Ние си партнирахме с Kori Pure Antarctic Krill Oil, за да обясним ролята на фосфолипидите в начина, по който тялото получава достъп до здравословните ползи от омега-3 мазнините.
Фосфолипидите са вид мазнини, присъстващи в растителните и животинските клетки. Те могат да бъдат намерени и в някои хранителни добавки с омега-3.
Тази статия разглежда функциите на фосфолипидите, включително тяхната роля в здравето и как те участват в употребата на омега-3 във вашето тяло.
Каква роля играят фосфолипидите в тялото ви?
Фосфолипидите играят много важни роли в здравето и участват в различни биологични процеси. Например, фосфолипидите са жизненоважен компонент на клетъчните мембрани, които отделят вътрешността на клетките от външната среда и придават на клетките структура.
В нашата диета фосфолипидите са необходими и за подпомагане усвояването на мазнини и мастноразтворими хранителни вещества, като омега-3 мастни киселини. Фосфолипидите образуват „обвивка“ около тези мазнини, което им позволява да бъдат разпределени и усвоени от тялото.
Къде са намерени?
Фосфолипидите се намират в храни като месо, яйца, масла от семена и морски дарове. Те се намират и в някои растителни храни, но в много по-малки количества.
Фосфолипидите също могат да бъдат намерени в добавки. Морските фосфолипиди се получават от риби, водорасли и черупчести като крил. Рибните видове обикновено съдържат между 1 и 1,5 процента фосфолипиди, докато крилът обикновено съдържа 40 процента.
Предполага се, че омега-3 мазнините докозахексаенова киселина (DHA) и ейкозапентаенова киселина (EPA) от масло от крил може да са по-бионалични от омега-3 от рибено масло.
Това е така, защото по-голямата част от DHA и EPA от масло от крил се свързват с фосфолипидите, които се абсорбират ефективно от тялото.
За разлика от тях, DHA и EPA, открити в рибеното масло, са свързани с видове мазнини, наречени триглицериди.
Някои доказателства сочат, че приемането на свързани с фосфолипиди омега-3, като тези, които се съдържат в добавките с масло от крил, може да бъде по-полезно от приема на омега-3 от добавки с рибено масло.
Не всички проучвания обаче установяват значителна разлика в бионаличността на масло от крил в сравнение с рибеното масло. Поради тази причина са необходими по-големи, висококачествени изследвания.
Kori Pure Antarctic Krill Oil осигурява омега-3, свързани с фосфолипиди, и също така включва хранителния холин и антиоксиданта астаксантин.
Потенциални ползи от богатите на фосфолипиди омега-3 добавки
Добавката с фосфолипидни свързани омега-3 може да бъде от полза за здравето по няколко начина. Например, добавките с масло от крил се свързват с насърчаване на здравето на сърцето и мозъка.
Едно 12-седмично проучване изследва 300 души с гранично високи или високи нива на триглицериди. Изследователите установиха, че средната дневна доза от 1,875 грама масло от крил води до по-близо до нормалните нива на триглицеридите в сравнение с изходното ниво. Това предполага, че приемането на масло от крил може да подпомогне здравето на сърцето.
Освен това някои проучвания предполагат, че богатото на фосфолипиди масло от крил може да е в състояние да поддържа когнитивната функция и здравето на мозъка. И все пак не всички проучвания са открили значителна полза.
Приемането на масло от крил може също да помогне за регулиране на възпалителния отговор на организма, според резултатите от изследвания върху хора и животни.
Въпреки че богатите на фосфолипиди омега-3 добавки са свързани с някои ползи за здравето, са необходими повече изследвания.
Трябва ли да приемате богати на фосфолипиди омега-3 добавки?
В диетите на повечето хора липсват омега-3 мастни киселини, особено DHA и EPA. Това е така, защото много хора не консумират достатъчно DHA и богати на EPA морски дарове. Освен това западните диети са богати на преработени храни и растителни масла, които са богати на омега-6 мазнини.
Въпреки че както омега-6, така и омега-3 мазнините са необходими за здравето, западните диети обикновено са много по-високи в омега-6 мазнините и много по-ниски в омега-3 мазнините, което е свързано с редица здравословни проблеми.
Добавката омега-3 може да е добър избор за хора, които не консумират редовно морски дарове. Имайте предвид, че количеството омега-3, от което се нуждаете, зависи от вашата възраст, пол и здравословно състояние.
Преди да вземете някаква добавка, говорете с Вашия лекар, за да сте сигурни, че е безопасна и няма да взаимодейства с други лекарства.
За вкъщи
Фосфолипидите са от съществено значение за здравето. Те играят редица роли в тялото, действайки като основен компонент на клетъчните мембрани и улеснявайки усвояването и транспортирането на важни омега-3 мазнини в тялото.
Някои доказателства сочат, че приемането на богати на фосфолипиди омега-3 добавки като масло от крил може да бъде от полза за здравето по няколко начина. Необходими са обаче повече изследвания, за да се разберат напълно тези ползи.
