Храносмилателните ензими често се използват за подпомагане на здравословното храносмилане и увеличаване на абсорбцията на хранителни вещества.
Проучванията показват, че те могат да се възползват от състояния като непоносимост към лактоза и синдром на раздразнените черва (IBS).
Освен това много хора се чудят дали храносмилателните ензими могат да им помогнат да отслабнат повече.
Тази статия разглежда дали храносмилателните ензими могат да насърчат загубата на тегло.
Какво представляват храносмилателните ензими?
Храносмилателните ензими са съединения, които помагат за разграждането на храните на по-малки компоненти, които тялото ви може да усвои.
Трите основни типа са:
- Протеаза: разгражда протеините до аминокиселини
- Липаза: разгражда липидите до глицерол и мастни киселини
- Амилаза: разгражда сложните въглехидрати и нишестета до прости захари
Вашето тяло естествено произвежда храносмилателни ензими, но те се предлагат и под формата на добавки.
Тези добавки често се използват за подобряване на състояния като непоносимост към лактоза и други храносмилателни проблеми като цьолиакия и IBS.
обобщениеХраносмилателните ензими помагат за разграждането на протеините, мазнините и въглехидратите на по-малки компоненти. Те се произвеждат естествено от тялото ви и се намират и под формата на добавки.
Може да повлияе на чревните бактерии
Някои изследвания показват, че храносмилателните ензими могат да подобрят здравето на чревния микробиом - микроорганизмите, които живеят в храносмилателния тракт.
В едно проучване администрирането на храносмилателни ензими на мишки насърчава колонизацията на полезни чревни бактерии.
Плюс това, изследване на епруветка показа, че сдвояването на пробиотична добавка с храносмилателни ензими може да помогне за защита срещу промени в чревния микробиом, причинени от химиотерапия и вид антибиотик.
Интересното е, че някои проучвания са установили, че чревният микробиом може да играе роля в контрола на теглото.
Всъщност един преглед от 21 проучвания съобщава, че повишаването на полезните бактерии в червата може да намали индекса на телесна маса, мастната маса и телесното тегло.
Въпреки това са необходими повече проучвания за ефектите на хранителните ензимни добавки върху контрола на теглото при хората.
обобщениеНякои проучвания с епруветки и животни показват, че храносмилателните ензими могат да подобрят здравето на полезните чревни бактерии - бактерии, които могат да участват в контрола на теглото.
Ефекти на липазата
Липазата е храносмилателен ензим, който усилва усвояването на мазнините в тялото ви, като ги разгражда до глицерол и свободни мастни киселини.
Някои проучвания показват, че добавянето с липаза може да намали чувството за пълнота.
Например, едно проучване при 16 възрастни установява, че тези, които приемат липазна добавка, преди да консумират храна с високо съдържание на мазнини, съобщават за значително намалена пълнота на стомаха след 1 час в сравнение с контролната група.
От друга страна, липазните инхибитори - които намаляват нивата на липаза - отдавна се използват за насърчаване на контрола на теглото чрез увеличаване на отделянето на мазнини.
Въпреки че са необходими повече изследвания, увеличаването на нивата на липазата ви, като приемате хранителни ензимни добавки, може потенциално да увеличи усвояването на мазнини, като по този начин допринесе за увеличаване на теглото.
ОбобщениеЛипазата може да намали чувството за пълнота. От друга страна, намаляването на нивата на липаза може да насърчи загуба на тегло чрез намаляване на усвояването на мазнини.
Най-добрите видове
Въпреки че изследванията показват, че храносмилателните ензими могат или не могат директно да увеличат загубата на тегло, те могат да подобрят здравето на червата и храносмилането.
Те могат също така да облекчат подуването на корема и да насърчат редовността, особено за тези със състояния като IBS.
Повечето добавки за храносмилателни ензими съдържат комбинация от липаза, амилаза и протеаза. Някои видове съдържат и други специфични ензими, които могат да бъдат полезни, ако имате трудности с храносмилането на определени съставки.
Други често срещани ензими, открити в храносмилателните ензимни добавки, включват:
- Лактаза: подобрява храносмилането на лактоза, вид захар, открит в млечните продукти
- Алфа-галактозидаза: помага за разграждането на сложни въглехидрати в зърната, зеленчуците и зърнените храни
- Фитаза: подпомага храносмилането на фитинова киселина в зърнени храни, ядки и бобови растения
- Целулаза: превръща целулозата, вид растителни влакна, в бета-глюкоза
Добавките са получени от микробни или животински източници. Въпреки че храносмилателните ензими на животинска основа са по-често срещани, добавките на микробна основа могат да бъдат ефективна алтернатива, подходяща за вегани.
За да осигурите качество, проверете етикета на съставките и се пазете от добавки с високо съдържание на пълнители, добавки и консерванти. Освен това се спрете на добавки, които са преминали тестове на трети страни и са сертифицирани от организации като Американската фармакопея (USP).
Не забравяйте да говорите с вашия доставчик на здравни грижи, преди да вземете нова добавка, особено ако имате някакво основно здравословно състояние или приемате някакви лекарства.
Освен това имайте предвид, че винаги трябва да приемате храносмилателни ензими с храна, за да увеличите максимално тяхната ефективност.
ОбобщениеПовечето храносмилателни ензими съдържат комбинация от протеаза, липаза и амилаза, но те могат да съдържат и други специфични ензими за насърчаване на здравословното храносмилане. Добавките са получени както от животински, така и от микробни източници.
Ензимните инхибитори могат да подпомогнат загубата на тегло
Докато храносмилателните ензими може да не стимулират директно загубата на тегло, изследванията показват, че ензимните инхибитори могат.
Инхибиторите на храносмилателните ензими намаляват абсорбцията на някои макронутриенти и понякога се използват при лечение на затлъстяване, за да увеличат загубата на тегло.
Според преглед на 14 проучвания, добавянето с инхибитор на амилаза, извлечен от бял боб, може да увеличи както загубата на тегло, така и загубата на мазнини при хората.
Друго проучване показва, че блокирането на ефектите на трипсина, протеазен ензим, който разгражда протеините, намалява консумацията на храна и наддаването на тегло при плъхове.
Освен това, липазните инхибитори се използват за намаляване на абсорбцията на мазнини, което също може да доведе до значителна загуба на тегло.
По-специално, инхибиторът на липазата, наречен орлистат, може да намали абсорбцията на мазнини с 30%. Това се постига чрез намаляване на производството на липаза в стомаха и панкреаса, което води до загуба на тегло.
Едно проучване при 40 жени със затлъстяване също установява, че продължителната употреба на орлистат повишава нивата на някои хормони, които потискат глада и апетита.
Други проучвания обаче установяват, че орлистатът може да намали тези хормони и вместо това да ускори изпразването на стомаха.
Освен потенциално засягащи нивата на хормоните, други често срещани странични ефекти на липазните инхибитори включват диария, болки в стомаха и мазнини в изпражненията.
обобщениеЕнзимните инхибитори блокират активността на храносмилателните ензими, което може да насърчи загуба на тегло и загуба на мазнини. Проучванията обаче имат противоречиви резултати.
Долния ред
Храносмилателните ензими са вещества, които спомагат за разграждането на макронутриентите на по-малки съединения, за да насърчат усвояването им.
Някои проучвания с епруветки и животни показват, че те могат да подобрят здравето на чревния микробиом, което може да повлияе на контрола на теглото.
От друга страна е доказано, че инхибиторите на храносмилателните ензими намаляват приема на храна и увеличават загубата на тегло и загубата на мазнини.
Докато добавките за храносмилателни ензими могат или не могат да стимулират директно загубата на тегло, те могат да насърчат здравословното храносмилане и редовността, особено за тези с определени стомашно-чревни заболявания.
