Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.
Сокообразуването е една от най-популярните тенденции за здраве и уелнес през последното десетилетие.
Въпреки че сокоизстискването никога не трябва да се използва като заместител на яденето на много пълноценни, богати на фибри плодове и зеленчуци, много хора смятат, че това е прост и вкусен начин за увеличаване на приема на основни витамини, минерали и антиоксиданти.
Барове със сокове се появяват в големите градове по света, но закупуването на пресен сок всеки ден може да бъде скъп навик. По този начин много ентусиасти на сокове предпочитат да си правят сами у дома.
Ако мислите за закупуване на сокоизстисквачка, трябва да вземете предвид няколко фактора - включително цена, стил, размер и начина, по който планирате да го използвате, преди да направите окончателния си избор.
Ето 10-те най-добри сокоизстисквачки според стила и желаната употреба.
Ръководство за ценови диапазон
- $ (под $ 150)
- $$ ($150–$299)
- $$$ ($ 300 и нагоре)
Цитрусови сокоизстисквачки
Цитрусовите сокоизстисквачки са най-простият вид сокоизстисквачка и са склонни да бъдат относително достъпни. Функцията им обаче е доста ограничена.
Както подсказва името, сокоизстисквачките за цитрусови плодове са предназначени предимно за сок от цитрусови плодове. По този начин, ако искате да приготвите сок от различни плодове и зеленчуци, сокоизстисквачка за цитруси вероятно няма да отговори на вашите нужди от сок.
Въпреки това, това е чудесен избор за всеки, който иска да използва пресен сок за основни кулинарни и бармански занимания или ако просто искате да се насладите на чаша прясна OJ със закуската си.
Chef’n FreshForce цитрусова сокоизстисквачка
Цена: $
Цитрусовата сокоизстисквачка Chef’n FreshForce е удобна и достъпна ръчна сокоизстисквачка, идеална за ръчно изцеждане на малки цитрусови плодове, като лимони, лайм или мандаринови портокали.
Той има опростен, лесен за използване дизайн и е изработен от трайна неръждаема стомана и найлон. За да започнете, всичко, което трябва да направите, е да нарежете плодовете наполовина, да ги поставите в сокоизстисквачката и да стиснете дръжките.
Той е безопасен за съдомиялна машина и е много достъпен, което го прави подходящ за почти всеки бюджет. Освен това е сравнително малък и не изисква много място за съхранение.
Основният недостатък е липсата на многофункционалност. Макар и чудесно за сочене на малки плодове, той е твърде малък, за да соква по-големи видове цитрусови плодове, като портокали от пъп или грейпфрути.
Освен това, ако сте намалили здравината на ръкохватката, може да имате затруднения при изстискването на дръжките, за да извлечете сока.
Сокоизстисквачка за цитруси Hamilton Beach 932
Цена: $$
Ако търсите ръчна сокоизстисквачка за цитрусови плодове, която не изисква изстискване, Hamilton Beach 932 може да е сокоизстисквачката за вас.
Този уред за плотове може да сочи цитрусови плодове от всякакви размери - от ключови липи до грейпфрут. Някои хора го използват и за сок от други плодове, като нар и ананас.
Той е по-голям и много по-здрав от преносимата сокоизстисквачка, но въпреки това има сравнително малък отпечатък, който няма да заема твърде много място.
Освен това може бързо да се разглоби за лесно почистване.
Основният недостатък на тази сокоизстисквачка е цената, тъй като тя е значително по-скъпа от много други ръчни сокоизстисквачки.
Въпреки това, той е направен от търговски материали и е с 1-годишна гаранция от производителя, така че много хора казват, че си струва инвестицията.
Breville 800CPXL Моторизирана цитрусова преса
Цена: $$
Breville 800CPXL съчетава простотата на ръчната сокоизстисквачка за цитрусови плодове и удобството на електрически мотор.
Неговият моторизиран рибър е достатъчно гъвкав, за да се използва за всякакъв вид цитрусови плодове, независимо от размера. Всичко, което трябва да направите, е да натиснете лоста, докато райберът се върти, за да извлече сока.
Изработена е от неръждаема стомана и всички основни функционални компоненти са сменяеми и безопасни за съдомиялна машина. Той има две отделни настройки за целулоза, а чучурът е снабден с функция за спиране на капката, за да се намали рискът от разлив.
Недостатъците на този продукт са цената и надеждността на двигателя. Някои потребители съобщават, че двигателят има тенденция към прегряване, ако правите много големи количества сок наведнъж.
Въпреки това, той идва с 1-годишна гаранция на производителя.
Центробежни сокоизстисквачки
Центробежните сокоизстисквачки използват силата, създадена от бързо въртящи се метални остриета - обикновено 6 000–16 000 завъртания в минута (RPM) - за производството на сок.
Докато остриетата се въртят, те нарязват и притискат плодовете и зеленчуците в мрежест филтър, който отделя сока от пулпата.
Центробежните сокоизстисквачки са един от най-популярните стилове сокоизстисквачки, тъй като са сравнително достъпни, лесни за почистване и могат да сочат голямо разнообразие от плодове и зеленчуци за кратък период от време.
Някои от недостатъците на центробежните сокоизстисквачки са, че те обикновено не са добри за изцеждане на листни зеленчуци и често оставят след себе си много влажна пулпа - което показва, че максималното количество сок не се извлича.
Тъй като топлината се произвежда от въртящите се остриета, соковете, произведени от този тип машини, са склонни да се окисляват бързо. Това дава на сока ограничен срок на годност от около 24 часа или по-малко.
За най-добро хранене и най-свеж вкус, трябва да пиете сок, приготвен от центробежна сокоизстисквачка, възможно най-скоро. Това може да не е идеално за всеки, който иска да запази сок за по-късно.
Ако обаче търсите автоматична сокоизстисквачка, която работи бързо и е лесна за използване, центробежната сокоизстисквачка може да е най-добрият вариант за вас.
Breville 800JEXL фонтан за сокове Elite
Цена: $$$
Breville Juice Fountain Elite разполага с мощен мотор с мощност 1000 вата, който е достатъчно силен, за да извлече сок дори от най-тежките продукти.
Той се предлага с две предварително програмирани настройки за скорост, така че да можете да персонализирате процеса според вида и текстурата на продукта, който сочите.
Улейът за фураж е широк 3 инча (7,5 см), което означава, че няма да прекарвате много време, ако има такова, за рязане на плодове и зеленчуци, преди да са готови за сок.
Всяка част от сокоизстисквачката, която влиза в контакт с храна, може лесно да се разглоби и е безопасна за съдомиялна машина.
Въпреки че Juice Fountain Elite не е най-евтиният вариант, нито е най-скъпият.
Основният недостатък е, че изливният отвор се намира доста ниско върху машината, което затруднява пълненето на каната за сок до максималния си капацитет, без да се разлее. Много потребители също съобщават, че двигателят му е доста шумен.
Cuisinart CJE-1000 Екстрактор за леене под налягане
Цена: $
Cuisinart е известен със своите висококачествени кухненски уреди и сокоизстисквачът CJE-1000 не прави изключение.
Той може да се похвали с мощен, но тих 1000-ватов мотор и здрав дизайн, изработен от отливка и неръждаема стомана. Също така има регулируем чучур за изливане, за да се предотврати разливането.
С пет настройки на скоростта, тази машина е способна да изцеди по-голямо разнообразие от продукти, отколкото много подобни модели. Той дори е в състояние да сок някои твърди зелени като къдраво зеле.
Улейът за подаване е широк 3 инча (7,5 см), така че е необходима минимална подготовка на продуктите и всички подвижни части могат да се мият в съдомиялна машина.
Предлага се с ограничена 3-годишна гаранция и достъпна цена.
Основните му недостатъци са типични за центробежните сокоизстисквачки като цяло - пулпата е много мокра и не е добра за сочене на нежни зеленчуци като спанак. Той също има малко по-малка кана за сок от други подобни модели.
Фонтан за сок Breville Cold XL
Цена: $$$
Ако търсите модел, който работи със скоростта на центробежна сокоизстисквачка, но дава резултати от дъвкателна сокоизстисквачка, не търсете повече от Breville Juice Fountain Cold XL.
Cold XL се отличава с това, което Breville нарича „технология за студено центрофугиране“, която минимизира повишаването на температурата на сока, характерно за повечето центробежни сокоизстисквачки.
Компактният дизайн може да се похвали със силен, но тих, 1100-ватов мотор, захранващ улей с широчина над 3 инча (7,5 см) и 3 отделни настройки на скоростта, които ви дават пълен контрол върху процеса.
Неговата кана за сок побира до 70 литра течност сок и се доставя с капак, който може да се използва за съхранение - свидетелство за удължения срок на годност, който обикновено е запазен за сок, произведен от дъвкащи сокоизстисквачки.
Той има по-малко части от своите конкуренти, което прави почистването бриз.
Основният недостатък на този конкретен модел е неговата цена, която е значително по-висока от сокоизстисквачки от подобен калибър.
Дъвкащи сокоизстисквачки
Дъвкащите сокоизстисквачки, известни също като бавни или редуцирани сокоизстисквачки, използват един или два шнека за бавно смачкване на плодове и зеленчуци, докато ги притискат към филтър, за да отделят сока от пулпата.
Те са чудесни за изцеждане на широка гама от продукти - от издръжливи зеленчуци като моркови, целина и цвекло до по-меки плодове като портокали и плодове. Те са и един от най-добрите инструменти за изцеждане на листни зеленчуци като спанак, зеле и манголд.
За разлика от центробежните сокоизстисквачки, дъвкателните сокоизстисквачки работят твърде бавно, за да произвеждат значителни количества топлина. На свой ред това предотвратява окисляването на сока, като ефективно удължава срока му на годност до около 72 часа.
Нещо повече, дъвкателните сокоизстисквачки обикновено дават много по-голямо количество сок от другите сортове, което може да помогне за намаляване на хранителните отпадъци.
Основните недостатъци на дъвкателните сокоизстисквачки са разходите и времето, което често е необходимо за тяхното използване и почистване.
Много хора обаче казват, че по-дългият процес си заслужава за висококачествен сок, който остава свеж в продължение на няколко дни.
Сокоизстисквачка Omega J8006HDS
Цена: $$$
Omega е един от водещите производители на дъвкателни сокоизстисквачки, а моделът J8006HDS отговаря на хип-хопа.
Тази сокоизстисквачка е изключително гъвкава и може да сочи от меки плодове до жилави зеленчуци, листни зеленчуци, житна трева и всичко между тях. Той има множество настройки, така че може да се използва и за приготвяне на тестени изделия, домашно орехово масло, сорбет и бебешка храна.
Той може да се похвали с мощен, но тих 200-ватов мотор, който позволява на трайния шнек да смачква бавно производството - при 80 оборота в минута, за да бъдем точни - за запазване на качеството на сока и максимизиране на добива.
Предлага се с щедра 15-годишна ограничена гаранция и е малко по-достъпна от много други сокоизстисквачки в своя клас.
Основните недостатъци са малкият улей за подаване и множеството части, които изискват почистване след всяка употреба. Тези функции означават, че трябва да отделяте повече време за процеса на сокоизстискване, отколкото с други сокоизстисквачки.
Въпреки това, всяка от подвижните части е безопасна за миене в съдомиялна машина и тъй като сокът има толкова дълъг срок на годност, може да не се налага да сочите много често.
Хуром HP бавна сокоизстисквачка
Цена: $$
Ако търсите сокоизстисквачка за лична употреба, не търсете повече от модела Hurom HP Slow.
Той е стилен и компактен, което го прави идеален избор за всеки с ограничено пространство или който просто иска да направи достатъчно сок за един или двама души наведнъж.
И все пак, само защото е малък, не означава, че не може да се представя. Почти безшумният 150-ватов мотор и единичен шнек са достатъчно мощни, за да сокват широка гама от плодове и зеленчуци, включително листни зеленчуци.
Шнекът работи с ултра-бавно темпо от 43 оборота в минута, за да запази качеството на сока, като същевременно оставя след себе си изключително суха пулпа - която можете да използвате, за да направите алтернативи на сорбе, тофу и растителни млека.
Той е издръжлив и има по-малко подвижни части от своите конкуренти, което означава, че почистването е бързо и без стрес.
Hurom HP се предлага и с 10-годишна гаранция от производителя.
Основните недостатъци са, че захранващият улей и капацитетът за сок са малки и има само една настройка. Въпреки това, за всеки, който иска лична, безпроблемна сокоизстисквачка, тези недостатъци вместо това могат да се възприемат като предимства.
Kuvings B6000P Цяла бавна сокоизстисквачка
Цена: $$$
Дъвкащата сокоизстисквачка Kuvings Whole Slow може лесно да соче различни плодове и зеленчуци, включително целина, листни зеленчуци и житна трева.
Оборудван е с тих, 250-ватов мотор и единичен шнек, обвит в стилен, нископрофилен дизайн, който няма да заема твърде много място.
Въпреки че е бавна сокоизстисквачка с 60 оборота в минута, тя е оборудвана с няколко функции за спестяване на време.
Улейът за подаване е щедър 3 инча (7,5 см) широк, което означава, че не е нужно да отделяте много време за подготовка на вашите продукти, преди да ги хвърлите в сокоизстисквачката.
Когато приключите, има само няколко части за разглобяване. Освен това се предлага със заоблена почистваща четка, която прави почистването бързо и лесно.
Включен е и отделен приставка за приготвяне на сорбет и смутита.
Този модел не е най-достъпната опция, но се предлага с ограничена 10-годишна гаранция от производителя.
Tribest GSE-5000 Greenstar Elite Juicer
Цена: $$$
Ако търсите тежка, бавна сокоизстисквачка, която е създадена да издържи, Tribest Greenstar Elite е фантастичен избор.
Той има уникален дизайн с две предавки със 110 оборота в минута, който извлича по-висок добив на сок с по-добро задържане на хранителни вещества от много други сокоизстисквачки.
Нещо повече, двойните зъбни колела са направени изцяло от неръждаема стомана, така че не е нужно да се притеснявате, че ще се счупят или износят.
Той има отделни настройки за твърда и мека продукция, за да максимизира ефективността и да намали разхищаването на храна, и се предлага с множество опции за филтри, така че можете да приспособите количеството пулп, което попада в чашата ви.
Той също така може да функционира като основен кухненски робот.
Основните недостатъци са цената и малкият улей за подаване.
Малък улей означава, че ще трябва да отделите повече време за нарязване на продукти, за да се побере в машината - а ценовата точка го прави по-голяма инвестиция, отколкото много хора са готови да поемат
И все пак, той идва с ограничена 15-годишна гаранция от производителя.
Долния ред
Налични са безброй възможности за сокоизстисквачка, но знанието коя да изберете зависи изцяло от вашите лични нужди от сокоизстискване.
Преди да купите сокоизстисквачка, ще искате да обмислите бюджета си и начина, по който планирате да го използвате.
Цитрусовите сокоизстисквачки са чудесни за всеки, който планира само да соче цитрусови плодове, докато центробежните сокоизстисквачки са по-добри за хора, които искат много бързо да пулпират различни плодове и зеленчуци.
Ако планирате да изцеждате листни зеленчуци или метличина или искате сок с най-дълъг срок на годност, вижте сокоизстисквачки за дъвчене.
Независимо от вашите предпочитания, непременно ще има машина, подходяща за вас.
-benefits-dosage-and-safety.jpg)
