Какво е ябълков оцет?
Ябълковият оцет (ACV) е храна, подправки и много популярно натурално домашно лекарство.
Този конкретен оцет се прави от ферментирали ябълки. Някои видове могат да съдържат полезни бактерии, когато останат непастьоризирани и с „майката“, докато други са пастьоризирани.
Непастьоризираният ACV, тъй като е богат на пробиотични бактерии, има много здравни претенции. Някои от тях могат да се харесат на бременни жени.
Консумацията на бактерии обаче може да е проблем за някои бременни жени. Тази статия изследва тези опасения, както и безопасността и ползите от използването на ACV по време на бременност.
Безопасен ли е ACV за бременност?
Няма изследвания, които да доказват, че ACV конкретно е или безопасен, или опасен за бременност.
Най-общо казано, властите и изследванията предполагат, че бременните жени трябва да бъдат предпазливи, когато консумират определени непастьоризирани продукти. Те могат да приютят бактерии като Листерия, Салмонела, Токсоплазма, и други.
Тъй като имунната система е леко нарушена по време на бременност, бременните жени може да са изложени на по-висок риск от болести, предавани с храна. Някои от тези заболявания могат да бъдат смъртоносни.
Плодът също е изложен на по-висок риск от спонтанен аборт, мъртво раждане и други усложнения от същите тези патогени.
От друга страна, всички видове ябълков оцет съдържат оцетна киселина. Известно е, че оцетната киселина е антимикробна, благоприятстваща растежа само на някои полезни бактерии спрямо други.
Проучванията показват, че оцетната киселина може да убие Салмонела бактерии. Може също да убие Листерия и Е. coli както и Campylobacter.
Според това изследване някои вредни патогени, които се развиват, може да не са толкова опасни в ябълковия оцет, колкото в други непастьоризирани храни. И все пак журито е на път да види безопасността на ACV, докато не бъдат направени по-категорични и конкретни изследвания.
Бременните жени трябва да използват непастьоризиран ябълков оцет само с голямо внимание и предварително да знаят за рисковете. Говорете с Вашия лекар, преди да използвате непастьоризирани оцети по време на бременност.
Вместо това бременните жени могат да използват пастьоризиран ябълков оцет безопасно и без притеснения. Възможно е обаче да липсват някои от ползите за здравето, които търсите, особено заявените от ACV пробиотични ползи. Имайте предвид обаче, че има налични по-безопасни пробиотични добавки, които не носят тези потенциални рискове.
Помага ли ACV на някои симптоми на бременност?
Въпреки че безопасността на ябълковия оцет е недоказана, много бременни жени все още го използват като лек за много неща. Все още не са съобщени вреди или други усложнения или свързани с употребата му по време на бременност, независимо дали са пастьоризирани или непастьоризирани.
ACV може особено да помогне на някои симптоми или аспекти на бременността. Не забравяйте, че пастьоризираният ябълков оцет се счита за най-безопасен за използване.
Ябълковият оцет може да помогне при сутрешно гадене
Някои хора препоръчват това домашно лекарство за сутрешно гадене.
Известно е, че киселините в ACV помагат на някои други стомашно-чревни смущения. Като такъв може да помогне на някои жени с гадене, породено от бременност.
Няма обаче проучвания в подкрепа на това използване. Нещо повече, приемането на твърде много ябълков оцет също може да причини или влоши гаденето.
За този симптом може да се прилага пастьоризиран и непастьоризиран оцет, тъй като той има повече общо с киселинността на оцета, отколкото с бактериите му.
Да се използва: Смесете 1 до 2 супени лъжици ACV във висока чаша вода. Пийте до два пъти на ден.
Ябълковият оцет може да помогне при киселини
Въпреки че не е ясно дали ACV помага на сутрешното гадене, той може да помогне при киселини. Бременните жени понякога изпитват киселини през втория триместър.
Проучване през 2016 г. установи, че ACV може да помогне на хора с киселини в стомаха, които не реагират добре на антиацидите без рецепта. Непастьоризираният вид беше специално тестван.
Да се използва: Смесете 1 до 2 супени лъжици ACV във висока чаша вода. Пийте до два пъти на ден.
Ябълковият оцет може да подобри храносмилането и метаболизма
Друго интересно проучване през 2016 г. показа, че ябълковият оцет може да промени храносмилателните ензими. Изследването е върху животни.
Изглежда, че подобрява начина, по който тялото усвоява мазнините и захарите. Такива ефекти могат да бъдат добри, особено при диабет тип 2, но не са провеждани проучвания при хора. Това повдига въпроса дали ACV може да помогне за намаляване на риска от гестационен диабет.
Не беше ясно дали в проучването е използван непастьоризиран или пастьоризиран ACV.
Използване: Смесете 1 до 2 супени лъжици ябълков оцет във висока чаша вода. Пийте до два пъти на ден.
Ябълковият оцет може да помогне или да предотврати инфекции на пикочните пътища и дрожди
ACV често може да се препоръчва за подпомагане на изчистването на инфекции на пикочните пътища (ИПП). Същото се казва и за дрожди инфекции.
И двете могат да бъдат състояние, което бременните жени изпитват често. Няма обаче проучвания, които да доказват, че това работи конкретно с ябълков оцет. Научете за доказани начини за лечение на ИМП по време на бременност.
Проучване през 2011 г. показва, че оризовият оцет е помогнал за изчистването на бактериална инфекция на пикочните пътища, въпреки че може да не е същото като ябълковия оцет.
Може да се използва пастьоризиран или непастьоризиран ACV, тъй като най-много доказателства за оцет, помагащ при инфекции на пикочните пътища, е пастеризираният оризов оцет.
Използване: Смесете 1 до 2 супени лъжици ябълков оцет във висока чаша вода. Пийте до два пъти на ден.
Ябълковият оцет може да помогне при акне
Поради хормонални промени, някои бременни жени могат да получат акне.
Някои проучвания предполагат, че оцетните киселини, които се намират в големи количества в ACV, могат да помогнат в борбата с акнето. Те обаче бяха ефективни само когато се използват в комбинация с определени светлинни терапии.
Като локален метод за лечение може да се използва пастьоризиран или непастьоризиран ябълков оцет. Това представлява по-малка заплаха от хранителни заболявания.
Въпреки че все още няма достатъчно силни проучвания, които да подкрепят ACV при акне, някои бременни жени все пак съобщават за полезни резултати. Също така е безопасно и евтино за използване. Имайте предвид, че има и други изцяло естествени средства за борба с акнето, които може да искате да опитате.
За използване: Смесете една част ACV с три части вода. Нанесете леко върху кожата и предразположените към акне области с памук.
Долния ред
Някои хора могат да препоръчат или използват ябълков оцет като домашно лекарство за много неща по време на бременност.
Много от тези употреби не са подкрепени с много научни доказателства.Някои показват повече подкрепа и ефективност от изследванията за определени симптоми и състояния, отколкото други.
Доколкото знаем, понастоящем няма съобщения за вреда от употребата на ACV от всякакъв тип по време на бременност. И все пак, бременните жени може да искат първо да говорят с лекарите си за използването на непастьоризирани ябълкови оцети.
За максимална безопасност изобщо избягвайте да използвате оцет с „майката“, докато сте бременна. Използването на пастьоризирани оцети все още може да осигури някои полезни ползи за здравето по време на бременност.
