Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.
Какво са те?
Различни части от растението резене свикват за готвене и обикновено можете да намерите семената му изсушени в цялост или на прах.
Семената от копър имат разпознаваема дълга форма на нещо и са бледозелени или кафяви на цвят. Те придават сладък вкус и аромат на женско биле на къри, яхнии, хляб, десерти и напитки.
В някои части на света хората дъвчат обикновени или покрити със захар семена от копър след хранене. Смята се, че дъвченето на семена от копър помага за храносмилането и предотвратява газовете.
Семената от копър могат да помогнат за предотвратяване или намаляване на газовете по няколко начина. Нека да разгледаме.
Как работят те?
Богата на фибри
Семената от копър опаковат много фибри в техните малки форми.
Супена лъжица (6 грама) сушени семена от копър ви дава около 2 грама фибри. За сравнение, една ябълка има около 3-4 грама фибри.
Препоръчителното дневно количество диетични фибри е до 25–30 грама.
В случаите на стомашен грип фибрите помагат за натрупване и лечение на водниста диария, което помага да се забави и да се предотврати разхлабеното или течащо движение на червата.
Добавянето на фибри към вашата диета може да помогне за облекчаване на запек, други храносмилателни проблеми, които могат да причинят газове, и като цяло помага да се поддържат нещата правилно в храносмилателния тракт.
Антимикробно
Според преглед от 2016 г. компонентите, естествено достъпни както в растенията копър, така и в семената на копъра, имат:
- антибактериални свойства
- противогъбични качества
- противовъзпалителни свойства
Това може да помогне да се отървете от бактерии, които могат да причинят обгазяване в случай на хранително отравяне или разстроен стомах.
Противовъзпалително
Семената от копър също намаляват възпалението. Това може да помогне за успокояване на подуване или дразнене в червата и подобряване на храносмилането.
Семената от копър също могат да отпуснат мускулите в червата, което може да помогне за облекчаване на запек. Успокояващите мускули в стомаха и червата помагат за облекчаване на обгазяването, което е от запек или киселинен рефлукс.
Анетолът е основният компонент, който придава на семената от копър тези благоприятни ефекти.
Как да използваме семена от копър
Семената от копър съдържат по-високи концентрации на масла, отколкото растението копър. Поради тази причина в повечето рецепти трябва да използвате само чаена лъжичка до 1 супена лъжица (около 2 до 6 грама) изсушени, цели семена от копър.
Ако правите чай със семена от копър, ще ви трябва само около 1 чаена лъжичка. Да използвам:
- Натрошете или смилайте цели семена от копър точно преди да ги добавите към готвенето или чая си. Това помага да се освободи повече от маслото и аромата.
- Добавете препечени семена от копър към ястията, за да им придадете сладък, сладък корен вкус.
- Направете прост чай, като натрошите лъжица семена от копър и ги залеете с гореща вода.
- Добавете супена лъжица от семената за тесто за печени продукти.
- Можете също така да опитате добавка. Копър семена се предлага под формата на капсули. Според един производител препоръчителната доза е 3 капсули (480 милиграма) на ден.
Някои хора използват копър и семена от копър, за да направят естествена грипна вода за по-големи бебета. Тази вода може да помогне за облекчаване на симптомите на газообразност или колики при кърмачета.
Копърът е достъпен за закупуване от магазини и онлайн:
- Пазарувайте семена от копър тук.
- Вземете добавка от копър тук.
Какви са страничните ефекти?
Семената от копър съдържат масла, които могат да бъдат извлечени в концентрирани форми. Всички видове естествени масла съдържат мощни химикали. Те могат да причинят странични ефекти, ако използвате твърде много.
Изследване върху животни през 2015 г. установи, че високите количества масла от семена от копър са повишили женските хормони при мишки. Не е известно дали семената от копър имат същия ефект върху хората или колко трябва да ядете.
Също така е възможно да сте алергични към семена от копър. Необходими са повече изследвания за възможните ползи и странични ефекти от семената на копъра.
Вземането
Известно е, че семената от копър имат няколко ползи за здравето. Те могат да помогнат за предотвратяване или премахване на случайни газове. Можете да добавите семена от копър към вашата диета, за да получите повече фибри и да получите други естествени ползи за здравето.
Говорете с Вашия лекар, ако имате хронична газообразност. Може да е симптом на храносмилателен проблем или заболяване. Може да се наложи медицинско лечение.
Ако сте бременна или кърмите, не приемайте семена от копър. Не се знае достатъчно за тяхната безопасност. Говорете с Вашия лекар, преди да добавите семена от копър или други добавки към вашата диета.
.jpg)
