Чаят е една от най-обичаните напитки в света.
Най-популярните сортове са зелено, черно и улун - всички те са направени от листата на Camellia sinensis растение.
Малко неща са толкова задоволителни или успокояващи, колкото пиенето на гореща чаша чай, но достойнствата на тази напитка не спират дотук.
Чаят се използва заради лечебните си свойства в традиционната медицина от векове. Освен това съвременните изследвания показват, че растителните съединения в чая могат да играят роля за намаляване на риска от хронични заболявания, като рак, затлъстяване, диабет и сърдечни заболявания.
Въпреки че умерената консумация на чай е много здравословен избор за повечето хора, превишаването на 3-4 чаши (710–950 ml) на ден може да има някои негативни странични ефекти.
Ето 9 възможни странични ефекти от пиенето на твърде много чай.
1. Намалено усвояване на желязо
Чаят е богат източник на клас съединения, наречени танини. Танините могат да се свържат с желязото в определени храни, което го прави недостъпен за усвояване в храносмилателния тракт.
Дефицитът на желязо е един от най-често срещаните дефицити на хранителни вещества в света и ако имате ниски нива на желязо, прекомерният прием на чай може да влоши състоянието ви.
Изследванията показват, че танините на чая са по-склонни да възпрепятстват усвояването на желязо от растителни източници, отколкото от храни на животински произход. По този начин, ако спазвате стриктна веганска или вегетарианска диета, може да искате да обърнете особено внимание на това колко чай консумирате.
Точното количество танини в чая може да варира значително в зависимост от вида и начина на приготвяне. Въпреки това, ограничаването на приема до 3 или по-малко чаши (710 ml) на ден вероятно е безопасен диапазон за повечето хора.
Ако имате ниско съдържание на желязо, но въпреки това се радвате да пиете чай, помислете дали да не го приемате между храненията като допълнителна предпазна мярка. По този начин ще намалите вероятността да повлияете на способността на тялото ви да абсорбира желязо от храната си по време на хранене.
ОбобщениеТанините, намиращи се в чая, могат да се свържат с желязото в растителните храни, намалявайки количеството, което можете да абсорбирате в храносмилателния си тракт. Ако имате ниско съдържание на желязо, пийте чай между храненията.
2. Повишена тревожност, стрес и безпокойство
Чаените листа естествено съдържат кофеин. Прекомерното консумиране на кофеин от чай или друг източник може да допринесе за чувство на безпокойство, стрес и безпокойство.
Средната чаша (240 ml) чай съдържа около 11–61 mg кофеин, в зависимост от сорта и метода на приготвяне.
Черните чайове са склонни да съдържат повече кофеин, отколкото зелените и белите сортове и колкото по-дълго потапяте чая си, толкова по-високо е съдържанието му на кофеин.
Изследванията показват, че дозите кофеин под 200 mg на ден е малко вероятно да причинят значително безпокойство при повечето хора. Все пак някои хора са по-чувствителни към ефектите на кофеина от други и може да се наложи допълнително да ограничат приема си.
Ако забележите, че вашият навик на чай ви кара да се чувствате нервни или нервни, това може да е знак, че сте прекалили и може да искате да намалите, за да намалите симптомите.
Можете също така да обмислите да изберете билкови чайове без кофеин. Билковите чайове не се считат за истински чайове, защото не са получени от Camellia sinensis растение. Вместо това те се правят от различни съставки без кофеин, като цветя, билки и плодове.
ОбобщениеПрекомерното консумиране на кофеин от чай може да причини безпокойство и безпокойство. Ако забележите тези симптоми, намалете приема на чай или опитайте да замените с билкови чайове без кофеин.
3. Лош сън
Тъй като чайът естествено съдържа кофеин, прекомерният прием може да наруши цикъла на съня ви.
Мелатонинът е хормон, който сигнализира на мозъка ви, че е време за сън. Някои изследвания показват, че кофеинът може да инхибира производството на мелатонин, което води до лошо качество на съня.
Недостатъчният сън е свързан с различни психични проблеми, включително умора, нарушена памет и намалено внимание. Нещо повече, хроничното лишаване от сън е свързано с повишен риск от затлъстяване и лош контрол на кръвната захар.
Хората метаболизират кофеина с различна скорост и е трудно да се предскаже как точно той влияе на моделите на сън при всички.
Някои проучвания са установили, че дори само 200 mg кофеин, консумирани 6 или повече часа преди лягане, могат да повлияят отрицателно на качеството на съня, докато други проучвания не са забелязали значим ефект.
Ако изпитвате симптоми, свързани с лошо качество на съня и редовно пиете кофеинов чай, може да помислите за намаляване на приема - особено ако консумирате и други напитки, съдържащи кофеин или добавки.
ОбобщениеИзлишният прием на кофеин от чай може да намали производството на мелатонин и да наруши режима на сън.
4. Гадене
Някои съединения в чая могат да причинят гадене, особено когато се консумират в големи количества или на гладно.
Танините в чаените листа са отговорни за горчивия, сух вкус на чая. Стягащото естество на танините също може да раздразни храносмилателната тъкан, което може да доведе до дискомфортни симптоми, като гадене или болки в стомаха.
Количеството чай, необходимо за постигане на този ефект, може да варира драстично в зависимост от човека.
По-чувствителните индивиди могат да изпитат тези симптоми, след като изпият само 1-2 чаши (240-480 мл) чай, докато други могат да изпият повече от 5 чаши (1,2 литра), без да забележат никакви вредни ефекти.
Ако забележите някой от тези симптоми след пиене на чай, може да помислите за намаляване на общото количество, което пиете по всяко време.
Можете също така да опитате да добавите плисък мляко или да хапнете малко храна с чая си. Танините могат да се свържат с протеините и въглехидратите в храната, което може да сведе до минимум храносмилателното дразнене.
обобщениеТанините в чая могат да раздразнят храносмилателната тъкан при чувствителни индивиди, което води до симптоми като гадене или болки в стомаха.
5. Киселини в стомаха
Кофеинът в чая може да причини киселини или да влоши съществуващите симптоми на киселинен рефлукс.
Изследванията показват, че кофеинът може да отпусне сфинктера, който отделя хранопровода ви от стомаха, позволявайки на киселото стомашно съдържание да се влива по-лесно в хранопровода.
Кофеинът може също да допринесе за увеличаване на общото производство на стомашна киселина.
Разбира се, пиенето на чай не е задължително да причини киселини. Хората реагират много различно на излагане на едни и същи храни.
Въпреки това, ако редовно консумирате големи количества чай и често изпитвате киселини, може да си струва да намалите приема си и да видите дали симптомите ви се подобряват.
обобщениеКофеинът в чая може да причини киселини в стомаха или да изостри съществуващия киселинен рефлукс поради способността му да отпуска долния езофагеален сфинктер и да увеличи производството на киселина в стомаха.
6. Бременност усложнения
Излагането на високи нива на кофеин от напитки като чай по време на бременност може да увеличи риска от усложнения като спонтанен аборт и ниско тегло при раждане на бебето.
Данните за опасностите от кофеина по време на бременност са смесени и все още не е ясно колко точно е безопасно. Повечето изследвания обаче показват, че рискът от усложнения остава относително нисък, ако поддържате дневния си прием на кофеин под 200-300 mg.
Въпреки това Американският колеж по акушерство и гинекология препоръчва да не се надвишава границата от 200 mg.
Общото съдържание на кофеин в чая може да варира, но обикновено пада между 20–60 mg на чаша (240 ml). По този начин, за да грешите от страна на предпазливостта, най-добре е да не пиете повече от около 3 чаши (710 ml) на ден.
Някои хора предпочитат да пият билкови чайове без кофеин вместо обикновения чай, за да се избегне излагането на кофеин по време на бременност. Не всички билкови чайове обаче са безопасни за употреба по време на бременност.
Например билковите чайове, съдържащи черен кохош или женско биле, могат да предизвикат преждевременно раждане и трябва да се избягват.
Ако сте бременна и се притеснявате от приема на кофеин или билков чай, не забравяйте да потърсите насоки от вашия доставчик на здравни услуги.
обобщениеПрекомерното излагане на кофеин от чай по време на бременност може да допринесе за усложнения, като спонтанен аборт или ниско тегло при раждане на бебето. Билковите чайове също трябва да се използват с повишено внимание, тъй като някои съставки могат да предизвикат раждане.
7. Главоболие
Прекъсваният прием на кофеин може да помогне за облекчаване на някои видове главоболие. Въпреки това, когато се използва хронично, може да се получи обратен ефект.
Рутинната консумация на кофеин от чай може да допринесе за повтарящи се главоболия.
Някои изследвания показват, че само 100 mg кофеин на ден биха могли да допринесат за повтарянето на главоболието ежедневно, но точното количество, необходимо за предизвикване на главоболие, може да варира в зависимост от поносимостта на индивида.
Чаят има тенденция да има по-ниско съдържание на кофеин в сравнение с други популярни видове кофеинови напитки, като сода или кафе, но някои видове все още могат да осигурят до 60 mg кофеин на чаша (240 ml).
Ако имате повтарящи се главоболия и смятате, че те може да са свързани с приема на чай, опитайте да намалите или премахнете тази напитка от диетата си за известно време, за да видите дали симптомите Ви се подобряват.
обобщениеРутинното консумиране на прекомерни количества кофеин от чай може да допринесе за хронично главоболие.
8. Замайване
Въпреки че чувството на замаяност или замаяност е по-рядко срещан страничен ефект, това може да се дължи на пиенето на твърде много кофеин от чай.
Този симптом обикновено се свързва с големи дози кофеин, обикновено тези над 400–500 mg или приблизително 6–12 чаши (1,4–2,8 литра) на стойност чай. Въпреки това, това може да се случи с по-малки дози при хора, които са особено чувствителни.
Като цяло не се препоръчва да консумирате толкова чай на едно заседание. Ако забележите, че често ви се вие свят след пиене на чай, изберете по-ниски кофеинови версии или се консултирайте с вашия доставчик на здравни услуги.
обобщениеГолемите дози кофеин от чая могат да причинят световъртеж. Този конкретен страничен ефект е по-рядко срещан от други и обикновено се появява само ако приемът Ви надвишава 6–12 чаши (1,4–2,8 литра).
9. Кофеинова зависимост
Кофеинът е стимулант, който формира навици и редовният прием от чай или друг източник може да доведе до зависимост.
Симптомите на отнемане на кофеин могат да включват главоболие, раздразнителност, повишен сърдечен ритъм и умора.
Нивото на експозиция, необходимо за развитие на зависимост, може да варира значително в зависимост от човека. Все пак, някои изследвания показват, че може да започне след 3 дни пореден прием, с повишена тежест с течение на времето.
обобщениеДори малки количества редовен прием на чай биха могли да допринесат за зависимостта от кофеин. Симптомите на отнемане включват умора, раздразнителност и главоболие.
Долния ред
Чаят е една от най-популярните напитки в света. Той е не само вкусен, но и свързан с многобройни ползи за здравето, включително намалено възпаление и по-малък риск от хронични заболявания.
Въпреки че умереният прием е здравословен за повечето хора, пиенето на твърде много може да доведе до негативни странични ефекти, като тревожност, главоболие, храносмилателни проблеми и нарушен режим на сън.
Повечето хора могат да пият 3-4 чаши (710–950 ml) чай ежедневно без неблагоприятни ефекти, но някои могат да получат странични ефекти при по-ниски дози.
Повечето от известните странични ефекти, свързани с пиенето на чай, са свързани със съдържанието на кофеин и танин. Някои хора са по-чувствителни към тези съединения от други. Поради това е важно да обърнете внимание на това как навикът ви за чай може да ви повлияе лично.
Ако изпитвате някакви странични ефекти, които смятате, че биха могли да бъдат свързани с приема на чай, опитайте постепенно да намалите, докато откриете подходящото за вас ниво.
Ако не сте сигурни колко чай трябва да пиете, консултирайте се с вашия доставчик на здравни услуги.
