Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.
Чай от градински чай е ароматна запарка, направена от листата на обикновения градински чай (Salvia officinalis), билка от същото семейство като мента.
Често използван като подправка, градинският чай също има дълга история на употреба в алтернативната и традиционната медицина. Забележително е, че неговият чай е пълен с потенциални ползи за здравето - въпреки че научните изследвания върху тази напитка все още са в предварителните си етапи.
Ето 9 нови ползи и употреби на чай от градински чай.
1. Богат на противовъзпалителни и антиоксидантни съединения
Чаят от градински чай съдържа разнообразие от мощни растителни съединения.
По-специално, неговите антиоксиданти работят за неутрализиране на вредните съединения, наречени свободни радикали. Когато те се натрупват в тялото ви, те могат да доведат до хронични заболявания като диабет тип 2 и някои видове рак.
Чаят от градински чай има особено високо съдържание на розмаринова киселина. Проучванията върху животни и епруветки показват, че този антиоксидант осигурява многобройни ползи, като намалено възпаление и нива на кръвната захар.
Докато възпалението е естествен телесен отговор, хроничното възпаление може да увеличи риска от заболяване.
Градинският чай също осигурява доста голямо количество витамин К, който е от съществено значение за здравето на костите, кръвообращението и правилното съсирване на кръвта.
Нещо повече, този чай може да се похвали с няколко други здравословни съединения, включително карнозол и камфор.
В проучване на мишки екстрактът от градински чай значително повишава нивата на противовъзпалителни съединения, циркулиращи в кръвта, като същевременно намалява нивата на възпалителни съединения.
Противовъзпалителните и антиоксидантните ефекти на градинския чай може да са отговорни за много от предполагаемите му ползи, но са необходими повече човешки изследвания.
обобщениеГрадинският чай съдържа няколко противовъзпалителни и антиоксидантни съединения, включително розмаринова киселина, камфор и карнозол, на които се приписват много от неговите ползи.
2. Може да насърчи здравото заздравяване на кожата и раните
Градинският чай е често срещана съставка в козметиката, която се прилага локално като естествено средство за грижа за кожата.
Възможно е пиенето на неговия чай да предоставя едни и същи ползи.
В изследване на епруветка върху кожни клетки на мишки е установено, че камфорът - едно от ключовите съединения на градинския чай - насърчава растежа на здрави кожни клетки, забавя признаците на стареене и намалява образуването на бръчки.
В допълнение, проучване върху животни свързва карнозола и карнозовата киселина на тази билка с помощта за лечение на увреждане на кожата, свързано със слънцето и други възпалителни кожни проблеми.
Други проучвания с животни показват, че екстрактът от градински чай помага за излекуване на херпес и ускорява зарастването на рани.
Нещо повече, изследванията на епруветки демонстрират, че екстрактът му е убил някои вредни бактерии и гъбички, които могат да увредят кожата ви.
ОбобщениеГрадинският чай съдържа камфор и карнозол, които могат да помогнат за предотвратяване на увреждане на кожата. Той може също така да ускори зарастването на рани и да убие вредните бактерии и гъбички.
3. Насърчава здравето на устната кухина
Градинският чай е една от най-популярните билки в стоматологията, тъй като е насочен към болка, възпаление и лош дъх, както и има антибактериални и лечебни свойства.
Всъщност гаргарата от градински чай често се препоръчва като лек за рани в устата и болки в гърлото.
Тези орални ползи често се приписват на мощния антиоксидант розмаринова киселина.
Освен това градинският чай се добавя към някои води за уста поради антибактериалната и противовъзпалителна активност.
обобщениеГрадинският чай може да облекчи болката и възпалението в устата, както и лошия дъх. Той има няколко стоматологични приложения поради своите антибактериални и лечебни ползи.
4. Може да има противоракови свойства
Има някои доказателства, че градинският чай може да помогне в борбата с раковите клетки.
Съдържа няколко противоракови съединения, включително карнозол, камфор и розмаринова киселина. По-специално, проучвания върху животни и епруветки разкриват, че карнозолът може да убие няколко вида ракови клетки, без да засяга здравите клетки.
В проучване при над 500 души чайовете от градински чай и лайка са свързани с намален риск от рак на щитовидната жлеза.
Междувременно, в изследване на епруветка, градинският чай помага да се предотвратят генетични промени, които причиняват образуването на клетки на рак на дебелото черво.
Въпреки че тези резултати са обещаващи, са необходими повече човешки изследвания.
обобщениеПри проучвания с епруветки, градинският чай и неговите съединения демонстрират няколко ефекта срещу рака. Необходими са обаче повече изследвания върху хора.
5. Подобрява контрола на кръвната захар
Градинският чай, който е честа съставка в алтернативни лекарства за кръвна захар, може да помогне за подобряване на нивата на кръвната захар и да предотврати или лекува диабет тип 2.
Двумесечно проучване при 105 възрастни с диабет тип 2 установява допълване с 500 mg екстракт от градински чай 3 пъти дневно подобрена кръвна захар на гладно, кръвна захар след хранене и хемоглобин A1c - мярка за средните нива на кръвната захар през предходните 3 месеца .
Междувременно проучване на мишки установи, че заместването на вода с градински чай намалява нивата на кръвната захар на гладно.
Освен това, изследване на епруветка предполага, че градинският чай се държи подобно на инсулина - хормон, който помага за управление на нивата на кръвната захар, като премества захарта в кръвта ви в клетките ви за съхранение, като по този начин намалява нивата на този маркер.
обобщениеЧаят от градински чай може да помогне за предотвратяване или лечение на диабет тип 2 чрез намаляване на нивата на кръвната захар.
6. Може да насърчи здравето на мозъка и да подобри настроението
Градинският чай се използва широко в алтернативната медицина за повишаване на настроението, подобряване на паметта и спомага за предотвратяване на мозъчни нарушения като Алцхаймер. Научните изследвания подкрепят много от тези употреби.
Алцхаймер прогресира поради амилоидни плаки, които се образуват в мозъка. Няколко изследвания в епруветки и животни показват, че градинският чай и розмариновата киселина могат да помогнат за предотвратяване на образуването на тези плаки.
В допълнение, множество изследвания върху хора отбелязват, че екстрактите от градински чай подобряват паметта, мозъчната функция, настроението и фокуса.
Едно проучване при 135 възрастни установява, че просто уханието на аромата на тази билка повишава паметта и настроението в сравнение с контролната група.
Градинският чай също може да облекчи болката, но са необходими повече изследвания за въздействието му върху мозъка и нервната система.
обобщениеЧаят от градински чай може да забави развитието на болестта на Алцхаймер, както и да подобри настроението и паметта. Необходими са обаче повече изследвания.
7. Може да подкрепи здравето на жените
Sage също може да осигури някои уникални ползи за жените.
В Близкия изток бременните жени често използват градински чай за лечение на храносмилателни симптоми като гадене, често срещан проблем в началото на бременността.
В исторически план градинският чай също се използва като естествен начин за намаляване на производството на кърма при жени, които отбиват или имат прекомерно количество.
Въпреки това, има малко изследвания в подкрепа на някоя от тези традиционни употреби.
И все пак, изследванията показват, че градинският чай помага за намаляване на горещите вълни. 8-седмично проучване при 71 жени в менопауза установява, че приемането на дневна таблетка, съдържаща пресен градински чай, намалява тежестта и честотата на горещите вълни с 64%.
ОбобщениеГрадинският чай понякога се използва за лечение на гадене при бременни жени и намаляване на производството на кърма при жени, които отбиват или имат прекомерно количество, но оскъдните изследвания подкрепят тези употреби. И все пак, това може да намали приливите при жените в менопауза.
8. Може да засили здравето на сърцето
Някои изследвания показват, че градинският чай може да помогне за подобряване на нивата на холестерола и триглицеридите, потенциално намалявайки риска от сърдечни заболявания.
В малко, 4-седмично проучване при 6 жени, пиенето на 10 унции (300 ml) чай от градински чай два пъти дневно води до 16% по-нисък общ холестерол, 20% по-нисък LDL (лош) холестерол и 38% по-висок HDL (добър) холестерол .
Двумесечно проучване при 105 души с диабет тип 2 на лекарства за понижаване на холестерола установява, че тези, които приемат 500 mg екстракт от градински чай 3 пъти дневно, имат по-здравословни нива на триглицериди и всички маркери на холестерола в сравнение с тези в контролната група.
Все пак са необходими повече изследвания.
ОбобщениеЧаят от градински чай може да намали риска от сърдечни заболявания чрез подобряване на нивата на триглицеридите и холестерола, въпреки че са необходими допълнителни проучвания.
9. Лесно добавяне към вашата диета
Чаят от градински чай е лесно да се добави към вашата диета, тъй като можете да закупите торбички за чай онлайн или в повечето хранителни магазини.
Можете също да направите тази ароматна напитка у дома със следните съставки:
- 1 супена лъжица (15 грама) пресен или 1 чаена лъжичка (4 грама) сушен градински чай
- 1 чаша (240 ml) вода
- подсладител на вкус
- пресен лимонов сок (по желание)
Просто оставете водата да заври, след това добавете градинския чай и стръмно за около 5 минути.Прецедете, за да премахнете листата, преди да добавите предпочитания подсладител и лимонов сок на вкус.
Тази напитка е приятна топла или студена.
ОбобщениеЧаят от градински чай може да бъде закупен онлайн или в хранителни магазини. Можете също да го направите сами, като използвате пресен или сушен градински чай.
Предпазни мерки и потенциални странични ефекти
Имайте предвид, че голяма част от изследванията върху градинския чай са проведени върху животни и епруветки и са използвани силно концентрирани екстракти. Докато чайът от градински чай може да осигури някои от същите ползи, ефектите му може да не са толкова изразени. Освен това са необходими повече изследвания върху хора.
Тази напитка може да има и няколко недостатъка.
Градинският чай съдържа съединение, наречено туйон, което осигурява силния му аромат, но може да бъде токсично във високи дози.
Пиенето на изключително големи количества градински чай - или консумирането на тази билка под други форми - за продължителен период от време може да причини сърдечни проблеми, гърчове, повръщане и увреждане на бъбреците, ако поглъщате повече от 3–7 грама туйон на ден.
И все пак, градинският чай съдържа само 4–11 mg от това съединение на 4 чаши (1 литър), така че можете безопасно да пиете няколко чаши на ден с малък или никакъв риск от токсичност на туйона.
В същото време трябва да избягвате да поглъщате етерично масло от градински чай или да го добавяте към чая си, тъй като само 12 капки могат да бъдат токсични.
Чаят от градински чай е много безопасен като цяло в нормални количества, но ако имате някакви притеснения, най-добре се консултирайте с вашия доставчик на здравни услуги.
ОбобщениеЧаят от градински чай съдържа туйон, който може да бъде токсичен във високи дози. Въпреки че не трябва да пиете големи количества от този чай за продължителни периоди, пиенето на няколко халби на ден вероятно е безопасно.
Долния ред
Градинският чай е пълен с антиоксиданти и противовъзпалителни съединения.
Той може да насърчи здравето на кожата, устната кухина и мозъка, както и да намали риска от диабет тип 2 и сърдечни заболявания, наред с други предимства. Въпреки това са необходими допълнителни проучвания.
Чаят от градински чай се приготвя лесно у дома, като се използват пресни или сушени листа. Следващият път, когато готвите с тази билка, помислете и за приготвяне на тенджера с чай.
