Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.
Общ преглед
Диабетът тип 2 е предотвратимо хронично заболяване, което засяга начина, по който тялото ви контролира захарта (глюкозата) в кръвта.
Медикаментите, диетата и упражненията са стандартното лечение. Но последните проучвания гарантират нещо, което можете да намерите и в повечето кухненски шкафове: ябълков оцет.
Около 1 на 10 американци имат диабет тип 2, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC). Ако ябълковият оцет има потенциал като естествено лечение, това наистина би било добра новина.
Какво казва изследването
Докато редица проучвания разглеждат връзката между ябълковия оцет и управлението на кръвната захар, те обикновено са малки - с различни резултати.
„Има няколко малки проучвания, оценяващи ефектите от ябълковия оцет и резултатите са смесени“, каза д-р Мария Пеня, ендокринолог в Ню Йорк.
„Например, имаше едно малко проучване, направено при плъхове, което показва, че ябълковият оцет помага за понижаване на нивата на LDL и A1C. Но ограничението на това проучване е, че то е направено само при плъхове, а не при хора “, каза тя.
Изследвания от 2004 г. установяват, че приемането на 20 грама (еквивалентно на 20 мл) ябълков оцет, разреден в 40 мл вода, с 1 чаена лъжичка захарин, може да намали кръвната захар след хранене.
Друго проучване, това от 2007 г., установи, че приемането на ябълков оцет преди лягане помага за умерена кръвна захар при събуждане.
Но и двете проучвания бяха малки, разглеждайки само 29 и 11 участници, съответно.
Въпреки че няма много изследвания за въздействието на ябълковия оцет върху диабет тип 1, едно малко проучване през 2010 г. заключава, че може да помогне за намаляване на високата кръвна захар.
Мета-анализ на шест проучвания и 317 пациенти с диабет тип 2 заключава, че ябълковият оцет дава благоприятни ефекти върху кръвната захар на гладно и HbA1c.
„Съобщението за вкъщи е, че докато не бъде направено голямо рандомизирано контролно проучване, е трудно да се установят истинските ползи от приема на ябълков оцет“, каза тя.
Все още искате да опитате?
Ябълковият оцет, който е органичен, нефилтриран и суров, обикновено е най-добрият избор. Може да е облачно и ще има по-високо съдържание на полезни бактерии.
Тази облачна паяжинова верига от киселини се нарича майка на оцетната култура. Той се добавя към сайдер или други течности, за да започне ферментацията на оцет и се намира във висококачествени оцети.
Ябълковият оцет се счита за безопасен, така че ако имате диабет, може би си заслужава да опитате.
Пеня предлага да се разрежда 1 чаена лъжичка оцет в чаша вода, за да се намали дразненето на стомаха и увреждането на зъбите, и предупреди хората, които търсят лечение.
„Хората трябва да бъдат предпазливи при всяко„ бързо поправяне “или„ чудодейно решение “на техните здравни нужди, тъй като тези предложения обикновено не са подкрепени от сериозни доказателства и могат да доведат до повече вреда, отколкото полза“, казва Пеня.
Интересувате ли се? Пазарувайте ябълков оцет тук.
Кой трябва да го избягва
Според Пеня хората, които имат проблеми с бъбреците или язва, трябва да се държат настрана и никой не трябва да го замества с обичайните си лекарства.
Големите количества ябълков оцет могат да доведат до намалени нива на калий в допълнение към странични ефекти като ерозия на зъбния емайл.
Когато приемате хапчета за инсулин или вода като фуроземид (Lasix), нивата на калий могат да спаднат до опасни нива. Говорете с Вашия лекар, ако приемате тези лекарства.
Вземането
В края на деня най-ефективният начин за профилактика и управление на диабета е яденето на балансирана диета, която включва здравословни въглехидрати и достатъчно здравословни протеини и мазнини.
Важно е да разберете влиянието на въглехидратите върху кръвната Ви захар и да ограничите приема на рафинирани и преработени въглехидрати, като храни с добавена захар.
Вместо това изберете здравословни, влакнести, въглехидрати с плътни хранителни вещества, като плодове и зеленчуци. Противно на предишните препоръки, пълнозърнести храни също могат да бъдат включени в тези с бъбречно заболяване, тъй като сега е известно, че съдържанието на фосфор се абсорбира слабо.
Увеличаването на физическата активност също може да има положително въздействие върху управлението на кръвната захар.
Пеня препоръчва подкрепеното от научните изследвания решение за здравословна диета и редовни упражнения.
Получавайте полезни съвети за фитнес за хора с диабет.
