Сокът от червена боровинка е тръпчивата, освежаваща напитка, която много от нас познават като метод за намаляване на риска от дискомфортни инфекции на пикочните пътища (ИПП).
Но има и много други слухове за сок от червена боровинка, включително, че той може да ви помогне да се качите, ако имате запек.
Продължете да четете, за да разберете дали сокът от червена боровинка има не една, а две (или повече) отчетени ползи за здравето, както и някои съвети за предотвратяване и лечение на запек.
Кара ли ви сок от червена боровинка?
Няма много изследвания или данни, които да предполагат, че сокът от червена боровинка може да ви накара да какате повече, отколкото да пиете всяка друга течност.
Ето какво открихме в нашето изследване.
Здраве на червата
Проучване от 2019 г. се опита да изолира ефектите на червените боровинки като цяло върху червата. Те определиха точно салицилова киселина или салицилат - съединението, което придава на сока тръпчив вкус.
Изследователите установяват, че естественият салицилат в сок от червена боровинка може да намали количеството на Enterobacteriaceae, включително Е. coli, които се откриват в по-високи нива при тези с храносмилателни състояния като синдром на раздразненото черво (IBS).
Те също така откриха, че салицилатът увеличава присъствието на Bacteroidaceae, здравословна чревна бактерия, която според изследователите помага за насърчаване на здравето на храносмилането
Освен това изследователите установиха, че сокът от червена боровинка помага за унищожаването на бактериите по зависим от дозата начин, но не уточняват колко трябва да консумира човек, за да се наслади на потенциално полезни ефекти.
Но това проучване беше малко, като само 26 участници дариха проби от изпражненията преди и след пиене на сок от червена боровинка, направен от концентрирана червена боровинка на прах, смесена с вода.
Това проучване посочва една потенциална полза от сок от червена боровинка: подпомагане на хората с IBS, които могат да се борят със симптоми като запек.
Но има и други възможни причини за запек, така че сокът от червена боровинка може да не е решението за всички.
Доклад от 2016 г. на изследователската конференция за здравето на червената боровинка установява, че сокът от червена боровинка съдържа съединения като проантоцианидини, изопреноиди и ксилоглукани.
Всяко от тези съединения има потенциално защитен ефект срещу вредните чревни бактерии, включително Е. coli.
Течен фактор
Някои хора изпитват по-голяма честота на запек поради дехидратация.
Вашето тяло се нуждае от вода, за да улесни преминаването на изпражненията. Така че пиенето на повече сок от червена боровинка може да намали вашата дехидратация и да помогне при запек.
Но няма доказателства, които сочат, че сокът от червена боровинка постига това по-ефективно от обикновената вода.
Освен това сокът от червена боровинка (дори версии с ниско съдържание на захар или с ниско съдържание на калории) има калории, които могат да доведат до наддаване на тегло с течение на времето. Това означава, че може да не е вашият ежедневен избор за предотвратяване на запек.
Обобщавайки го
Дори ако обичате сок от червена боровинка, може да искате да намерите други причини да го пиете, освен да ви помогне да се качите.
Има и други възможности за избор на сок, като сок от сини сливи (с високо съдържание на фибри) и ябълков сок (с високо съдържание на захари, които имат леки ефекти за намаляване на запека), което може да бъде по-добро решение за запек от сок от червена боровинка.
Има ли сок от червена боровинка други ползи за здравето?
Вероятно един от най-известните съобщени ефекти на сок от червена боровинка е неговият потенциал за предотвратяване на инфекции на пикочните пътища. Но проучванията, свързани с пиенето на сок от червена боровинка за предотвратяване на ИМП, са смесени.
Лабораторни изследвания показват, че сокът от червена боровинка трябва да има някои защитни ефекти.
Но проучванията върху хора не са доказали категорично, че това е вярно, според няколко други проучвания:
- Проучване от 2011 г. на 319 жени в колеж с UTIs установи, че пиенето на сок от червена боровинка няма ефект върху пикочните пътища в сравнение с жените, които пият плацебо течност.
- Проучване от 2017 г. на 227 жени на възраст над 60 години, които са получили пикочни катетри след операция на тазобедрената става, не открива, че сокът от червена боровинка е ефективен за предотвратяване на ИПП, свързани с използването на катетър.
- Проучване от 2019 г. откри корелация между сок от червена боровинка и UTI, но то се отнася конкретно до обогатяването на чревни бактерии като Bacteroidaceae и контролиране на растежа на Enterobacteriaceae.
Изследователите наистина знаят, че боровинките съдържат повече от 150 биоактивни съединения - много за малко зрънце. Някои от ключовите противовъзпалителни компоненти включват флавоноиди, фенолни киселини и антоцианини.
Тези съединения вероятно осигуряват много от здравословните ефекти на яденето на червени боровинки, както и пиенето на сок от тях.
И може да има някои допълнителни потенциални ползи от консумацията на боровинки в различни препарати.
Сърдечни ползи
Някои проучвания върху плъхове установяват, че яденето на червени боровинки може да помогне за намаляване на серумните нива на липидите и възпалението в тялото.
Но повечето от тях са свързани с употребата на червена боровинка на прах, а не на сок.
Намалено кръвно налягане
Изследователите свързват пиенето на сок от червена боровинка в количества, вариращи от 250 до 500 милилитра (ml) (8,5 до 16,5 унции) до намаляване на систоличното кръвно налягане (най-горното число) с 3 милиметра живак (mm Hg).
Друго проучване за мъже и жени от 2015 г. установи, че пиенето на сок от червена боровинка помага за понижаване на диастолното кръвно налягане (най-долното число) с 4 точки.
Ползи за борба с рака
Преглед през 2016 г. на 14 лабораторни проучвания относно боровинки и рак установи, че плодовете могат да помогнат за насърчаване на клетъчната смърт и намаляване на растежа на раковите клетки.
Но няма никакви краткосрочни или дългосрочни проучвания върху хора, които да доказват някакви окончателни ефекти от консумацията на червени боровинки и намаляването или борбата с рака.
Кои са някои често срещани причини за запек?
Запекът често не е резултат само от една причина, а от много допринасящи фактори. Някои потенциални причини включват:
- Медицинско състояние. Някои медицински състояния влияят върху това колко бързо се движи изпражненията през тялото ви, което може да доведе до запек. Примерите включват IBS, анамнеза за хирургия на дебелото черво или дисфункция на тазовото дъно.
- Прием на определени лекарства. Известно е, че някои лекарства влошават запека, включително блокери на калциевите канали, диуретици, добавки с желязо, антидепресанти, опиоиди и някои антиациди, които имат алуминий или калций. Но не спирайте приема на тези лекарства, освен ако Вашият лекар не Ви препоръча.
- Фактори на начина на живот. Неангажирането с редовна физическа активност или някои диетични фактори, като не пиене на достатъчно вода или хранене с високо съдържание на фибри, може да допринесе за запек.
- Фаза на живота. Възрастните възрастни са по-склонни да получат запек, свързан с промени в чревното им движение. Бременните жени също са по-склонни да имат запек като страничен ефект.
Кога трябва да посетя лекар?
Запекът може да бъде неудобен, но също така и потенциално опасен, защото може да доведе до запушване на червата.
Потърсете незабавна медицинска помощ, ако имате следните симптоми, свързани със запек:
- кръв в изпражненията
- невъзможност за преминаване на газ
- ректално кървене
- силна коремна болка
- миризма на изпражнения при дишане
В идеалния случай трябва да потърсите лечение, преди тези симптоми да започнат. Ако имате запек, който продължава повече от методите за домашни грижи в продължение на няколко дни, свържете се с кабинета на Вашия лекар.
Как мога да стимулирам здравословното движение на червата?
Здравословното, редовно изхождане обикновено започва със здравословен начин на живот. Примерите включват:
- Консумиране на диета с високо съдържание на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. Те са с високо съдържание на фибри, което добавя насипно състояние към изпражненията ви. Жените се нуждаят от около 25 грама на ден, докато мъжете се нуждаят от около 38 грама, според Академията за хранене и диететика.
- Пиенето на много вода и други течности на ден. Цветът на урината ви трябва да бъде ежедневно бледожълт.
- Ангажиране с редовна физическа активност. Усукването и движението на упражненията могат да помогнат за стимулиране на червата. Насочете се за поне 30 минути през повечето дни от седмицата.
- Използвайте банята всеки път, когато почувствате желание. Забавянето на движението на червата може да доведе до допълнителен запек. Много хора откриват, че се качат по едно и също време всеки ден. Опитайте се да спазвате график, когато е възможно.
Можете също така да прегледате списъка си с лекарства с Вашия лекар, за да видите дали някое от Вашите лекарства може да влоши симптомите Ви.
Какви са някои често срещани лечения за запек?
В допълнение към промените в начина на живот, можете да използвате лечения за намаляване на запека. Някои са на разположение на гише, но все пак е най-добре да се консултирате с Вашия лекар, преди да ги използвате. Примерите включват:
- Добавки с влакна, като Metamucil или други добавки на базата на псилиум. Те добавят насипно състояние към изпражненията ви.
- Омекотители за изпражнения, като натриев докузат (Colace). Те улесняват преминаването на изпражненията ви.
- Осмотични агенти, като магнезиево мляко или полиетилен гликол (MiraLAX). Те привличат вода към изпражненията ви, така че да е по-мек и по-лесен за преминаване.
- Стимуланти, като бисакодил (Dulcolax) или чай от сена (Senokot). Те стимулират червата да се движат повече.
- Лубриканти, като минерално масло (клизми на флота). Те смазват чревната лигавица, така че изпражненията да преминават по-лесно.
Облекчаващите запека без рецепта са предназначени като краткосрочни решения за облекчаване на запека. Ако установите, че не можете да изхождате без да приемате лекарства, говорете с Вашия лекар.
Предлагат се лекарства с рецепта, които може да са по-дългосрочно решение. Съществуват и други подходи, като обучение на червата или биологична обратна връзка, които могат да ви помогнат да работите с тялото си, за да намалите запека.
Вземането
Въпреки че няма много изследвания в подкрепа на това, че сокът от червена боровинка ви кара да кака, сокът от червена боровинка не е лош избор като цяло за здравето в умерени количества. Потърсете версии с ниско съдържание на захар, за да поддържате калориите ниски и кръвната захар стабилна.
Докато се фокусирате върху този здравословен избор, не забравяйте да предприемете други стъпки за предотвратяване на запек. Те включват ядене на питателна диета, пиене на много вода и редовно физическо натоварване.
