Поддържайте имунната си система силна, по една капка наведнъж, с това горчиво.
Консумирайте този здравословен тоник за повишаване на имунната система. Създаден е от съставки, доказано поддържащи функцията на имунната система:
- корен на астрагал
- корен от ангелика
- пчелен мед
- джинджифил
Относно билките
Астрагал, видна билка в китайската медицина, има противовъзпалителни и антибактериални свойства. Изследванията показват, че коренът може да повиши устойчивостта към инфекция. Проучванията, проведени върху животни, показват, че той може да регулира имунните реакции на организма.
Проучване от март 2020 г. дори разкри, че приемът на астрагал за предотвратяване на инфекция с новия коронавирус SARS-CoV-2 вече е често срещан в Китай. Все още няма доказателства, че билките могат да помогнат за борба с ТОРС-CoV-2 или болестта COVID-19.
Анжелика е родом от Русия и много части на Скандинавия. Коренът се използва в китайската медицина за модулиране на имунната система и лечение на дихателни заболявания и симптоми на настинка.
Други ключови съставки
И медът, и джинджифилът са мощни антиоксиданти, които имат и противовъзпалителни и антибактериални свойства.
Медът активира реакцията на имунната система към инфекция и предотвратява клетъчната пролиферация. Контролът на клетъчната пролиферация е ключов за спирането на досадни вируси.
Джинджифилът има и противовъзпалителни ефекти и може да е в състояние да помогне при мускулни болки.
Тази рецепта съдържа само малки количества:
- лайка
- портокалова кора
- канела
- семена от кардамон
Ето един забавен факт, който обаче трябва да имате предвид. Паунд за килограм, кората на портокал съдържа почти три пъти повече витамин С от самия плод.
Рецепта за имунно-повишаващи горчивини
Съставки
- 1 супена лъжица пчелен мед
- 1 унция. изсушен корен на астрагал
- 1 унция. изсушен корен от ангелика
- 1/2 унция. сушена лайка
- 1 ч.л. изсушен джинджифил
- 1 ч.л. сушена портокалова кора
- 1 пръчка канела
- 1 ч.л. семена от кардамон
- 10 унции. алкохол (препоръчително: 100 доказана водка)
Указания
- Разтворете меда в 2 чаени лъжички вряща вода. Оставете да се охлади.
- Комбинирайте меда и следващите 7 съставки в буркан Mason и изсипете алкохол отгоре.
- Затворете плътно и съхранявайте горчивите на хладно и тъмно място.
- Нека горчивицата се влива, докато се достигне желаната сила. Това ще отнеме около 2–4 седмици. Разклащайте бурканите редовно (около веднъж на ден).
- Когато сте готови, прецедете горчивината през муселена тензух или филтър за кафе. Съхранявайте прецедените горчиви в херметически затворен съд при стайна температура.
Как да го използвате: Смесете горчивицата в горещ чай или вземете първо няколко капки, когато се събудите за защита по време на сезона на настинка и грип.
В:
Има ли някакви притеснения или здравословни причини, поради които някой не трябва да приема това горчиво?
A:
Тази горчивина трябва да се избягва от хора, които искат да предотвратят или излекуват COVID-19. Няма научни доказателства, че има някакъв ефект върху този конкретен вирус. Отидете до най-близката подходяща клиника за тестване и медицинско лечение. Също така, децата и бременните или кърмещите хора трябва да избягват, а хората, които имат някакво предварително съществуващо медицинско състояние, трябва да се консултират с медицински специалист, преди да започнат.
- Катрин Маренго, LDN, RD
Отговорите представляват мненията на нашите медицински експерти. Цялото съдържание е строго информационно и не трябва да се счита за медицински съвет.
Поправка на храната: Укрепване на имунната система
Тифани Ла Фордж е професионален готвач, разработчик на рецепти и автор на храни, който води блога Пащърнак и сладкиши. Блогът й се фокусира върху истинска храна за балансиран живот, сезонни рецепти и достъпни здравни съвети. Когато не е в кухнята, Тифани се радва на йога, туризъм, пътувания, органично градинарство и излиза с коргито си, какао. Посетете я в нейния блог или в Instagram.
