Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.
Витамин В12, известен също като кобаламин, е водоразтворим витамин, който участва в различни основни телесни процеси.
Например, тялото ви го използва, за да създаде ДНК и да създаде нови червени кръвни клетки, както и да произвежда енергия. Това може дори да повлияе на настроението и паметта ви и е от съществено значение за подпомагането на правилното функциониране на мозъка и нервната ви система.
Следователно, дефицитът на това хранително вещество може да има изтощителни последици за здравето.
Нещо повече, наскоро някои хора предлагат да се добави нежелано наддаване на тегло към списъка с възможни нежелани реакции.
Тази статия прави преглед на последните научни доказателства, за да се определи дали дефицитът на витамин В12 може да доведе до увеличаване на теглото.
Развитие и симптоми на дефицит на витамин В12
За да абсорбира ефективно витамин В12, тялото ви се нуждае от непокътнат стомах и черва, добре функциониращ панкреас и достатъчно високи нива на вътрешен фактор, протеин, който се свързва с витамин В12 в стомаха.
Възрастните жени се нуждаят от 2,4 мкг витамин В12 на ден. Това изискване се увеличава до 2,8 mcg на ден по време на бременност и кърмене. Възрастните мъже могат да задоволят своите нужди, като консумират 2,6 мкг витамин В12 на ден.
Допълнителен витамин В12 може да се съхранява в черния дроб и само малки количества се губят чрез урината, потта или изпражненията всеки ден. Поради това и малките ежедневни нужди може да отнеме една година или повече от недостатъчен прием на витамин В12, за да се развие явен дефицит.
Веднъж налице обаче, това може да има изтощителни последици.
Симптомите на недостиг на витамин В12 включват:
- хронична умора
- задух
- сърцебиене
- изтръпване или изтръпване в крайниците
- лош баланс
- загуба на концентрация
- лоша памет
- дезориентация
- промени в настроението
- инконтиненция
- безсъние
Хората, изложени на най-голям риск от развитие на дефицит, включват възрастни хора, както и тези, които пушат, злоупотребяват с алкохол или спазват вегетарианска или веганска диета.
Чревната хирургия, панкреатична недостатъчност, бактериален свръхрастеж в тънките черва (SIBO), паразитни инфекции и някои автоимунни нарушения се считат за допълнителни рискови фактори.
Освен това, някои лекарства, включително метформин, инхибитори на протонната помпа и антиациди, също могат да намалят способността на тялото ви да абсорбира витамин В12 от вашата диета.
обобщениеНедостигът на витамин В12 може да се прояви чрез различни симптоми. Хората, изложени на най-голям риск от дефицит, включват възрастни хора, вегани и хора със специфични медицински състояния или приемащи определени лекарства.
Защо дефицитът на витамин В12 е малко вероятно да повлияе на теглото ви
Въпреки многобройните процеси, в които участва витамин В12, има малко доказателства, че той оказва влияние върху наддаването или загубата на тегло.
Повечето от доказателствата, които пораждат това твърдение, идват от няколко наблюдателни проучвания.
Например, едно проучване отбелязва, че хората с наднормено тегло или затлъстяване изглежда имат по-ниски нива на витамин В12 от хората, които имат индекс на телесна маса (ИТМ) в „нормалния“ диапазон.
Допълнителни изследвания са установили, че хората, които доброволно са приемали добавки с витамин В12, са качили между 2,5–17 паунда по-малко (1,2–7,7 кг) за 10 години, отколкото тези, които не са приемали добавки с този витамин.
И все пак, подобни наблюдателни проучвания не могат да потвърдят дали ниските нива на витамин В12 са причината за увеличаване на теглото, нито дали те са това, което предпазва от ниски нива.
От друга страна, изглежда, че дефицитът на витамин В12 причинява загуба на апетит при някои хора, което води до загуба на тегло, а не до наддаване на тегло.
Въпреки това, настоящите доказателства са твърде слаби, за да предполагат, че дефицитът на витамин В12 има силно или специфично въздействие върху теглото - било то наддаване или загуба на тегло.
обобщениеИма малко доказателства в подкрепа на схващането, че дефицитът на витамин В12 причинява наддаване на тегло. Необходими са повече проучвания, преди да могат да се направят толкова силни изявления.
Как да се уверите, че получавате достатъчно витамин В12
Витамин В12 се съдържа изключително в животински храни или храни, обогатени с този витамин, като:
- Месо и пиле: особено месо от органи и червено месо като говеждо месо
- Риба и морски дарове: особено миди, сардини, риба тон, пъстърва и сьомга
- Млечни продукти: включително мляко, сирене и кисело мляко
- Яйца: особено яйчен жълтък
- Обогатени храни: зърнени закуски, хранителни дрожди, както и някои фалшиви меса или растителни млека
Добавките, които са широко достъпни в магазините и онлайн, са друг начин да отговорите на ежедневните си нужди.
Те са особено удобни за хора с ниски нива на вътрешен фактор, протеин, който помага на тялото ви да усвоява по-лесно витамин В12.
Освен това те могат да помогнат на тези, които изпитват затруднения да консумират достатъчно количество от горепосочените храни, за да отговорят на ежедневните си нужди от витамин В12. Това може да включва вегетарианци или вегани, които не планират внимателно диетата си.
обобщениеВитамин В12 може да се намери в животински продукти, както и храни, обогатени с него. Добавките са практичен начин за някои хора да гарантират, че отговарят на ежедневните си нужди от витамин В12.
Долния ред
Витамин В12 е водоразтворим витамин, който тялото ви използва за различни процеси, включително производство на енергия и поддържане на здрав мозък и нервна система.
Източниците на витамин В12 включват животински храни, обогатени с витамин В12 храни и добавки.
Хората с дефицит на витамин В12 е вероятно да изпитат широк спектър от симптоми, въпреки че наддаването на тегло е малко вероятно един от тях.
Ако изпитвате необяснимо наддаване на тегло, помислете за обсъждане с вашия доставчик на здравни услуги или регистриран диетолог, за да определите основната причина.
-benefits-dosage-and-safety.jpg)
