Приготвянето на храна е едно от нещата, които правят храненето добре да се чувства супер управляемо. Но когато имате бебе, времето никога не е наистина на ваша страна. Особено 2 или 3 непрекъснати часа, които да отделите за готвене.
Тези дни вероятно можете да изцедите половин час върхове. Не е много време, но хора, можете да работите с него. Ключът е да управлявате времето си разумно, като избирате комбинация от задачи, които можете да изпълнявате едновременно, което ви позволява да пожънете най-големия взрив за парите си.
Не сте съвсем сигурни как изглежда това на практика? Ето три различни стратегии за приготвяне на храна, когато трябва да се храните добре за не много време. Гмурнете се веднага щом оставите бебето си да дреме (ще бъде добре да си отидете, дори ако се събудят рано) или веднага след като си легнат (пак ще имате време да се охладите, когато сте готови с готвенето ).
Или хей, винаги, когато можете да намерите време. Вие сте в режим на оцеляване RN.
Смесване и съвпадение на храна
Като да имате под ръка куп различни предмети, за да можете да съберете заедно бързи купи за зърно и салати? Ето стратегията за приготвяне на храна за вас.
Стъпка 1: Пригответе протеин
Започнете с печене на пилешки гърди или допълнително твърдо тофу върху лист за печене, тъй като това ще отнеме 20 или 30 минути, за да се готви.
Стъпка 2: Пригответе бързо пълнозърнесто
Можете да направите саксия с киноа или просо за 20 минути, така че сложете такава. Или опитайте пълнозърнест кускус или пшеница от булгур - и двете се правят за 5 минути.
Стъпка 3: Направете потапяне и превръзка
Няколко опции в отдела за потапяне и дресинг поддържат нещата интересни, така че изберете два варианта за бърза подготовка с различни вкусови профили. Опитайте лимон-билка от бял боб и дресинг от сусам от джинджифил или всичко, което подправя хумус и винегрет от ябълково вино, например.
Стъпка 4: Подгответе зеленчука си
Измийте, подсушете и нарежете зелена салата или други листни зеленчуци и изберете два други лесни варианта. Може да накъсате моркови и да натрошите глава от цветя на броколи, да накъсате цвекло и да раздробите цветни цветя или да нарежете краставица и зарчета през лятото.
Направете това и яжте през цялата седмица
Като идеята да направите голяма партида от нещо, което можете да хапете цяла седмица? Имате много възможности да го направите за половин час. Изберете две или три ястия, с които да се справите през седмицата и винаги ще имате нещо добро в хладилника.
Veggie frittata
Хвърлете остатъци от варени зеленчуци с яйца плюс каквото сирене имате под ръка и печете, докато се надуе и стане златисто.
Нямате ли варени зеленчуци в хладилника? Бъдете креативни с каквото и да е във вашия фризер. Замразеният размразен грах или разбърканата смес са чудесен избор или отделете 5 минути, за да задушите замразения размразен спанак с чесън и масло.
Супа от червена леща
Използвайте каквато и рецепта супа от леща ви харесва най-много. Просто изключете кафявата или зелената леща за червената. Те са също толкова хранителни, но са по-тънки, така че се приготвят за по-малко от 20 минути.
Пълнозърнести печени жити
Това е много по-бързо от лазанята, тъй като не е налице наслояване, но цялостният вкус е също толкова удовлетворяващ.
Ако използвате предварително направен или закупен от магазина сос, можете лесно да съберете цялото ястие за половин час. Можете да го печете, когато се разхождате с бебето - просто ги залепете в люлката или седалката, когато извадите ziti от фурната, разбира се.
Основни събития за хранене
Вечерята с бебе не трябва да означава пилешко месо и замразени зеленчуци в микровълнова печка всяка вечер. (Въпреки че ако това е вашето сладко, продължете.) Можете напълно да разклатите нещата, дори ако имате само 30 минути за подготовка.
Такас от черен боб
Сотирайте консервиран черен боб с нарязан лук и чесън, плюс обилен шейк от кимион, докато се затопли. Ако имате звънец или тиквички, нарежете го и хвърлете и това.
Докато бобът се готви, направете бърза порция гуак (смачкано авокадо + сок от лайм + сол = готово!). Хвърлете няколко шепи натрошено сирене в купа и загрейте купчина тортила в микровълновата печка.
Направи си сам тако бар и можете да използвате остатъците от зърната в купички с ориз, пълнени в кесадили или като потапяне за тортила чипс.
Бавно готварска пилешка зеленчукова яхния
Тридесет минути са достатъчно време, за да опечете пилешките си парчета, да нарежете всичките си зеленчуци и да хвърлите всичко в бавната печка с любимите си аромати и подправки.
Бавната готварска печка ще се нуждае от 4 часа, за да свърши своето, така че правете тази подготовка в началото на деня, като например, когато бебето ви е на сутринта.
Паста от песто с нахут и рикота
Направете голяма партида песто с босилек или каквито и да било други билки или листни зеленчуци, които имате под ръка. Хвърлете половината от пестото с пълнозърнести макаронени изделия, консерви от нахут и купчина рикота.
Запазете останалата част от пестото, за да го използвате през седмицата: Разбъркайте го в супи, полейте го върху зеленчуци или варени протеини или го използвайте като намазка за сандвичи или обвивки.
Мериграйс Тейлър е писателка за здраве и родителство, бивша редакторка на списание KIWI и майка на Ели. Посетете я на адрес marygracetaylor.com.
.jpg)
.jpg)
