Общ преглед
Храненето на добре балансирана диета е важна част от управлението на диабет тип 2.
В краткосрочен план храненията и закуските, които ядете, влияят на нивата на кръвната Ви захар. В дългосрочен план хранителните ви навици могат да повлияят на риска от развитие на усложнения от диабет тип 2.
Прочетете, за да научите за някои от здравословните промени, които можете да направите във вашата диета.
Упражнявайте контрол на порциите
Ако сте с наднормено тегло, загубата на 5 до 10 процента от телесното ви тегло може да помогне за намаляване на нивата на кръвната захар, според изследователи в списанието Diabetes Care.
Отслабването може също да намали риска от развитие на сърдечни заболявания, често усложнение на диабет тип 2.
За да Ви помогне да постигнете и поддържате целевото си тегло, Вашият лекар вероятно ще Ви насърчи да практикувате контрол на порциите.
В зависимост от вашето текущо тегло, хранителни навици и медицинска история, те могат да ви посъветват да опитате да намалите броя на калориите в храната или закуските си.
Практикуващият контрол на порциите може също да помогне да поддържате нивата на кръвната си захар в рамките на целевия диапазон.
Изберете храни, богати на хранителни вещества
Яденето на голямо разнообразие от хранителни продукти с плътна храна може да ви помогне да задоволите хранителните нужди на тялото си. Като цяло, „хранителна храна“ означава храна, която съдържа голям брой хранителни вещества - като витамини и минерали - поради своя размер или калоричност.
Храните, богати на хранителни вещества, включват:
- плодове и зеленчуци
- бобови растения, като боб и леща
- пълнозърнести храни, като пълнозърнеста пшеница и кафяв ориз
- ядки и семена, като бадеми и слънчогледови семки
- постни източници на протеини, като пилешко месо и постни разфасовки от свинско месо
- риба и яйца
- млечни продукти, като неподсладено кисело мляко
Въпреки това, в зависимост от вашите здравословни нужди, Вашият лекар или диетолог може да Ви посъветва да ограничите някои от тези храни.
Например, някои хора с диабет тип 2 може да се възползват от спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати, която ограничава плодове, нишестени зеленчуци, сушени бобови растения и зърнени храни.
Ако случаят е такъв за вас, придържайте се към богати на хранителни вещества храни с ниско съдържание на въглехидрати, като постни протеини, ядки и семена. Някои зеленчуци - като листни зеленчуци или броколи - са наситени с хранителни вещества, но с ниско съдържание на въглехидрати.
Независимо от конкретния начин на хранене, който следвате, най-добре е да ядете храни, които съдържат много хранителни вещества на всяко хранене.
Ограничете приема на рафинирани въглехидрати
Рафинираните въглехидрати са с ниско съдържание на хранителни вещества, но с високо съдържание на калории. Яденето на твърде много от тях може да повиши нивата на кръвната Ви захар и да допринесе за увеличаване на теглото.
Храните, богати на рафинирани въглехидрати, включват:
- подсладени храни и напитки като бонбони, бисквити и сода
- рафинирани зърнени продукти, включително бял ориз, бял хляб и бели тестени изделия
- плодови сокове
За да помогнете да управлявате нивата на кръвната си захар и теглото си, най-добре е да запазите тези храни за случайно лечение. Вместо това посегнете към пълнозърнести продукти или други храни с високо съдържание на хранителни вещества и фибри.
Изберете храни със здравословни за сърцето мазнини
Според Американската диабетна асоциация видовете мазнини, които ядете, са по-важни от общото количество мазнини, които ядете.
За да намали риска от сърдечни заболявания, организацията препоръчва да се ядат храни, богати на мононенаситени и полиненаситени мазнини.
Общите източници на тези здравословни мазнини включват:
- авокадо
- ядки, като бадеми, кашу, орехи и фъстъци
- семена, като тиквени семки, слънчогледови семена и сусам
- мазни риби, като риба тон, сьомга, сардини и скумрия
- соеви продукти, като тофу
- зехтин
- рапично масло
- памучно масло
- Царевично олио
- ленено масло
- фъстъчено масло
- шафраново масло
- соево масло
- Слънчогледово олио
От друга страна, организацията препоръчва да ограничите приема на наситени мазнини и да избягвате трансмазнините.
Източниците на наситени мазнини, които трябва да се избягват, включват:
- месо с високо съдържание на мазнини, като обикновено говеждо месо, наденица, бекон, болоня и хотдог
- млечни продукти с високо съдържание на мазнини, като сметана, пълномаслено мляко и пълномаслено сирене
- кожа от домашни птици, като пилешка или пуешка кожа
- масло
- свинска мас
- кокосово масло
- палмово масло и масло от палмови ядки
Източниците на транс-мазнини включват:
- преработени закуски, като чипс
- пръчка маргарин
- скъсяване
Уговорете среща с регистриран диетолог
Отвъд тези основни принципи няма универсален начин на хранене, когато живеете с диабет тип 2.
Някои хора намират за полезно да следват модела на хранене в Средиземно море или DASH. Тези хранителни режими са богати на пълнозърнести храни, бобови растения и други сложни въглехидрати.
Други хора съобщават за успех с плановете за хранене с ниско съдържание на въглехидрати. Този стил на хранене се фокусира върху храни с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати.
Най-добрият подход вероятно е такъв, който е персонализиран според вашите нужди и предпочитания.
За да ви помогнем да разработите план за хранене, който работи за вас, помислете дали да не попитате Вашия лекар за насочване към регистриран диетолог.
Диетологът може да ви помогне да създадете персонализиран план, който да отговаря на вашите здравни нужди, като същевременно взема предвид вашите хранителни предпочитания, навици за готвене и бюджет.
Вземането
За да управлявате нивата на кръвната си захар, телесното тегло и риска от усложнения от диабет тип 2, е важно да се храните балансирано.
Практикуващият контрол на порциите може да ви помогне да достигнете и поддържате целевото си тегло, като същевременно поддържате кръвната си захар в целевия диапазон.
Опитайте се да изберете храни, които са богати на основни хранителни вещества и ограничете приема на излишни калории, рафинирани въглехидрати и наситени или транс-мазнини.
За по-персонализирани съвети помислете за уговаряне на среща с диетолог.
-relationships.jpg)
.jpg)
