите детоксикацията, не забравяйте да изплакнете устата си с вода, след като сте изпили оцета. Може дори да искате да го пиете през сламка. Дори само една чаша на ден може да е достатъчна, за да повлияе негативно на зъбите ви.

Ябълковият оцет може също да взаимодейства с различни лекарства или добавки. По-специално, това може да допринесе за ниски нива на калий, ако приемате диуретици или инсулин.

Ако приемате диуретици или инсулин, говорете с Вашия лекар, преди да започнете да консумирате редовно ябълков оцет или да опитате детоксикацията.

Хората, които са опитвали детоксикация с ябълково вино, споделят, че може да имате гадене или дискомфорт в стомаха, след като го изпиете. Този дискомфорт обикновено се влошава в сутрешните часове, когато стомахът ви е празен.

Долния ред

Въпреки че няма огромно количество изследвания, които да предполагат, че ябълковият оцет е чудотворно лечебно средство за здраве, препоръките и рецензиите, които ще намерите онлайн, могат да бъдат завладяващи.

Опитът за детоксикация с ябълков оцет вероятно е безопасен за повечето хора.

В крайна сметка най-добрият начин да „детоксикирате“ тялото си може да бъде да спрете приема на захари и преработени храни и да се храните здравословно, богато на пълноценни храни, като пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни и постни протеини.

Ако все още се интересувате от ябълков оцет, добре е да се консултирате с Вашия лекар, преди да добавите тази съставка към вашата диета. Това е особено вярно, ако приемате лекарства или добавки.