Топ 10, базирани на доказателства ползи за здравето на кокосовото масло

Кокосовото масло се предлага на пазара като суперхрана.

Уникалната комбинация от мастни киселини в кокосовото масло може да има положителни ефекти върху вашето здраве, като повишаване на загубата на мазнини, здравето на сърцето и мозъчната функция.

Ето 10 основани на доказателства ползи за здравето на кокосовото масло.

Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.

1. Съдържа здравословни мастни киселини

Кокосовото масло е с високо съдържание на определени наситени мазнини. Тези мазнини имат различно въздействие върху организма в сравнение с повечето други хранителни мазнини.

Мастните киселини в кокосовото масло могат да насърчат тялото ви да изгаря мазнини и осигуряват бърза енергия на тялото и мозъка ви. Те също така повишават HDL (добрия) холестерол в кръвта, което може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания.

Повечето диетични мазнини са категоризирани като дълговерижни триглицериди (LCT), докато кокосовото масло съдържа някои триглицериди със средна верига (MCT), които са по-къси вериги на мастни киселини.

Когато ядете MCT, те обикновено отиват направо до черния дроб. Вашето тяло ги използва като бърз източник на енергия или ги превръща в кетони.

Кетоните могат да имат мощни ползи за мозъка ви и изследователите изучават кетоните като лечение на епилепсия, болест на Алцхаймер и други състояния.

Обобщение Кокосовото масло има високо съдържание на MCT, вид мазнини, които тялото ви метаболизира по различен начин от повечето други мазнини. MCTs са отговорни за много от ползите за здравето на кокосовото масло.

2. Може да засили здравето на сърцето

Кокосовият орех е необичайна храна в западния свят, като основните консуматори на здравето са хората.

Въпреки това, в някои части на света кокосовият орех, който е зареден с кокосово масло, е хранителен продукт, който хората процъфтяват от поколения насам.

Например, проучване от 1981 г. отбелязва, че населението на Токелау, островна верига в южната част на Тихия океан, получава над 60% от калориите си от кокосови орехи. Изследователите съобщават не само за добро здравословно състояние, но и за много ниски нива на сърдечни заболявания.

Хората от Китаван в Папуа Нова Гвинея също ядат много кокос, заедно с грудки, плодове и риба, и имат малък инсулт или сърдечни заболявания.

Обобщение Няколко популации по света процъфтяват от поколения насам, ядейки значително количество кокос, а проучванията показват, че имат добро здраве на сърцето.

3. Може да насърчи изгарянето на мазнини

Затлъстяването е едно от най-големите здравословни състояния, засягащи западния свят днес.

Докато някои хора смятат, че затлъстяването е само въпрос на това колко калории някой яде, източникът на тези калории също е важен. Различните храни влияят на тялото и хормоните по различен начин.

MCT в кокосовото масло могат да увеличат броя на калориите, които тялото ви изгаря в сравнение с по-дълговерижните мастни киселини.

Едно проучване установи, че яденето на 15–30 грама MCT на ден увеличава 24-часовите енергийни разходи с 5%.

Тези проучвания обаче не разглеждат конкретно ефектите на кокосовото масло. Те изследваха здравните ефекти на MCTs, с изключение на лауриновата киселина, която съставлява само около 14% от кокосовото масло.

Понастоящем няма добри доказателства, които да твърдят, че самото ядене на кокосово масло ще увеличи броя на изразходваните калории.

Имайте предвид, че кокосовото масло е много калорично и може лесно да доведе до наддаване на тегло, ако се консумира в големи количества.

Обобщение Изследванията отбелязват, че MCT могат да увеличат броя на изгорените калории за 24 часа с до 5%. Самото кокосово масло обаче може да няма същия ефект.

4. Може да има антимикробни ефекти

Лауриновата киселина съставлява около 50% от мастните киселини в кокосовото масло.

Когато тялото ви смила лауринова киселина, тя образува вещество, наречено монолаурин. Както лауриновата киселина, така и монолауринът могат да убият вредни патогени, като бактерии, вируси и гъбички.

Например, изследванията в епруветки показват, че тези вещества помагат за унищожаването на бактериите Стафилококус ауреус, което причинява стафилококови инфекции и дрожди Candida albicans, често срещан източник на гъбични инфекции при хората.

Има и някои доказателства, че използването на кокосово масло като вода за уста - процес, наречен издърпване на масло - носи полза за устната хигиена, въпреки че изследователите смятат, че доказателствата са слаби.

Няма доказателства, че кокосовото масло намалява риска от обикновена настинка или други вътрешни инфекции.

Обобщение Използването на кокосово масло като вода за уста може да предотврати инфекции в устата, но са необходими повече доказателства.

5. Може да намали глада

Една интересна особеност на МСТ е, че те могат да намалят глада.

Това може да е свързано с начина, по който тялото ви метаболизира мазнините, защото кетоните могат да намалят апетита на човек.

В едно проучване 6 здрави мъже са яли различни количества MCT и LCT. Тези, които ядат най-много MCTs, ядат по-малко калории на ден.

Друго проучване при 14 здрави мъже съобщава, че тези, които са яли най-много MCT на закуска, са яли по-малко калории на обяд.

Тези проучвания бяха малки и имаха много кратки срокове. Ако този ефект се запази в дългосрочен план, това може да доведе до намалено телесно тегло в продължение на няколко години.

Въпреки че кокосовото масло е един от най-богатите природни източници на MCT, няма доказателства, че приемът на кокосово масло намалява апетита повече от другите масла.

Всъщност едно проучване съобщава, че кокосовото масло е по-малко засищащо от MCT маслото.

Обобщение MCT могат значително да намалят апетита, което може да доведе до намалено телесно тегло в дългосрочен план.

6. Може да намали гърчовете

В момента изследователите изучават кетогенната диета, която е с много ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, за лечение на различни разстройства.

Най-известната терапевтична употреба на тази диета е лечението на резистентна към лекарства епилепсия при деца.

Диетата драстично намалява честотата на гърчовете при деца с епилепсия, дори тези, които не са имали успех с множество видове лекарства. Изследователите не са сигурни защо.

Намаляването на приема на въглехидрати и увеличаването на приема на мазнини води до значително повишени концентрации на кетони в кръвта.

Тъй като MCT в кокосовото масло се транспортират до черния дроб и се превръщат в кетони, здравните специалисти могат да използват модифицирана кето диета, която включва MCT и по-щедра въглехидратна добавка, за да предизвика кетоза и да помогне за лечение на епилепсия.

Обобщение MCTs в кокосово масло могат да повишат концентрацията на кетонни тела в кръвта, което може да помогне за намаляване на гърчовете при деца с епилепсия.

7. Може да повиши HDL (добрия) холестерол

Кокосовото масло съдържа естествени наситени мазнини, които повишават нивата на HDL (добър) холестерол в тялото ви. Те също могат да помогнат за превръщането на LDL (лошия) холестерол в по-малко вредна форма.

Увеличавайки HDL, много експерти смятат, че кокосовото масло може да подобри здравето на сърцето в сравнение с много други мазнини.

В едно проучване при 40 жени кокосовото масло намалява общия и LDL (лошия) холестерол, като същевременно увеличава HDL, в сравнение със соевото масло.

Друго проучване при 116 възрастни показва, че след диетична програма, включваща кокосово масло, се повишават нивата на HDL (добър) холестерол при хора с коронарна артериална болест.

Резюме Няколко проучвания показват, че кокосовото масло може да повиши нивата на HDL (добър) холестерол в кръвта, което е свързано с подобрено метаболитно здраве и по-нисък риск от сърдечни заболявания.

8. Може да предпази кожата, косата и зъбите ви

Кокосовото масло има много приложения, които нямат нищо общо с яденето му.

Много хора го използват за козметични цели, за да подобрят здравето и външния вид на кожата и косата си.

Проучванията показват, че кокосовото масло може да подобри съдържанието на влага в сухата кожа и да намали симптомите на екзема.

Кокосовото масло също може да предпази от увреждане на косата. Едно проучване показва, че може да работи като слаб слънцезащитен крем, блокирайки около 20% от слънчевите ултравиолетови (UV) лъчи.

Издърпването на масло, което включва размахване на кокосово масло в устата като вода за уста, може да убие някои от вредните бактерии в устата. Това може да подобри здравето на зъбите и да намали лошия дъх, въпреки че са необходими повече изследвания.

Резюме Хората могат да прилагат кокосово масло върху кожата, косата и зъбите си. Проучванията показват, че работи като овлажнител на кожата, предпазва от увреждане на кожата и подобрява здравето на устната кухина.

9. Може да засили мозъчната функция при болестта на Алцхаймер

Болестта на Алцхаймер е най-честата причина за деменция. Обикновено засяга възрастните възрастни.

Това състояние намалява способността на мозъка ви да използва глюкозата за енергия.

Изследователите предполагат, че кетоните могат да осигурят алтернативен източник на енергия за тези неправилно функциониращи мозъчни клетки, за да намалят симптомите на болестта на Алцхаймер.

Авторите на проучване от 2006 г. съобщават, че МСТ подобряват мозъчната функция при хора с по-леки форми на болестта на Алцхаймер.

И все пак изследванията все още са предварителни и няма доказателства, че самото кокосово масло се бори с това заболяване.

Обобщение Ранните проучвания показват, че MCTs могат да повишат нивата на кетони в кръвта, потенциално облекчавайки симптомите на Алцхаймер. И все пак са необходими допълнителни проучвания.

10. Може да помогне за намаляване на вредните коремни мазнини

Тъй като някои от мастните киселини в кокосовото масло могат да намалят апетита и да увеличат изгарянето на мазнини, това също може да ви помогне да отслабнете.

Коремната мастна тъкан или висцералната мастна тъкан се намира в коремната кухина и около вашите органи. MCT изглежда са особено ефективни за намаляване на мазнините в корема в сравнение с LCT.

Коремните мазнини, най-вредният тип, са свързани с много хронични заболявания.

Обиколката на талията е лесен и точен маркер за количеството мазнини в коремната кухина.

В 12-седмично проучване при 40 жени с коремно затлъстяване, тези, които са приемали 2 супени лъжици (30 ml) кокосово масло на ден, са имали значително намаляване както на индекса на телесна маса (BMI), така и на обиколката на талията.

Междувременно 4-седмично проучване при 20 мъже със затлъстяване отбелязва намаляване на обиколката на талията с 1,1 инча (2,86 см), след като са приемали по 2 супени лъжици (30 мл) кокосово масло на ден.

Кокосовото масло все още е висококалорично, така че трябва да го използвате пестеливо. Замяната на някои от другите ви мазнини за готвене с кокосово масло може да има малка полза за отслабване, но доказателствата като цяло са непоследователни.

11. Долната линия

Маслото, получено от кокосови орехи, има редица нововъзникващи ползи за вашето здраве.

За да извлечете максимума от него, не забравяйте да изберете органично, необработено кокосово масло, а не рафинирани версии.

Пазарувайте кокосово масло онлайн.