Общ преглед
Според Американското онкологично общество тази година над 73 000 американци ще бъдат диагностицирани с някаква форма на рак на бъбреците.
Въпреки че няма специфична диета за хора, живеещи с рак на бъбреците, добрите хранителни навици са жизненоважни за поддържането на здраво тяло и управлението на страничните ефекти от лечението на рак.
Ако живеете с рак на бъбреците, това, което ядете, може да повлияе на това как се чувствате всеки ден. Разберете кои храни трябва да ядете повече, кои храни трябва да избягвате и какви диетични промени да очаквате по време на лечението.
Какво да ядем
Храненето на здравословна, балансирана диета е важно за всеки, който живее с рак на бъбреците.
Хранителните ви нужди зависят от това на какъв тип лечение сте и от стадия на рака. Но има няколко храни, които трябва да положите усилия да включите във всичките си ястия:
Плодове и зеленчуци
Плодовете и зеленчуците са с високо съдържание на разтворими фибри и добър източник на много основни витамини и минерали. Те също така помагат за намаляване на нивата на холестерола и контролират кръвната Ви захар. Трябва да се стремите всеки ден да имате между 5 и 10 порции плодове и зеленчуци от различни източници.
Пълнозърнести храни и нишесте
Пълнозърнест хляб, див ориз и пълнозърнести макаронени изделия са отличен източник на енергия. Те също са богати на фибри, желязо и витамини от група В.
Някои пълнозърнести храни са с високо съдържание на фосфор и калий. И двете могат да създадат проблеми, ако консумирате високи дози от тях, докато бъбреците ви не функционират напълно. Така че, струва си да се консултирате с Вашия лекар кои пълнозърнести храни може да са най-подходящи за Вас.
Протеини
Протеините са необходима част от диетата на всеки, тъй като спомагат за изграждането и поддържането на мускулна маса. Но твърде много протеин за някой с рак на бъбреците може да доведе до натрупване на хранителни отпадъци в кръвта. Това може да причини симптоми като умора, гадене и главоболие.
Говорете с лекар или регистриран диетолог за точното количество и най-добрите видове протеини, които да включите във вашата диета.
Какво да избягвате
Няколко храни могат да увеличат риска от усложнения, свързани с бъбреците. Яжте тези храни умерено или изобщо ги избягвайте:
Храни с високо съдържание на сол
Солта може да наруши баланса на течностите в тялото ви и да доведе до високо кръвно налягане. Това може да влоши всяка загуба на бъбречна функция.
Преработените храни обикновено са с високо съдържание на натрий, така че във ваш интерес е да избягвате:
- бързо хранене
- консервирани храни
- солени закуски
- деликатесни меса
Винаги, когато е възможно, използвайте билки и подправки за овкусяване вместо сол. Ако обаче използвате екзотични билки, консултирайте се с вашия доставчик на здравни услуги.
Храни с високо съдържание на фосфор
Фосфорусът е химичен елемент, необходим за поддържане на здравината на костите. Но при хора с рак на бъбреците той може да се натрупа в кръвта и да причини симптоми като сърбеж и болки в ставите.
Ако се борите с тези симптоми, може да искате да намалите приема на храни с високо съдържание на фосфор като:
- семена
- ядки
- боб
- преработени трици зърнени култури
Твърде много вода
Прекомерното хидратиране може също да създаде проблеми на хората с рак на бъбреците. Намалената бъбречна функция може да компрометира производството на урина и да накара тялото ви да задържа твърде много течност.
Важно е всеки да пие много вода, но полагайте усилия да следите приема на течности, за да не консумирате прекомерно количество.
По време на лечението
Често се губи тегло по време на лечение на рак на бъбреците. Може да откриете, че вкусът ви към определени храни се е променил. Нещата, които преди ви привличаха, може вече да не са апетитни и дори да ви карат да се чувствате гадни.
Използвайте проба и грешка, за да намерите няколко храни, които не ви карат да се чувствате зле. Съсредоточете се върху изяждането им, когато се появи вълна от гадене.
Дори да не се чувствате особено гладни, опитайте се да ядете редовно, така че енергийните нива да останат постоянни през целия ден. Ако имате проблеми с яденето на пълноразмерни порции, може да ви помогне да разделите храненията си на пет или шест по-малки порции вместо типичните две или три големи.
Лечението на рак може да отслаби имунната ви система и да ви направи по-податливи на инфекция. Вземете допълнителни предпазни мерки, докато приготвяте и съхранявате храната си.
Измийте добре продуктите си и се уверете, че храни като месо, птици и яйца са добре сготвени. Избягвайте суровите храни като суши, ракообразни и зеленчукови кълнове и избягвайте да пиете непастьоризирано мляко или сок.
За вкъщи
Придържането към балансиран хранителен план и избягването на храни, които могат да предизвикат бъбречни усложнения, ще ви помогнат да се чувствате по-силни, по-здрави и по-енергични. Не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар или здравен екип, преди да правите някакви големи промени в диетата си. Също така съобщавайте възможно най-скоро за всички нови нежелани реакции, които имате.
