Независимо дали е горещ или студен, кофеинов или билков, нищо не е по-успокояващо от чаша чай - освен ако не сте алергични към него.
Алергиите към чая, макар и нечувани, са рядкост. По-често хората изпитват чувствителност или непоносимост към чая.
В тази статия ще разгледаме разликите между алергиите към чая и чувствителността към чая. Също така ще обсъдим различните съставки на чая, които могат да предизвикат алергични реакции, както и алтернативите на чая.
Какви са симптомите на алергия към чай?
Както всички алергии, алергиите към чая създават имунен отговор. Това се случва, когато тялото ви погрешно възприема дадено вещество като опасно и се опитва да се пребори с него, като произвежда антитела. Когато се задействат, тези антитела причиняват поява на специфични симптоми.
Ако имате алергия към чай, вашите симптоми могат да включват:
- кошери
- усещане за изтръпване или сърбеж в устата
- подуване на устните, гърлото, езика или лицето
- анафилаксия
Анафилаксията е спешна медицинска помощ
Анафилаксията е рядък, тежък вид алергична реакция. Това е потенциално животозастрашаващо и спешна медицинска помощ.
Ако вие или някой около вас има симптоми на анафилаксия, обадете се на 911 или незабавно отидете в спешното отделение.
Алергия срещу чувствителност
Симптомите на непоносимост към чай или чувствителност се различават донякъде от тези при алергия към чай. Ако имате непоносимост или чувствителност към чай, вашите симптоми могат да включват:
- гадене и повръщане
- диария
- стомашни спазми или болка
- киселини в стомаха
- подуване на корема
- чувство на раздразнителност
Има ли различни видове алергии към чай?
Чайовете са категоризирани като билкови или нерастителни. Може да сте алергични или чувствителни към компоненти, намерени в единия или в двата вида.
Ако имате алергия към някой компонент, открит в чая, трябва да го избягвате напълно. Ако имате чувствителност към тези съединения, може да ги понесете в малки количества, особено ако вашият чай се приготвя само леко.
Небилков чай
Нерастителните чайове - които включват черен, зелен, улун и бял чай - съдържат различни количества от същите компоненти. Тези компоненти причиняват алергични реакции или чувствителност при някои хора.
Компонентите на небилковия чай, които могат да предизвикат алергична реакция, включват:
- кофеин
- танини
- теанин
Ако сте алергични към кофеин, избягвайте черния чай.
Едно проучване от 2016 г. установи, че черният чай съдържа най-високото съдържание на кофеин от всички нерастителни чайове. Установено е, че зеленият чай съдържа най-много танин, а и бялият, и зеленият чай съдържат повече теанин от черния чай.
Билков чай
Билковите чайове се приготвят от корени, листа, стъбла и цветя на почти неизброим брой растения.
Когато избирате билков чай, не забравяйте да прочетете списъка на съставките, така че да можете да избегнете вещества, към които сте алергични или чувствителни.
Ето някои от различните семейства цветя, които могат да причинят алергична реакция на някои хора, когато се използват в чай.
Семейство Asteraceae
Има няколко популярни чая, които са част от Asteraceae (маргаритка) семейство.
Един от тези чайове е лайка. В редки случаи лайката е свързана с алергични реакции при поглъщане или локално приложение.
Ако сте алергични към цветя или полени в това семейство, може да сте алергични или чувствителни към лайка. Цветята в това семейство включват:
- амброзия
- маргаритки
- невенчета
- хризантеми
Ехинацеята е друго ботаническо растение в Asteraceae семейство, което се използва за приготвяне на чай. Той може също да причини алергични реакции при някои хора.
Семейство Malvaceae
Хибискус е член на Malvaceae семейство и може да предизвика алергични реакции при хора, които са алергични към други растения от това семейство, като холихок.
Хибискусът също съдържа танини и може да предизвика реакция при хора с алергия към танин.
Кой е най-добрият начин да се ориентирате към алергия към чай?
Налични са опции за хората, които живеят с алергия към чай.
Опитайте различен чай
Има шеметен набор от билкови и небилкови чайове, от които можете да избирате. Шансовете са, че ако сте алергични към един вид чай, ще можете да се насладите на друг.
Опитайте да преминете от билков към небилков чай или обратно. Можете също така да замените черния чай със зелен или да опитате бял чай, ако кофеинът е проблем.
Регулирайте времето за накисване
Продължителността на варенето на чаша чай ще повлияе на количеството алергени, които съдържа.
Ако имате само лека чувствителност към чаени елементи като танини, леко затопляне вместо дълго стръмно може да е всичко, от което се нуждаете, за да се насладите на любимия си вид.
Изберете различна напитка
За съжаление, някои хора може изобщо да не могат да пият чай въз основа на своите алергии. Ако случаят е такъв, все още има начини да се възползвате от предимствата на чая от други напитки.
Много билкови чайове съдържат полезни съставки, като антиоксиданти. Ако не можете да понасяте повечето видове чай, можете също да изберете напитки като нар или доматен сок.
В горещ ден ледената вода с резенчета лимон, лайм или краставица може лесно да се замени с леден чай.
За вкъщи
Чаевите алергии са редки, но е известно, че се появяват.
Нерастителните чайове съдържат кофеин, танини и други компоненти, които могат да причинят алергични реакции при някои хора. Има много видове билков чай, някои от които съдържат танини и други съединения, които могат да причинят алергични реакции.
Билковите чайове съдържат билки, които могат да идват от семейства цветя, които са свързани с алергични реакции при много хора. Билковият чай, най-често свързан с алергични реакции, е лайка.
Ако сте алергични към един вид чай, може да понесете други видове. Винаги четете етикета на съставката, за да можете да идентифицирате възможните алергени.
.jpg)
