Хранителни алергии
Повече от 50 милиона американци имат някаква алергия. Изследванията и образованието за хранителна алергия (FARE) изчисляват, че до 15 милиона души в САЩ имат хранителна алергия.
Обривът е един от няколко често срещани симптоми, които могат да се появят, ако имате алергична реакция към дадена храна. Продължавайте да четете, за да научите повече за това как могат да изглеждат обривите в храната и какво можете да направите с тях.
Признаци на хранителен алергичен обрив
Реакциите на хранителна алергия не винаги включват обриви. Въпреки това, обривите, свързани с хранителни алергии, имат симптоми като:
- кошери
- зачервяване
- сърбеж
- подуване
Обривът има тенденция да се развива скоро след контакт с храната. С хранителна чувствителност може да се появи около устата, шията или лицето - основно навсякъде, където храната е влязла в контакт с кожата ви.
Възможно е също да имате обрив по други части на тялото си. Това е по-често при хранителна алергия. Като цяло симптомите на хранителен алергичен обрив са еднакви сред децата и възрастните.
Може да успеете да кажете, че обривът ви е от хранителна алергия, ако имате и други симптоми на хранителна алергия, като например:
- коремни спазми
- диария
- сърбящи или сълзящи очи
- сърбящ, запушен нос
- кихане
- повръщане
Снимки на обриви от хранителна алергия
Хранителна алергия причинява обриви
Обривите от хранителна алергия са причинени от поглъщането на храни, към които сте алергични. Вашата имунна система третира протеините в храната като вредни вещества и се опитва да се бори с тях. Дори следи от количество могат да доведат до алергична реакция.
Според Американската академия по алергия, астма и имунология (AAAAI), най-често срещаните хранителни алергени включват:
- краве мляко
- яйца
- риба
- ядки
- фъстъци
- черупчести
- соя
- пшеница
Въпреки че те са най-често срещаните, възможно е да сте алергични към всяка храна. Всъщност FARE изчислява, че поне 170 храни могат да причинят алергии.
Има и възможност за кръстосана реактивност. Например, ако сте алергични към амброзия, може да сте алергични и към храни от едно и също семейство, като пъпеши. Честа кръстосано реактивна алергия е латексът и храните. Хората с алергии към латекс също могат да бъдат алергични към плодове, включително банани, киви и авокадо.
Хранителните алергии често се откриват през ранното детство в резултат на нежелана реакция към определена храна. Кръвните или кожни тестове също могат да помогнат за диагностициране на хранителни алергии. Много деца прерастват хранителни алергии, но е възможно да има алергии през целия живот. Възрастните също могат да развият нови хранителни алергии, въпреки че това е по-рядко.
Единственият начин да се избегне алергична реакция е да се избегне изцяло хранителен алерген. Въпреки че етикетите на храните са много важни, за вас също е важно да сте подготвени в случай на реакция.
Лечение на обрив от хранителна алергия
Обривите от хранителна алергия в крайна сметка отшумяват, след като основната реакция спре. Един от най-добрите начини да помогнете е да спрете излагането си на алергена.
Измивам
Измийте ръцете и лицето си, ако е необходимо, както и всички повърхности, които може да са влезли в контакт с предполагаемата храна. Това може да помогне за предотвратяване на повече обриви. Някои хора изплакват с бърз душ.
Нанесете успокояващ крем или гел
Ако обривът е досаден, можете да прилагате кремове без рецепта (OTC), като хидрокортизон.
Вземете антихистамин
Пероралният антихистамин също може да помогне. Те ще помогнат за облекчаване на сърбежа, възпалението и общия дискомфорт.
Съществуват различни извънборсови антихистамини, всеки с различна активна съставка. Някои може да работят по-добре от други за вас и вашите симптоми. Отнема време, докато антихистаминът се натрупа във вашата система. Не трябва да смесвате антихистамини. Вземете един вид антихистамин според указанията, докато има обрив.
Прочетете повече за различни марки антихистамини като Benadryl, Claritin и Allegra.
Говорете с лекар
За вашето дългосрочно здраве и комфорт може да е полезно да се консултирате с алерголог или дори с диетолог или диетолог. Един алерголог може да ви помогне да идентифицирате вашите алергени и да определите кой OTC антихистамин е подходящ за вас.
В допълнение, диетолог или диетолог може да ви предостави полезни съвети и предложения за храни, така че да избегнете задействането на алергия, докато все още получавате правилното хранене.
Колко трае обривът от хранителна алергия?
Обрив от хранителна алергия може да не се появи, докато имунната ви система реагира на храната. В зависимост от храната и количеството, което поглъщате, това може да отнеме няколко часа. Други случаи могат да се развият в рамките на минути.
Драскането по него може да го накара да продължи по-дълго. Това също може да увеличи риска от инфекция на кожата.
След като имунната ви система се успокои, симптомите ви ще отшумят. Антихистамините и локалните кремове могат да помогнат за облекчаване на незначителни симптоми. Като цяло обривът трябва да отшуми в рамките на ден или два.
Според FARE е възможно да има втора вълна от симптоми на хранителна алергия, която може да се появи до четири часа след първоначалната реакция, въпреки че това е рядко.
Обадете се на Вашия лекар, ако смятате, че първоначалният ви обрив от хранителна алергия се е заразил. Признаците могат да включват възпаление, болка и отделяне. Размерът на обрива може също да се увеличи, ако е заразен.
Обрив от хранителна алергия и анафилаксия
Най-тежкият вид алергична реакция е анафилаксията, която е животозастрашаващо състояние. Това не е усложнение на самия хранителен обрив, а по-скоро усложнение на цялостната алергична реакция. Копривна треска и анафилактични реакции често се появяват заедно, но можете да имате копривна треска, без да имате анафилаксия.
В допълнение към изброените по-горе симптоми на хранителна алергия, анафилаксията може да причини:
- затруднено дишане
- болка в гърдите
- виене на свят
- припадък
- ниско кръвно налягане
- тежък оток в устата, лицето, шията и гърлото
- стягане в гърлото
- изтръпване на устни, ръце и крака
- хрипове
Ако Вашият лекар препоръчва епинефринови снимки при тежки хранителни алергии, важно е да ги държите под ръка през цялото време. Дори вдишването на хранителен алерген може да причини сериозни проблеми. Също така тежестта на реакцията може да варира - само защото една реакция е била лека, не означава, че следващата също ще бъде лека.
Анафилаксията е спешна медицинска помощ. Обадете се на 911 или на местните служби за спешна помощ и направете своя епинефрин, веднага щом получите симптоми. Антихистамините не могат да лекуват анафилаксия, тъй като на този етап симптомите са твърде тежки.
Хранителен алергичен обрив срещу непоносимост към храна
Хранителна алергия възниква, когато имунната ви система реагира неблагоприятно на протеини в определена храна, към която сте алергични. Това не е същото като непоносимост към храна.
Хранителната непоносимост е предимно храносмилателен проблем, който може да причини симптоми, подобни на хранителни алергии, с изключение на това, че не е животозастрашаващ.
Несърбящи обриви от непоносимост към храна също могат да се развият с течение на времето, като например „пилешка кожа“ на ръцете. Това е за разлика от хранителен алергичен обрив, който има тенденция да се проявява в рамките на минути или часове след ядене на предполагаемата храна. Хранителната непоносимост може също да причини подуване на корема, болки в стомаха и леко разстройство на храносмилането.
Друга ключова разлика е, че понякога можете да приемате малки количества храна без проблем, ако имате непоносимост. При алергия дори малко количество от храната може да предизвика проблеми.
Според AAAAI повечето предполагаеми случаи на хранителни алергии всъщност са непоносимост. Не искате обаче да рискувате със самодиагностика. Алергологът може да ви помогне да определите разликата.
Вземането
Ако подозирате умерена до тежка хранителна алергия, уговорете среща с алерголог. Този тип специалисти могат точно да диагностицират хранителни алергии и да изключат всякаква възможна хранителна чувствителност.
Тъй като няма лечение за хранителни алергии, най-добрият начин да ги предотвратите - и последващи симптоми като обриви - е да избегнете напълно виновника.
